Контент

Говядина в соусе в мультиварке


Logo

     Хочу поделиться рецептом необычного приготовления привычной нам говядины. Когда традиционное жаркое, гуляш, азу и прочие блюда из этого мяса изрядно поднадоели, я решила поэкспериментировать дома и приготовила в мультиварке говядину со сладким соусом из сливок, бананов (с ними блинчики с начинкой чудесные выходят и песочный пирог) и плавленного сыра (первое, на что "упали" глаза в холодильнике). Казалось бы, сочетание несочетаемого, но с помощью мультиварки (тефтели в ней для желающих) на практике получилось необычное и аппетитное второе блюдо. Сливочно-банановый соус придал говядине сочный и нежный вкус. Блюдо, и вправду, необычное и на любителя. Но домашним понравилось такое сочетание, даже муж оценил эксперимент. Приготовьте так в мультиварке говяжье мясо, попробуйте и дайте свою оценку!

говядина в соусе в мультиварке 11

Говядина тушеная в соусе

Ингредиенты:

  • говядина - полкилограмма,
  • сливки - 100-150 мл,
  • сырки плавленные (я взяла сливочные, так как люблю их вкус, но использовать можно любые) - 200 гр.,
  • банан - одного вполне достаточно,
  • растительное масло - пару ст. ложек, перец черный и красный, соль.

говядина в соусе в мультиварке 1

Говяжье мясо нарезаем на кубики помельче, сантиметра 1,5-2.

говядина в соусе в мультиварке 2

     Выложив мясо в чашу мультиварки и добавив растительное масло, включаем прибор на полчаса, выставив режим "Жарка".

говядина в соусе в мультиварке 3
говядина в соусе в мультиварке 4

     Начинаем процесс приготовления нашего экзотического соуса с натирания на терке плавленных сырков.

говядина в соусе в мультиварке 5

Нарезав крупно банан,

говядина в соусе в мультиварке 6

выкладываем его вместе с сырками в одну емкость, заливаем к ним сливки, добавляем специи.

говядина в соусе в мультиварке 7

     Взбиваем смесь блендером, стараясь получить однородную массу. Можно, проделать это и руками, тогда бананы мнём вилкой и тщательно перемешиваем со сливками и сырками.

говядина в соусе в мультиварке 8

     Заправляем приготовленным соусом поджаренную говядину и ставим тушиться в мультиварку на часок (выставив "Тушение").

говядина в соусе в мультиварке 9 говядина в соусе в мультиварке 10

     После завершения программы можно оставить мясо потомиться в соусе ещё минут на 15. Вот теперь говядина со сладковато-пикантным вкусом точно готова к дегустации.

говядина в соусе в мультиварке

     А завтра перейду на любимое моё мясо - куриное, буду делать домашнюю шаурму - блюдо, к которому я не так часто обращаюсь, но которое с кофе у всех идёт просто великолепно.

Рекомендуем прочитать:

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

Добавить комментарий ↓

  1. Шикарный рецепт. Говядину в мультиварке я еще не готовила)

  2. Ну очень необычный соус к говядине, сырки с бананом и сливами еще ни разу не сочетала, а тем более не пробовала с говядиной. Интересный вкус должен получиться.

  3. Бананы в соус блеск нужно попробовать, а то бывает лежат в холодильнике чернеют, я их выбрасываю, не знала куда их применять теперь с вашей подсказкой знаю.

  4. Очень необычное сочетание! Мультиварки у нас нет, но наверное можно попробоватьэ то же блюдо в духовке.

  5. Очень необычный рецепт соуса для блюда из мяса. Можно попробовать приготовить. Спасибо за рецепт

  6. С появлением в доме мультиварки, говядину готовлю только в ней. Мясо получается нежнейшее, очень мягкое и сочное, просто тает во рту!

  7. Да, удивили необычным соусом для говядины)) Сливки для тушения мяса я использую довольно часто, но банан... необычный эксперимент, спасибо за идею.

  8. Я люблю сочное и мягкое мясо. Говядина в соусе наверно вкусное блюдо. Готовила я говядину по разным рецептам, но вот по этому не пробовала.

  9. От говядины в соусе я никогда не откажусь. Люблю, знаете ли, вкусно поесть. Благодарю за идею и рецепт.

  10. Наталья, ну Вы и затейница - такой классный соус придумали. Мультиварки, конечно, нет, но и в сковородке повторю непременно, может, приправок только побольше положу.

  11. Соус с бананом действительно необычный. Чаще всего банан для сладкой выпечки используют, почему бы не попробовать с мясом.

  12. Мультиварка волшебная, а точнее чудо-кастрюля 21 века и мясо в ней получается замечательное. Попробую ваш рецепт. Спасибо.

  13. Спасибо, очень интересный соус. Попробую!

  14. И правда, банан в рецепте настораживает. Смело.

  15. Говядина очень вкусна с соусом из сливок и сыра. Но вот банан... Это что-то новенькое.

  16. Просто заворожил соус для говядины из этого рецепта. Мультиварки нет, но я и на плите это смогу приготовить, очень уж хочется попробовать.

  17. действительно, банановый соус к говядине, это что-то новое и весьма необычное

  18. Бананово-сливочно-сырный соус необычно, но интригующе, надо попробовать!

  19. Отличный рецепт. У меня жена часто готовит говядину именно в таком соусе.

  20. Говядину и бананы в одном блюде не приходилось готовить. Спасибо за идею.

  21. Действительно необычное приготовление, банан - что-то новое для нас в приготовлении соуса для говядины. Интересно, а без мультиварки получится?

    • А почему бы и нет? Сама пока что не пробовала - руки не дошли, но разницы во вкусе, я думаю, не будет никакой.

  22. Необычное приготовление говядины в соусе с бананом! Во вкусовом качестве этого блюда не сомневаюсь. По идее, соус с ним должен иметь приятный нежный вкус. Рецепт в целом очень понравился, попробую приготовить его в казанке.

  23. Говядина в соусе априори хороша. А вот оттенок вкуса добавить можно уникальным, экзотическим соусом. И кроме банана, наверняка подойдёт другой ароматный экзотический фрукт.

  24. Банан конечно смягчает вкус, но я их не люблю

  25. Говядина в сливочно-банановом соусе - это просто экзотика, для гурманов праздник вкуса.

  26. Очень интересный соус! Однажды просто готовила мясо с кусочками банана.Было вкусно. Теперь попробую сделать с таким соусом!

  27. Бананы с мясом?! - действительно необычно. Хорошо что эксперимент с говядиной вышел удачным 🙂

  28. Говядина с бананами - это круто! =) Нужно срочно попробовать!

  29. Какое классное блюдо из говядины да еще с бананом! Жаль, что мультиварки нет....

  30. Очень оригинальный и необычный рецепт. Такой экзотический соус действительно стоит того, чтобы его попробовать вместе с этим великолепным блюдом.

  31. Очень вкусно, спасибо за рецепт.

  32. Еще одно классное блюдо в мультиварке - говядина в соусе, вот думаю теперь какую мультиварку лучше купить, у нас проблема только одна - старая проводка выдерживает не все бытовые приборы...

  33. Говядина с бананами.... Очень интересно. Не уверена, что решусь на такое сочетание.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей

Копирование материалов только с указанием гиперссылки на сайт gotovim-doma-retsepty.ru Яндекс.Метрика