ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Свинина запеченная в духовке с сыром

     Свинину по-французски каждая хозяйка готовит дома на свой лад, изменяя по своему вкусу состав и пропорции ингредиентов. Ароматная и нежная свинина запеченная в духовке с сыром и картошкой не потребует много времени на приготовление. Такому блюду не нужен гарнир. Сытная и сочная запеченная в духовке свинина хороша как в ежедневном меню, так и на праздничном столе. Запекать свинину в духовке по рецепту будем без фольги (а здесь - рецепт с фольгой).

свинина запеченная в духовке с сыром

Ингредиенты рецепта:

  • 1 килограмм постной свинины (филе),
  • 100 гр твердого сыра,
  • 100 гр майонеза,
  • 1 луковица,
  • 3 - 4 картошки,
  • пара ложек растительного масла,
  • соль и перчик - по вкусу.

свинина запеченная в духовке с сыром 1

свинина запеченная в духовке с сыром 2

Приготовление блюда из мяса по шагам с фото

     Свинину моем и нарезаем порционными кусками толщиной сантиметр - полтора. Слегка отбиваем его (можно специальным кухонным молоточком, а можно и просто обратной стороной большого кухонного ножа).

свинина запеченная в духовке с сыром 3

свинина запеченная в духовке с сыром 4

     В пиале смешиваем майонез, соль и перец, а затем этой смесью обмазываем с обеих сторон отбитые куски мяса.

свинина запеченная в духовке с сыром 7

     Выкладываем куски на противень, в который предварительно наливаем масло, равномерно распределяя его по всей поверхности. Даем постоять минут двадцать, чтобы мясо пропиталось майонезным соусом.

свинина запеченная в духовке с сыром 8

Моем и очищаем овощи. Лук и картофель нарезаем тонкой соломкой, чуть присаливаем.

свинина запеченная в духовке с сыром 5

Выкладываем на каждый кусок свинины полукольца лучка, а сверху - картофельную соломку.

свинина запеченная в духовке с сыром 9

свинина запеченная в духовке с сыром 10

     Каждую порцию формируем отдельно. Сверху все это произведение можно промазать остатками майонеза с перчиком и солью.

свинина запеченная в духовке с сыром 11

     Противень помещаем в разогретую духовку на среднюю полку. Выпекаем на среднем огне минут тридцать. Можно кулинарной фольгой прикрыть противень, чтобы блюдо не потеряло сочность.

     Сыр натираем на терке и посыпаем им готовую свинину. Возвращаем противень в духовой шкаф и даем сырку растечься по всем порциям мяса при таянии. Наше блюдо будет готово через три - четыре минуты.

свинина запеченная в духовке с сыром 12

     Подаем свинину запеченную в духовке с сыром со свежими или консервированными овощами, салатом. И мясо и гарнир - в одном блюде. Приятного аппетита!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

57 комментариев на “Свинина запеченная в духовке с сыром”

    >
  • Илона:

    Обожаю всё, что запекается в духовке или готовится на гриле. Я фанат духовок. И все блюда в ней просто отменные.

  • Наташа:

    Как аппетитно и красиво получилось! Спасибо!

  • Ольга:

    Люблю мясо по-французски. И неважно каким способом оно приготовлено

  • Любовь:

    Ничего вкуснее нет. Люблю такую свинину.

  • Ирина:

    что может быть вкуснее, свинины в духовке…

  • Домохозяйка:

    Интересно как, я обычно картошку отдельно готовила, надо попробовать совместить.

  • Татьяна:

    замечательное блюдо, запеченное мясо получается просто «язык проглотишь»

  • Лидия:

    Прекрасное блюдо мясо по-французски! Что называется 2 в одном. Вкуснейшее мясо и гарнир к нему.

  • Ирина:

    Вкусное мяско получается. Я люблю еще в свинину ломтик помидора добавить

  • Lady Fox:

    Какое замечательное сытное блюдо из свинины! Такую свинину под шубой из сыра и картошки не грех и на Новый Год приготовить.

  • Анна:

    Свинина моя слабость, как раз для Нового года блюдо.

  • Оксана:

    Действительно, у каждой хозяйки видимо свой рецепт «мяса по-фркнцузски». Ваш вариант мне очень понравился, беру на заметку.

  • Анатолий:

    Как я люблю такое свиное мясо с сырком! Аж слюнки текут, такие аппетитные фото.

  • Эдуард:

    Блюдо очень вкусное и аппетитное! Мясо с сыром — одно из моих любимых! Спасибо огромное за великолепный рецепт! Твит.

  • Светлана:

    Как у вас тут вкусно! Свининка очень аппетитная. На Новый год можно так приготовить!

  • Арина:

    Согласна, блюдо сытное и вкусное! Нормальные мужики вообще без мяса не могут. Мой свинину обожает в любом приготовлении. А здесь в рецепте и сыр и картошка!

  • Ольга:

    Особенно для мужчин такое блюдо будет очень вкусным и сытным.

  • Виктор Стогул:

    Мясо в духовке — это всегда вкусно. А свинина запеченная в духовке — это очень и очень вкусно! Тем более впереди праздники и такое блюдо уйдет на «ура»

  • Ирина:

    Не блюдо, а сказка просто! Представляю, как это вкусно! Шикарный рецепт запеченной свинины!

  • Татьяна:

    Среди множества вариантов на тему «запеченная свинина» — этот самый простой и быстрый.

  • Оксана:

    Интересный вариант мяса по-французски. А выглядит как аппетитно, супер!

  • Александр:

    Мы запекали мясо на картофеле, надо будет попробовать и такую картофельную шубку.

  • Ярослав:

    Нет сомнения, что это ВКУСНО!
    Мясо свинины есть. Пошел в магазин за сыром 🙂

  • Леонид:

    Просто объедение, прямо слюнки потекли, я бы точно от пары таких кусочков свинины с сыром не отказался.

  • Елена:

    Изумительно вкусный рецепт запеченной свинины. В нем прельщает сочетание сыра и картофеля поверх мяса!

  • Галина:

    Мяса по-французски (она же свинина запеченная с сыром) любимое блюдо моих детей. всегда готовлю на семейные сборища.

  • Андрей:

    Мясо — это всегда здорово, а свинина запеченная по такому рецепту, тем более.

  • Светлана:

    Удобно, и гарнир и мясо в одном. Порционные кусочки можно спокойно разложить гостям.Такое блюдо и для праздничного стола будет в тему.

  • Галина:

    К свининке дышим неровно, а тем более к такому великолепному рецепту, как свинина запеченная в духовке с сыром. На праздники — самое то!

  • Вера:

    Очень вкусное блюдо,можно приготовить на Новый год.

  • Наталья:

    Вот это рецептик — закачаешься! Спасибо. Люблю мясо. В любом виде, кроме жареного. Впереди праздники, так что свинину обязательно запеку в духовке по Вашему методу.

  • Sergey:

    Блюда, приготовленные в духовке, всегда имеют особый аромат и вкус. Представляю, какая это вкуснятина, запеченная с сыром свинина. Спасибо за рецепт!

  • Natabul:

    Свинина — самое вкусное мясо! Оно сочное и не жесткое. А если добавить сыр, то получается вдвойне вкусней! Спасибо за статью!

  • STatiana:

    Красивое богатое блюдо, украшение любого стола и сытно очень как. Молодец!

  • Валентина:

    Ваше блюдо из свинины такое вкусное, что захотелось тут же его приготовить. Люблю свинину запеченную в духовке по разным рецептам.

  • Анатолий:

    Свинина запеченная в духовке с сыром по вашему рецепту превратилась в праздничное блюдо. И гарнир из баклажанового рагу действительно может быть весьма к стати.

  • Светлана:

    Вот это да! Я прямо почувствовала, как пахнет такая запеченная свинина!

  • Наталия:

    Классная свинина! Хочется попробовать!

  • Танюшка:

    Ну вот как, скажите мне на милость, можно оставаться в хорошей форме, если с самого утра смотреть на такие вкусности?!… еще и пончиками закусить :)))
    … Боже, ну почему я так люблю покушать?

  • admin:

    Если любящие люди ценит Вас такой, какая Вы есть, значит кушайте себе на здоровье разные вкусности. И пончиками закусывайте

  • Елена:

    Какая аппетитная свининка, люблю мяско в духовке с сыром.

  • Надежда:

    Люблю блюда, приготовленные в духовке. Это всегда беспроигрышный вариант. Спасибо за рецепт.

  • Елизавета:

    Вот это мясцо получилось! От такой свинины никто не откажется,на праздники тоже можно приготовить.

  • Ольга:

    Очень аппетитные кусочки! Все, что запекается в духовке, особенно мясо, да еще и умелыми ручками- всегда вкусно и бесподобно!

  • Тамара:

    Невозможно читать и созерцать во время поста такие рецепты и фото запеченной свинины. Рецепт объедение.

  • Виолета:

    Такое блюдо у нас всегда в почете, свининка получается такая сочная и нежная! Любим-любим!!!

  • таня:

    Да вот это я люблю ! Замечательный рецепт и как вкусно. Просто царское блюдо из свинины на все случаи жизни.

  • Алла:

    Да, это очень вкусно, а на праздники тоже такую готовлю свинину. Всегда принимается гостями на ура. Главное подать горячей.

  • Анатолий:

    Из свежей свинины трудно приготовить невкусное блюдо. Очень нравится мясо, запеченое с сыром.

  • Дмитрий:

    Жена готовила недавно нечто подобное. Но она еще заворачивала в отбитое мясо полоску соленого огурца. Очень интересное сочетание получилось.

  • Алёна:

    А я поверх мяса выкладываю картофель тонко нарезанный кружочками, сверху натираю сыр. Если в Вашем рецепте пикантно мясо, то у меня получается хрустящая верхушка, которую очень любят дети. Ваш вариант обязательно испробуем.

  • Вера:

    Завтра гости! Всенепременно приготовлю такую свининку в сырно-кортофельной шапочке!Спасибо за рецепт!

  • admin:

    Надеюсь, что только такой свининкой не ограничитесь?

  • Вера:

    Конечно же не только свининка будет, ещё фаршированная рыбка и всяко-разный…., свой российский, экологически чистый продукт

  • admin:

    Просто молодцы!!!

  • Анна:

    Хватит уже нести эту ересь про «Мясо по-французски», к Франции это отношения никакого не имеет, а любой француз заплачет кровавыми слезами, увидав это извращение. Настоящий майонез в духовке немедленно разложится на фракции, а это крахмальное магазинное извращение придает любому мясу абсолютно одинаковый вкус. Еда для тех, кто ничего не понимает в нормальной кухне.

  • Наталья:

    1. Если внимательно читать и не зацикливаться на своём, то в тексте рецепта можно увидеть следующие строчки: «каждая хозяйка готовит дома на свой лад……».
    2. А если быть ещё внимательнее, то само название рецепта говорит само за себя — «Свинина запеченная….».

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...