Картофель запеченный в духовке с помидорами

     Знаю отличный рецепт (здесь много блюд их этих овощей), как приготовить картофель запеченный в духовке с помидорами. Иногда хочется простое и вкусное блюдо попроще. Поэтому, давайте запечем картофель в духовке вместе с помидорами и луком, которые всегда под рукой. А порция будет на двоих страждущих.

картофель запеченный в духовке с помидорами

Ингредиенты рецепта:

  • картофель - 4 шт,
  • помидоры - 2 шт,
  • сливочное масло (маргарин качественный) - 4 ст. ложки,
  • лучок репчатый, маленький - 2 шт,
  • яйцо - 4 шт,
  • соль - на вкус.

Приготовление картошки с помидорами в духовке

Сырой очищенный картофель режем на дольки (кубики) и жарим до готовности. Солим.

картофель запеченный в духовке с помидорами 1

     С лука удаляем шелуху, моем, режем полукольцами и пассеруем. Выкладываем на сковороду картофель, смешав его с луком.

картофель запеченный в духовке с помидорами 2

     Помидоры, помыв и почистив, режем кольцами и максимум 1 минуту обжариваем в другой посуде в подсолнечном масле. Выкладываем помидоры сверху смеси.

картофель запеченный в духовке с помидорами 3

     Чуть взбиваем яйца, поливаем ими содержимое сковороды. Заталкиваем сковороду в разогретую до 200 град духовку и запекаем содержимое 4-5 мин.

Подаем наше блюдо из картофеля политое маслом и посыпанное зеленью.

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Картофель запеченный в духовке с помидорами"
Перейти к форме комментирования
  1. Картошечка на фото очень аппетитная просто слюнки потекли. Спасибо Удачи!

  2. Вот это правильно. Чем проще, тем лучше и вкуснее. Картошка жареная уже вкусная, а запеченная с помидорами и подавно. Я бы яйца с сыром смешала. Я его везде сую где можно.

  3. Сколько у вас много рецептов из картофеля. Хотя на самом деле их намного больше. Всего просто не узнаешь. Нужно постепенно выбирать себе понравившиеся рецепты, готовя и наслаждаясь ими. Спасибо и удачи вам!

  4. Действительно, приготовленным таким образом картошечка необыкновенна вкусна)))

  5. Ой,люблю я всякие вкусности в духовке.Вот такую картошечку надо приготовить,только придётся на дно мяса положить,мои мужчины без него ничего не едят.

  6. Я тоже люблю блюда из духовки, картошечка вкусная, с помидорчиками, спасибо за рецепт.

  7. От такой картошечки никто не откажется! Спасибо!

  8. Картофель запеченный в духовке выглядит очень аппетитно - нужно попробовать приготовить!

  9. Картошка в духовке с любыми ингредиентами хороша. А в Вашем рецепте однозначно объедение.

  10. Мы картошку тоже предпочитаем печеную в духовке. Правда я ее предварительно не жарю, а просто солю, перчу, добавляю немного чесночка, складываю в рукав и добавляю кусочки сливочного масла. Когда она почти готова, прокалываю рукав, чтоб она подрумянилась.

  11. Очень аппетитно получилось на фото, думаю, что и вкус блюда не разочарует.

  12. Люблю, когда простое сочетание продуктов. Главное, фантазия. Спасибо, картошка - это столько вариантов и всегда вкусно.

  13. Картошка у нас самое популярное блюдо, столько всяких разных вариантов, теперь еще один прибавился!

  14. Летом на даче, когда будет своя молодая картошка, помидоры, зелень, обязательно приготовлю. Вкусно.

  15. Запеченный картофель - то, что надо! Наташа, вы абсолютно правы попроще и повкуснее сейчас наиболее актуально, чем деликатесы (не считая праздников конечно).

  16. Наташа, спасибо за простой, но вкусный рецепт, сейчас это актуально: приготовить быстро и вкусно.

  17. У нас тоже духовка не простаивает.

  18. Действительно такой аппетитный рецепт из доступных продуктов. Спасибо !

  19. Блюдо из картошки всегда беспроигрышный вариант...

  20. да, получится очень вкусно. Только мы редко жарим картофель, положим сырой. Спасибо.

  21. Необычно и думаю очень вкусно получится так приготовленный картофель.

  22. Очень интересная идея картофель запечь с помидорами, надо попробовать.

  23. ой это так вкусно! спасибо за рецептик 🙂

  24. Главное качество картофеля, - он никогда не надоедает. А еще - из него можно приготовить тысячу блюд. Эта Ваша запеканочка должна быть очень хороша!

  25. А я только приготовила картофель с кабачками...рецепты похожи,только в конце добавила сыр...

  26. Очень вкусная картошечка получается, я часто готовлю по такому рецепту

  27. Спасибо за рецепт, и просто и вкусно и быстро!

  28. Даже читать о таком на ночь вредно - сразу аппетит просыпается! )))

  29. Да! Картофель, запеченный в духовке- это вкуусно!

  30. Ваш картофель просто чудо.

  31. Довольно оригинально,показал жене, обещала приготовить!

  32. Спасибо за рецепт картофеля, испеченного в духовке.

  33. Картошка всегда была любимым блюдом и, как говорили в фильме "Девчата", из нее можно приготовить огромное количество блюд.

  34. Самое вкусное блюдо.
    Особенно, с молодой картошечкой и помидорчиками со своего огородика. 🙂

  35. Как быстро! Люблю такие простые блда, как картофель запеченный в духовке.

  36. Думаю, что с помидорчиками и поджаренным лучком такой картофель может стать любимым блюдом. Пойдут помидоры, нужно будет приготовить такой картофель.

  37. Действительно, простое вкусное блюдо. Ну, кто не люби запеченную картошку!

  38. Этот прекрасный рецепт использую давно и с заслуженным успехом!Семье очень нравится!

  39. Рецепт действительно очень простой, беру на заметку.так картофель готовить еще не доводилось.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля