ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Пудинг из кабачков и яблок

     Честное слово, мы долго не подозревали, что пудинг из кабачков и яблок, в принципе, можно приготовить, с чесноком-то мы давно их делаем. Вообще, кабачки - интересные ребята (чего только стоит варенье из них с лимоном и апельсином). По яблокам в пудинге у нас вопросов не возникало. А вот с кабачками по другому дело обстояло, хотя на даче их всегда вырастало, хоть завались. И, как всегда, надоумили мамы.

     Живя на юге, обе отменные хозяйки, они нам подсказали рецепт приготовления прекрасной выпечки - пудинг из кабачков и яблок. А так как мы любим готовить дома блюда из овощей и фруктов, то решили претворить в жизнь такой интересный и вкусный рецепт. И никогда об этом не пожалели.

     Ну что все о себе, да о себе, давайте посмотрим, как приготовить наш пудинг из фруктов и овощей. Ингредиенты даны на двоих любителей сего творчества, но и детишек тоже нельзя обделять.

пудинг из кабачков и яблок

Ингредиенты рецепта:

  • кабачки (молодые, средние) - 2 шт.,
  • яблоки (большие) - 2 шт.,
  • молоко - 2 ст. ложки,
  • маргарин (сливочное масло) - 2 ст. ложки,
  • яйцо - 2 шт.,
  • сахар - 4 чайные ложки,
  • манная крупа - 4 чайные ложки,
  • сметана - на вкус.

Приготовление блюда из овощей по шагам с фото

пудинг из кабачков и яблок1

     Кабачки освобождаем от плодоножек, моем, шинкуем на крупной терке. Помещаем в посуду и тушим с молоком до полуготовности.

Яблоки чистим от семечек, шинкуем и добавляем их вместе с сахаром к кабачкам. 

пудинг из кабачков и яблок3

     Тушим смесь 5 минут, охлаждаем ее до температуры менее 40 град. Добавляем желтки и, хорошо перемешав содержимое, добавляем взбитые белки.

пудинг из кабачков и яблок2

     Теперь внимание! После добавления белка перемешиваем медленно и снизу вверх, чтобы в содержимом оставался воздух.

     Смазав форму маслом и посыпав манкой, чтобы позже готовый пудинг от формочки легко отстал, выкладываем в неё содержимое кастрюли. Помещаем в духовку (180 град) на 20 минут.

     Желательно проверить готовность уже минут через 10, воткнув и вытащив нож. Сухой нож будет означать окончание выпечки. Поливаем сметанкой и вперед!

пудинг из кабачков и яблок4

     Для полноты ощущений в рецепт по вкусу добавляем корицу, изюм, курагу. А наше, вновь испеченное блюдо из овощей - пудинг из кабачков и яблок, рецепт которого мы претворили в жизнь, будет обладать еще большим вкусовым шармом.

     Если Вы все же, прочитав вышеизложенное, предположите, что для умиротворения этого будет недостаточно, хочу порекомендовать куриные грудки, которые полностью избавят от чувства голода.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

44 комментария на “Пудинг из кабачков и яблок”

    >
  • Светлана:

    Люблю такие блюда овощные. Сама с удовольствием готовлю. Ваш рецепт — в закладки.

  • Тамара:

    Очень интересный рецепт. Пудинг из кабачков никогда не готовила. Легкое и полезное блюдо. Рецепт забираю в закладки.

  • светлана:

    Люблю кабачки, они для меня все. Обязательно поробую их с яблоками. Спасибо!

  • Юлия:

    Люблю все кабачковое, это же так вкусно,спасибо за идею и рецепт!

  • Анна:

    Люблю кабачки. Уникальный овощь. Все, что с ним приготовишь — вкусно. Попробую теперь еще и Ваш рецепт. Так кабачки я еще не готовила.

  • Ольга:

    Пудинг из кабачков для меня новое блюдо. Надо обязательно попробовать. Кабачков обычно много выростает

  • Алла:

    Да, варили такое варенье из кабачков, было дело! А вот пудинг из кабачков беру на карандаш! Такого еще не пробовали!

  • Леонид:

    Ни разу пудинг из кабачков не пробовал, возьму на заметку, люблю блюда из кабачков.

  • Алла:

    Отстала я от жизни — никогда не готовила пудинг. А у вас такой красавец получился, просто загляденье.

  • Юлия:

    Спасибо за хорошую идею спасибо за рецепт пудинга из кабачков.

  • Андрей:

    Хорошее применение кабачкам. У нас их обычно много бывает. Ваш рецепт будет очень кстати.

  • Юлия:

    Не знала, что из кабачков можно приготовить пудинг. Спасибо за рецепт, скоро лето и как всегда кабачков мы садим много.

  • Любовь:

    Чего только не готовят из кабаков даже великолепный пудинг!

  • Елена:

    Кабачки очень люблю , думаю ваш рецепт пудинга станет одним из моих любимых. Спасибо !

  • Вера:

    Спасибо за рецепт! Кабачки — это любимые овощи в нашей семье. У нас до сих пор еще хранятся в кладовке. Так, что приготовить пудинг не составит труда по вашему рецепту.

  • Дмитрий:

    Да, кабачки универсальный продукт для кулинарии, что только из них не делают.

  • Natalya:

    Мимо такого рецепта пройти невозможно. Я и не думала, что из кабачков можно приготовить пудинг. Просто замечательно, спасибо!

  • Юлия:

    Тоже не думала, что можно сделать пудинг из кабачков. Интересный рецепт 🙂

  • Лариса:

    Классный рецепт пудинга из кабачков.

  • Светлана:

    Вот не думала, что такую вкусняшку можно сделать из кабачков.

  • Дима:

    Да это очень вкусный рецепт, моя жена тоже такое делает правда не всегда.

  • Мэри Поппинс:

    Какой интересный рецепт! будем ждать урожая кабачков и пробовать.

  • Татьяна:

    Просто и наверное очень вкусно. У меня как раз в холодильнике есть яблоки, а я их не очень люблю. Схожу в супермаркет и куплю 2 кабачка (благо они есть круглый год в магазинах) и сделаю такую вкуснятину. Спасибо за подробный рецепт!

  • Олег:

    Восхитительный рецепт! Какое разнообразие!

  • Галина:

    Сочетание кабачков с яблоками, просто восхитительно! И вскус, и аромат. Блюда из кабачков, просто обожаю! Спасибо, Наталья за вкусный рецепт! А я вот люблю ещё суп из кабачков с морковью. Заходите в гости, угощу!

  • Елена:

    Очень люблю кабачки, возьму на заметку, спасибо за рецепт!

  • Валерий:

    У Вас как всегда все очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • Ирина:

    А я даже не знаю, бывают ли невкусные блюда из кабачков? Это по-моему уникальный овощ и еще и сочетается со всем подряд

  • admin:

    К Вам я захожу регулярно. Ставьте суп разогревать.

  • Александр:

    Варенье из кабачков делали, а пудинг — нет. Попробуем.

  • mrs.interesno:

    Сладкий пудинг из кабачков — это не для меня.
    Но мои домашние с удовольствие такое блюдо слопают.

  • Sergey:

    Такое блюдо из кабачков мы еще не пробовали. Кабачков сажаем много и они хорошо у нас растут, так что воспользуемся вашим рецептом.

  • Алла:

    Люблю блюда из кабачков! Замечательный рецепт-и просто,и быстро ,и полезно!Поделилась!)))

  • Любовь:

    Отличный рецепт! Попробую такое блюдо!. В основном жарила оладьи, обжаривала кружочками и перекладывала майонезом с чесноком.

  • Екатерина:

    Очень интересный рецепт! Я такого еще не пробовала!

  • Ирина Рассветная:

    Я тоже первый раз такой рецепт из кабачков вижу. Очень интересно, обязательно такой приготовлю. Кабачки у нас нас на столе частенько, самые любимые блюда из кабачков, думаю, что пудинг тоже станет таким.

  • Максим:

    Пудинг из кабачков — для меня находка! Всю зиму ели только жареные кабачки и оладьи из кабачков. А здесь и жарить не надо, очень легкое блюдо получается!

  • натэлла:

    Хороший рецепт приготовления пудинга из кабачков.

  • Галина:

    Аппетитно смотрится пудинг из кабачков, надо приготовить, тем более, что сейчас кабачки доступны в любое время года.

  • Елена:

    Ого какой рецепт пудинга я нашла из моих любимых кабачков. Буду готовить обязательно . Спасибо !

  • Анатолий:

    Пудинг из кабачков никогда не пробовал, поэтому рецепт заинтересовал, и нужно будет попробовать претворить его в жизнь.

  • Леонид:

    Скорее бы уже кабачки поспели, а то уже хочется такю запеканку попробовать

  • Татьяна:

    Овощные блюда обожаю. Такого пудинга из кабачков не готовила, нужно попробовать.

  • Оксана:

    Что мы только не готовили из кабачков, в любом виде хорош этот овощ! А вот такой пудинг для меня открытие, спасибо за рецепт!

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...