Куриные котлеты на пару в мультиварке

     На сегодняшний день не сказать, что каждая вторая, но уж точно каждая третья семья владеет мультиваркой, облегчающей каждодневную готовку и значительно сокращающей время у плиты. Сегодня мультиварка пойдет в ход, помогая делать куриные котлеты. А для разнообразия рациона с курицей, возьмем новую идею, например, из обычных куриных грудок приготовим котлеты, при использовании режима "на пару". На "выходе" из мультиварки они точно получатся сочными и вкусными и прекрасно пойдут после сырных шариков с грецкими орехами или с крабовыми палочками.

куриные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты рецепта:

  • грудка куриная (упаковка, 800 - 900 гр),
  • яйцо,
  • одна средняя луковица,
  • приправы, перец и соль.

куриные котлеты на пару в мультиварке 1

Приготовление блюда из птицы по шагам с фото

Луковицу чистим, разрезаем, перемалываем в мясорубке.

куриные котлеты на пару в мультиварке 2

     Куриную грудку (заранее размораживаем, при необходимости) промываем, также разрезаем на куски.

куриные котлеты на пару в мультиварке 3

Пропуская через чашу прибора грудку, измельчаем её.

куриные котлеты на пару в мультиварке 4

В последнюю очередь в мясорубку отправляем кусочки лука.

куриные котлеты на пару в мультиварке 5

     Да, для мягкости будущих котлет (и прочистки прибора от остатков мяса и лука), можно прокрутить там же и небольшой ломтик черного или белого хлеба. Яйцо хорошо моем и разбиваем к куриному фаршу.

куриные котлеты на пару в мультиварке 6

Добавляем в фарш соль, перец, любые приправы.

куриные котлеты на пару в мультиварке 7

Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

куриные котлеты на пару в мультиварке 8

     Руками сформировываем котлеты небольшой формы (для того, чтобы фарш меньше лип к рукам лучше смачивать их обычной водой).

куриные котлеты на пару в мультиварке 9

Перекладываем котлеты в форму мультиварки, чтобы приготовить их на пару.

куриные котлеты на пару в мультиварке 10

     В её емкость лучше налить горячую воду, чтобы сократить время процесса. Выставляем режим "на пару" длительностью 15 минут, ждём.

куриные котлеты на пару в мультиварке 11.1

куриные котлеты на пару в мультиварке 12

Аккуратно перекладываем готовые куриные котлетки пластиковой лопаткой в тарелки.

куриные котлеты на пару в мультиварке

     Готовое блюдо из мяса подавать горячим. Оно хорошо сочетается с таким гарниром, как свежие овощи или салат. Для украшения можно взять зелень. Быстрее вперёд, так как нас уже ждёт торт "Любовь Тарзана".

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Куриные котлеты на пару в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Куриные котлеты на пару такие замечательные, нежные, сочные, вкусные, полезные! Лепотаааа

  2. Какие замечательные паровые котлетки. Обожаю такие, правда мультиварки у меня нет. Есть специальное приспособление на кастрюлю. Но здесь смотрю и время приготовления сокращается до минимума.

  3. Хорошее диетическое да и вкусное блюдо, беру на заметку.

  4. Великолепные котлеты! После того, как к микроволновке купили ещё и пароварку, часто готовим... если не знать рецепты, то получится не очень... а если рецепты знаешь и умеешь правильно приправить, будет огонь!

  5. Обожаю рецепты таких вот блюд на пару, очень полезный способ приготовления и для деток особенно хороший рецепт.

  6. На пару котлетки всегда нежные и сочные получаются, а мультиварка облегчает нам хозяйкам процесс приготовления.

  7. Я из тех двух, кто мультиварки не имеет. Зато у меня есть пароварка. Вот ей и пользуюсь много лет. Начинаю делать фарш с пропускания лука, потом - мяско. А всё остальное - по Вашей технологии. Вкусно получается!

  8. Хороший диетический рецепт куриных котлеток на пару, отлично для деток подойдет!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля