Блюда из птицы

     Спешу сообщить, что куриное филе, нам очень нравится. Особенно востребовано домочадцами куриное филе на сковороде, приготовленное с черносливом и изюмом. Впрочем, многие жарят на сковороде целую курицу. Однако наличие крылышек и некоторых других частей, как в фаршированной чесноком, содержащих мало мяса и много костей, создает у нас некоторые трудности. Поэтому мы часто жарим чисто филе (или бедра) курицы, ...