ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Творожный чизкейк без выпечки

     Несмотря на свое происхождение, чизкейк уверенно закрепился среди наших любимых десертных блюд. Существует множество разнообразий в рецептах чизкейка (с сыром или без) с всегда потрясающим результатом. А так как мои домашние всегда в восторге от творога в любом его проявлении (от сырников или пончиков, например), я решила приготовить творожный чизкейк без выпечки. Такое лакомство взрослые любят не меньше детей! Творог для нашего рецепта чизкейка обязательно берем пожирнее. И хотя чизкейк будет без выпечки, для приготовления нам понадобится разъемная форма для неё. Порадуем домочадцев легким в приготовлении (три этапа: основа, нежная творожная крем - паста, украшение), всегда получающимся удивительно красивым десертом!

творожный чизкейк без выпечки

Ингредиенты рецепта:

Для основы:

  • песочное печенье - 2 упаковки,
  • масло сливочное - граммов 100.

Для крема:

  • творожная масса - 2 упаковки,
  • йогурт (без вкусовых добавок) - 0,3 литра,
  • сахарного песка - примерно, полстакана,
  • шоколадка,
  • желатин быстрорастворимый - 1 пакетик (10 гр).

Для украшения:

  • сироп шоколадный,
  • зубочистка (деревянная палочка),
  • стружка из миндаля - по желанию.

творожный чизкейк без выпечки 1

Приготовление десерта по шагам с фото

     С основой для чизкейка всё просто. Смешиваем измельченное (блендер; тёрка; сложив в пакет и воспользовавшись скалкой) до состояния крошек песочное печенье с растопленным маслом.

творожный чизкейк без выпечки 2

творожный чизкейк без выпечки 3

Утрамбовываем массу в форму для выпечки и охлаждаем в холодильнике с полчаса.

творожный чизкейк без выпечки 4

     Пока основа охлаждается, готовим два вида крема. Растворив в емкости желатин в горячей воде, отставляем его в сторону и ждём охлаждения.

творожный чизкейк без выпечки 5

     Разделяем продукты на две части. Первая - половина: творога, сахара, йогурта. Все ингредиенты смешиваем до состояния пасты.

творожный чизкейк без выпечки 6

     Вторая - те же самые, только к ним добавляем измельченный на тёрке шоколад. В эту творожную группу с шоколадом вливаем охлажденный желатин, тщательно перемешиваем.

творожный чизкейк без выпечки 7

     Выкладываем на вытащенный из холодильника остывший "корж" и снова отправляем её ещё на один час в холодильник.

творожный чизкейк без выпечки 8

     Через отведенное время так же (включая холодильник) поступаем с оставшимся творожным кремом.

творожный чизкейк без выпечки 9

     Приступаем к кулинарному творчеству с чизкейком, где можно вовсю фантазировать. Если хотите, украшайте так, как нравится, а может подойдет и такой вариант. Выполняется очень легко, а выглядит эффектно. Стараемся выровнять верхний слой чизкейка, можно не идеально ровно.

творожный чизкейк без выпечки 10

     Наносим на него по три капли шоколадного сиропа. Затем, аккуратно, проводим палочкой через капельки по кривой линии, сверху вниз, потом наоборот.

творожный чизкейк без выпечки 11

творожный чизкейк без выпечки 12

творожный чизкейк без выпечки 13

Для завершенного вида творожного чизкейка, можно добавить сверху стружку из миндаля.

творожный чизкейк без выпечки 14

Угощаемся на здоровье!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

47 комментариев на “Творожный чизкейк без выпечки”

    >
  • Любовь:

    Как здорово помогают и экономят время такие рецепты без выпечки — простое и вкусное решение.

  • Любовь:

    Творожные чизкейки очень люблю и вкусно и полезно и сытно к тому же 🙂

  • Татьяна:

    прикольный рецепт чизкейка, к тому же вкусный, да и готовить летом в жару не всегда удобно, а тут без выпечки…

  • Ольга:

    Такой десертик непременно должен понравиться деткам.

  • STatiana:

    Творожный чизкейк без выпечки для меня иногда бывает палочкой выручалочкой, когда не успеваю испечь тортик. Но легкий, нежный, потрясающий чизкейк всегда съедается с большим удовольствием.

  • Роман:

    Тивтну, чтобы не забыть в будущем чизкейк приготовить 😉

  • Светлана:

    Красиво как украсили чизкейк, люблю такие десерты без выпечки, и полезно, и быстро, и вкусно.

  • Анатолий:

    Творожный чизкейк не ел,интересные рисунки на чизкейке. Подкупило то, что выпекать его не нужно.

  • Алена Кравченко:

    Сразу обратила внимание на интересное украшение. Творожный чизкейк никогда не готовила. Судя по всему рецепт простой, так что схожу за продуктами и за дело.

  • Ирина:

    Очень любим такого рода чизкейки, особенно летом, когда не хочется использовать духовку. А сейчас еще и клубника пошла. Вот тоже прикупила все для такого тортика — у дочки день рождения

  • Николай:

    Несмотря на происхождение чизкейка, меня заинтересовала технология его приготовления. Но я так и не понял что это такое — получается просто творог с наполнителем?

  • Николай:

    Такое творожное блюдо можно использовать не только в качестве десерта. Ввиду своей лёгкости, оно может спокойно использоваться и в качестве ужина.

  • Эдуард:

    Суперский чизкейк! Очень люблю такие блюда из творога. Будем готовить этот десерт. 🙂

  • Иван:

    Никогда не пробовал чизкейк. Посуда мне Ваша понравилась, она керамическая и покрашена так красиво, или из металла?

  • Елена:

    Интересный заморский десерт чизкейк, даже не знала, что его можно приготовить без выпечки.

  • Елена:

    Да, Наталья , чизкейк украсили превосходно, рисунок из шоколадного сиропа отлично смотрится . Красота !

  • admin:

    Нет, Иван, это керамика.

  • admin:

    Абсолютно верно подмечено!

  • Галина:

    Иногда делаю творожный чизкейк без выпечки, но без желатина, а с белым шоколадом, в расплавленном состоянии он выполняет роль связующего звена.

  • Арина:

    Спасибо рецепт. еще очень украшение сверху чизкейка очень понравилось. Просто потрясающе!

  • Анна:

    Творожный чизкейк без выпечки будет очень кстати — при нынешней жаре духовку включать не хочется.

  • Tatiana:

    В летнее время, нет ничего лучше чем такой тортик без выпечки приготовить. Невероятно вкусный, украшен очень красиво. спасибо за идею.

  • Татьяна Минза:

    Ой, какой вкусный рецепт! Творожный чизкейк просто обожаю!

  • Любовь:

    Да, это настоящая вкуснятина. На десерт просто отличное блюдо.

  • Елена:

    Оригинальный рецепт Чизкейка без выпечки. Для лета — очень удобный пирог.Понравилось простое и оригинальное украшение.

  • Наташа:

    Никогда не пробовала чизкейк. На вид очень вкусный десерт.

  • Светлана:

    Творожные чизкейки без выпечки очень выручают летом, когда нет сил в жару стоять у плиты. Спасибо за рецепт.

  • Андрей:

    Красивые узоры получились. И вкусно, с творогом всегда вкусно.

  • Николай:

    Вот кому нравится творог, может есть этот чизкейк вместо мороженого. Я же предпочту творог с вишней, и мороженое на второе…

  • Денис:

    Очень люблю творожные блюда. Тем более чизкейк 🙂

  • Ирина:

    Очень вкусно, такой чизкейк как раз по мне, да и сыну очень понравится!Мы любим все творожное!

  • Тамара:

    Великолепный десерт, мои уже взрослые детки кушают его, как в детстве — на ура. ОК, твит

  • Елена:

    Отличный десерт — творожный чизкейк, и исполнение замечательное. Наверно нет людей, равнодушных к этому лакомству.

  • Анатолий:

    Не знаю каков чизкейк, а творожный тортик без выпечки понравился.

  • Надежда:

    Просто классно, я это блюдо из творога сделала вместо торта для гостей и всем чизкейк очень понравилось.

  • Оксана:

    Замечательный, быстрый и очень вкусный вариант чизкека! Такой великолепный десерт порадует и взрослых и детей!

  • Оксана:

    Испробовала разные варинаты чизкейков, понравились все без исключения! Ну а если есть возможность сделать творожный чизкейк без выпечки, это всегда для любой хлзяйки воспринимается на «Ура!».

  • Татьяна:

    Хорошо, что без выпечки! У нас такая жара… А творог и у меня все домашние любят….

  • Юлия:

    Красивый чизкейк и, судя по описанию, очень вкусный. Обязательно попробую.

  • Екатерина:

    Творожный чизкейк без выпечки еще не готовила. Рецепт понравился, буду пробовать.

  • Анжелика:

    Творожные чизкейки люблю и готовлю, особенно мне нравятся вот такие рецепты без выпечки. Готовить просто и получается потрясающе вкусно. Заходите в гости, Наталья, всегда Вам рада.

  • Анжелика:

    С радостью буду заходить в гости на сайт вашего супруга:)

  • Юлия:

    Обязательно приготовлю такой тортик любимому, он обожает чизкейки!

  • admin:

    Отличное решение!

  • Борис:

    Такие чизкейки особенно хороши летом, когда совсем не хочется стоять у плиты, к тому же, чизкейк без выпечки низкокалорийный. Предлагаю приготовить вкусный диетический и полезный творожный чизкейк – рецепт для сладкоежек, сидящих на диете!

  • Людмила:

    Новое название узнала, я бы его тоже тортиком назвала, отличный рецепт вкуснячего десерта, всё что с творогом для меня вне конкуренции!

  • Федор:

    Предлагаю приготовить вкусный диетический и полезный творожный чизкейк – рецепт для сладкоежек, сидящих на диете!

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...