ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Вкусные сырники из творога, рецепт

     Наверняка, не существует человека, который не знал бы о пользе творога. Творогом начинают подкармливать деток с раннего детства, да и в старости он востребован не меньше, ведь речь идет о "строительном материале" нашего скелета, поэтому едим его в различных вариантах всю свою жизнь. Про запеканку, как в детском саду я уже писала ранее, сегодня будем готовить по рецепту вкусные сырники из творога, от которых все домашние, включая меня, просто в восторге. Любое количество приготовленного десерта съедается на корню за раз. Рецепт сырников из творога, который я хочу предложить Вашему вниманию, пригодится многим своей простотой и быстротой приготовления. Сырники действительно необыкновенно вкусные, а значит, потороплюсь-ка я с изложением сути.

вкусные сырники из творога, рецепт

Ингредиенты:

  • творог, качественный (жирность по усмотрению) - пятьсот граммов,
  • одно яйцо,
  • пять - шесть столовых ложек муки,
  • щепоть соды,
  • несколько столовых ложек сахара (зависит от Вашего вкуса),
  • пара ложек растительного масла,
  • ванилин (при желании),
  • стакан сметаны.

вкусные сырники из творога, рецепт 1

вкусные сырники из творога, рецепт 2

Приготовление десерта по шагам с фото

    В миску помещаем приобретенный в торговле (либо приготовленный собственноручно) творожок, вбиваем яйцо, добавляем сахар по вкусу, ванилин и соду.

вкусные сырники из творога, рецепт 3

Полученную массу хорошенько вымешиваем.

вкусные сырники из творога, рецепт 4

     Далее акцент делаем на количестве добавляемой муки в зависимости от влажности творога - чем он суше, тем меньше муки потребуется. Тесто должно получится мягким, пластичным, легко формующимся.

вкусные сырники из творога, рецепт 5

вкусные сырники из творога, рецепт 6

     Дадим постоять ему "подышать" минут десять, подготовив за это время на доске или плоской тарелке горку муки, чтобы обваливать в ней перед обжаркой наши вкусные сырники, рецепт которых и реализуем. В сковороду наливаем масло для обжарки и разогреваем на среднем огне. Одновременно формируем из творожной массы руками колобочки, которые сплющиваем и, обваляв в подготовленной муке, помещаем на разогретую сковороду.

вкусные сырники из творога, рецепт 7

вкусные сырники из творога, рецепт 8

Обжариваем с обеих сторон до румяности, а затем выкладываем сырники в сотейник.

вкусные сырники из творога, рецепт 9

вкусные сырники из творога, рецепт 10

     Закончив эту процедуру со всеми творожными заготовками, заливаем их в сотейнике сметанкой и присыпав, при желании, сахарком.

вкусные сырники из творога, рецепт 11

Накрываем крышкой и даем протомиться на маленьком огне минут десять.

вкусные сырники из творога, рецепт 12

     Подаем изумительно вкусные сырники из творога и как отдельное блюдо и как десерт. С чаем, компотом, кофе, киселем. Ребятишки, которые не очень охотно едят творожок в обычном виде, поедают такие нежные сырнички с превеликим удовольствием. Попробуйте угоститься ими и Вы. На выходные же планирую сделать торт (какой еще не решила) с кремом из масла на сгущенке или пирог на сметане с яблоками, коих в нынешнем году большой урожай уродился. Приятного аппетита!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

54 комментария на “Вкусные сырники из творога, рецепт”

    >
  • Надежда:

    Много блюд у меня получается, а вот с сырниками из творога всегда что-то не то. На ваших фото они так аппетитно и маняще выглядят. Попробую приготовить в точности по вашему рецепту, может в этот раз они у меня получатся.

  • Анатолий:

    Я на сырнички успел, как я их люблю, да со сметанкой вкуснятина редкостная. Аж слюнки текут.

  • Елена:

    Сырники просто не могут быть невкусными. У меня дети творог не очень едят. А вы правильно пишете, что сырники дети любят.

  • Вилия:

    Я часто готовлю сырники, обычно на завтрак к чаю или к кофе, очень любим все

  • Наталья Буланова:

    Такие сырники действительно очень вкусные. В моей семье любят это блюдо.

  • Ирина Лирнецкая:

    Интересный рецепт, необычный. Сырники я так же делаю, а вот залить их сметаной с сахаром и притомить не додумалась бы. Уверена, что вкусняшка очень и очень)). Почему бы не попробовать, творог есть, сметана тоже.

  • Светлана:

    Интересное решение — потомить сырники со сметаной. Я это запомню на будущее. Спасибо!

  • Юлия:

    У меня сырники не всегда получаются. Готовлю их редко поэтому. Много рецептов перепробовала, любимого и идеального пока не нашла. Попробую теперь и ваш рецепт!

  • Наталья:

    Надо же сегодня только пекла.
    Сырники любят мои домашние стараюсь печь почаще. Но вот так сметанкой еще не заливала, надо попробовать.

  • Ирина:

    В самом деле сырники по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные — моя бабушка такие же делала

  • Анна:

    Сырники давно не готовила, спасибо напомнили рецепт, дети давно просят.

  • Надежда Пинчук:

    Сырники, действительно, необыкновенно вкусные. И я их обожаю.Рецепт отличный

  • Ylga:

    Подтверждаю, что рецепт великолепный. Я делаю сырники точно также, и всегда они идут на ура.

  • Ирина:

    Главное в этом рецепте — финал — прогревание на огне со сметанкой — вот так никогда не делала. Надо попробовать! А еще я часто делаю их тоненькими, как оладушки. Тоже очень вкусно!

  • Тамара:

    Мои взрослые сыновья обожают творожные сырники с детства. Блюдо великолепное, g+

  • Галина:

    Вот уж не догадалась томить сырники со сметаной, только подаю с ней. Замечательно! Рецепт достоин пробы!

  • Лидия:

    У нас все любят сырники, и готовлю я их по такому же рецепту, только в сметане не томлю. Теперь попробую еще и в сметане потомить. Спасибо за идею. 🙂

  • Светлана Канаева:

    У меня мама очень любит все из творога. А какие она вкусные сырники делает! Если не успеешь себе урвать, то дети (два взрослых лба) все подчистят моментально.

  • Светлана:

    Мы больше сладкие сырники любим, они почти как пирожные получаются.

  • Татьяна:

    Вкусные, полезные сырники по простому рецепту. Для меня сырники любимое блюдо на завтрак и ужин!

  • Алексей:

    Давно не делали мы сырники, несправедливо забыли. Надо исправляться и готовить, в холодильнике, как раз, лежит творог. Спасибо за новый для меня рецепт!

  • Галина:

    Очень люблю сырники из творога, давненько не делала. Спасибо что напомнили.

  • Галина:

    Сырники делаю часто, всем очень они нравятся, хотя внучки не любят творог, но сырники уплетают с аппетитом.

  • Марина:

    Ой, давно не делала сырники, а ведь мы их тоже очень любим. Спасибо за напоминание!

  • Tatiana:

    какая прелесть, вкусно даже на фото сырников смотреть))) …. пошла готовить такие же, творог и все остальное у меня есть!

  • Tatsiana:

    Очень вкусно! Я в сырники соду не добавляю — у каждого свой рецепт сырников. А вот со сметанкой отличная идея, попробуем.

  • Лидия:

    Люблю сырники, но больше нравится делать их не как у Вас в виде котлеток, а более жидкими, как оладушки.

  • Светлана:

    Сырники — одно из любимых блюд в нашей семье. Их преимущество еще в том, что они быстро готовятся

  • Александр Макаров:

    Давненько не делал сырников. Посмотрел и вспомнил об этом замечательном блюде, на завтрак — идеально!

  • Эдуард:

    Обожаю сырники! Ваш рецепт выше всяческих похвал! Будем печь. Спасибо огромное! Твит.

  • людмила:

    Попробую приготовить сырники по Вашему рецепту. А то я все как-то больше оладьями да блинами пользуюсь. Пора переходить на более здоровую пищу.

  • Виолета:

    А я про сырники совсем и позабыла как-то, надо срочно исправляться, тем более, что по такому простому рецепту можно приготовить их очень быстро!

  • Оксана:

    Сырники — вкуснейший десерт, который любят, мне кажется, все без исключения. Ароматные, полезные, необыкновенно вкусные и очень аппетитные.

  • Оксана:

    Сырниками балую своё семейство довольно часто, но теперь обязательно воспользуюсь Вашей замечательной идеей тушения их в сотейнике в сметане.

  • Елена:

    Обожаю сырники и часто их делаю. Быстрое, вкусное и полезное блюдо!!!

  • Светлана:

    Отличный рецепт сырников, я такие частенько делаю, ванилин добавляет пикантную нотку.

  • Любовь:

    Я в сырники в тесто добавляю пару ложек растопленного сливочного масла. Мне кажется, сырники еще вкуснее получаются.

  • Елена:

    Я тоже поклонница сырников, особенно на завтрак! Очень люблю все, что связано с творогом.

  • Ирина:

    Обожаю сырники, но готовлю их немного по другому.Интересно будет приготовить с подливкой, посыпав сахарком.

  • Андрей:

    Очень люблю сырники. Интересное решение — потомить их со сметаной.

  • Татьяна:

    Очень люблю сырники и часто их готовлю. Но вот протушить в сметане — даже и не думала. Как же это, наверное, вкусно! Обязательно попробую!

  • елена:

    Я сегодня на вечер запланировала сырники. Сделаю их по Вашему рецепту, и может быть, добавлю немного яблок. Не знаю, куда их еще можно пристроить.

  • Вера:

    О, это мы любим)) Приготовить что ли сырнички завтра с утра? Сегодня творога много купила как раз)

  • Елена:

    Я сейчас часть муки при приготовлении сырников манкой заменяю, тоже вкусно получается.

  • Елена:

    Я сырники люблю, могу их есть и с чаем, и с компотом, и с киселем Теперь попробую по вашему вкусному рецепту приготовить.

  • Тамара:

    Рецепт достойный внимания, очень вкусные и полезные сырники и плюс какао

  • dnx:

    Сырники выглядят очень аппетитно!)

  • Юлия:

    Точно также готовлю сырники, только вот не томлю со сметаной на огне! Надо будет также попробовать, думаю, будет еще вкуснее 🙂

  • Иван:

    Сырники, да еще и с кисельком — лепота и вкуснота 🙂

  • Людмила:

    У нас в семье сырники любят все, вот только ванили я не добавляла, теперь попробую по Вашему рецепту, спасибо за подсказку!

  • i-nato:

    Спасибо за рецепт! Готовлю похожие сырники, но получались суховаты. Не догадывалась потомить со сметаной, попробую.

  • Елена:

    Завтра на завтрак приготовлю сырники по вашему рецепту, а в сотейник не надо добавлять водичку ?

  • Наталья:

    Нет-нет.

  • Лера:

    Супруг день через день просит готовить сырники. Естественно, не так часто, но железно раз в неделю готовлю полную кастрюлю сырников из творога, содержимое которой исчезает в мгновение ока.

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...