Реклама
ПОИСК ПО САЙТУ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!!


ЭТО ВАМ ПРИГОДИТСЯ!!!


Оладьи на кефире с яблоками

      Этот рецепт оладушек на кефире знаком мне с детства.  Важное в таких вкусных изделиях из теста - быстрота приготовления оладий. А то, что оладьи на кефире с яблоками, делает их вкус изумительным. Нежные, пышные оладьи на кефире с ароматом свежих яблок, придутся по вкусу самому привередливому едоку. Качество оладий гарантирую, к  тому же рецепт готовится просто, не требуя особых затрат.

оладьи на кефире с яблоками

Ингредиенты рецепта "Оладьи на кефире с яблоками"

  • 0,5 литра кефира (ряженки, варенца),
  • 2 свежих яблока,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки сахара (по вкусу),
  • 2 стакана муки,
  • 1 чайная ложка (без верха) соды пищевой,
  • масло растительное (жир) для жарки.

оладьи на кефире с яблоками

Как по рецепту приготовить "Оладьи на кефире с яблоками"

     Моем яблоки, разрезаем на дольки, вырезаем сердцевинку, удаляя семечки. Моем яйцо и разбиваем его в емкость с кефиром. Добавляем сахарок по вкусу и хорошенько взбиваем. Всыпаем соду и перемешиваем.

оладьи на кефире с яблоками     Начинаем всыпать муку и вымешивать наше тесто. Вводим муку постепенно, чтобы не сделать массу слишком крутой и густой - она должна легко браться ложкой и не выливаться из нее.

оладьи на кефире с яблоками

оладьи на кефире с яблоками

     Яблоки, нарезанные дольками, разрезаем поперек на небольшие пластики, примерно сантиметр на сантиметр, добавляем их в готовое тесто и хорошенечко мешаем.

оладьи на кефире с яблоками

оладьи на кефире с яблоками

Даем постоять минут пятнадцать - двадцать, чтобы тесто "задышало".

      В сотейнике (сковороде) разогреваем масло растительное (жир) и аккуратно выкладываем ложкой массу. Выпекаем до румяности на небольшом огне с одной стороны, а затем переворачиваем на другую и жарим до полной готовности. Оладьи получаются похожими на пончики - толстенькие, воздушные.

оладьи на кефире с яблоками

оладьи на кефире с яблоками

Подаем к чаю, кофе, как отдельное блюдо. Едим пышные оладьи с джемом, вареньем, медом, сметаной - с чем Вашей душе угодно! Особенно любят эту домашнюю выпечку ребятишки - она и в холода напоминает им о солнышке и лете, благодаря аромату свежих фруктов. Рядом с ней вплотную стоят и пироги: со сливами и с малиной (его рецепт здесь). Такая сладкая выпечка всегда пользуется большим успехом у всех. Приятного аппетита!

Моя благодарность не будет знать границ, если Вы нажмёте на кнопочки, отправив рецепт Вашим друзьям, и напишете отзыв, что Вы думаете о нем, в комментариях! Спасибо!!!

Комментарии (48) на “Оладьи на кефире с яблоками”

  • Людмила:

    Оладушки из кефира с яблоками получаются просто объеденье, у нас такие оладьи улетают за один присест…

  • Елена:

    Да, я делала такие, очень вкусно получается.

  • Алла:

    У меня в семье тоже любят такие оладmb на кефире с яблоками.

  • Ирина:

    Отличные оладьи с яблоками. Как раз то, что нужно. Подруга угостила яблочками, пойду отважусь на оладушки.

  • Оладушки очень любим, но делаю их довольно редко….спасибо что напомнили об этом замечательном блюде, да еще и с яблочками….ммммммммм….вкусняшка!

  • Анна:

    Люблю такие оладушки, у меня мама их часто делает.

  • С яблоками оладьи это божественное угощение, я делаю целые кругляшки яблок без сердцевины. Думаю вот так мелкими дольками даже удобнее жарить. Яблоко во рту тает.

  • Анатолий:

    Я оладьи люблю. Готов их есть хоть три раза в день, а с яблоками вообще прелесть.

  • Елена:

    А я сейчас вообще ничего жаренного ни ем, мне нельзя. Хотя хочется иногда, но приходится быть «за» здоровое питание.

  • Какие чудесные пышные оладушки получились! На завтрак — одно объедение!

  • Ксенья Юрьевна:

    Я оладушки тоже так же делаю, что же это я яблочко не догадалась в них положить? Спасибо за хорошую идею.

  • Оладушки любят, пожалуй, все. Сейчас в сезон яблок грех не добавить в них витаминчиков.

  • Дмитрий:

    Интересный вариант. Такие оладьи на кефире нечто вроде мини шарлотки с яблоками.

  • Леонид:

    Отличные оладушки с яблоками, такие еще не готовил.

  • Елена:

    А я завтра и приготовлю своим на завтрак такие оладьи! С яблоками!

  • Ирина:

    Наталья, а соду не надо гасить уксусом? Я обычно гашу всегда, вот интересно ваше мнение.

  • Анатолий:

    Очень хороший вариант для завтрака.

  • Andrey:

    Спасибо за подробный рецепт. Все понятно даже мужчине, который ни разу до этого не брал в руку сковороду:)

  • Любовь:

    Такие оладьи вкусные. Только я яблоки блендером измельчаю в пюре.

  • Ирина:

    мне тоже больше нравятся яблоки измельченные блендером…

  • А нам нравится немножко «похрустеть» яблоками.

  • Тому мужчине вдобавок еще надо иметь желание приготовить оладьи.

  • В приготовлении таких оладий никогда соду не гашу.

  • хороши оладушки :) действительно с кусочками яблок еще не пробовала

  • Ольга:

    Аппетитные оладушки, да еще и с яблочками- уже слюнки текут. Прекрасно подойдут на завтрак!

  • mrs.interesno:

    У вас пышненькие получились оладушки.
    Попробую в точности выполнить ваши указания, а то у меня вечно оладьи плоские получаются.

  • Наташа:

    Оладьи с яблоками — это интересно, стоит это попробовать! Спасибо!

  • Владислав:

    Мы часто готовим оладьи. С чайком и вареньем просто объедение. А вот с яблоками никогда не пробовали.

  • маша медведева:

    ой, какие классные оладьи! пышные и аппетитные. хорошая идея — оладушки с яблочками!

  • Надежда:

    Отличный рецепт, а еще можно делать оладьи с зеленым луком и яйцом. Получается тоже очень вкусно.

  • В современном мире, за своими проблемами и делами мы всё чаще забываем о домашнем питании. Оладьи с яблоками, классно!, надо попробовать.

  • Галина Иванкевич:

    Можно ведь делать такие оладушки не только с яблоком?

  • Точно! Мы делаем с любыми твердыми фруктами.

  • Андрей:

    Отличная мысль — добавлять фрукты.

  • Ничего себе оладушки получаются , целые плюшечки.:) Спасибо за идею с добавлением яблок !

  • На том и стоим, чтобы выглядели аппетитно!

  • Александр:

    Люблю оладушки с яблочками. Очень вкусно!

  • Андрей:

    Мне в детстве бабушка постоянно блины да оладушки делала, такая вкуснятина особенно по утру с вареньицем :)

  • Андрей:

    А с яблоками я не пробовал :(

  • Надеюсь, что и сейчас с Вами рядом есть человек, который также вкусно может приготовить оладушки, как Ваша бабушка.

  • Ninuourry:

    Отличные оладьи на кефире с яблоками получились.

  • Алексей:

    Оладьи это вкусно, сверху еще полить сметаной просто класс . Вот не пробовал с яблоками. Спасибо за рецептик обязательно приготовлю.

  • Оладьи с яблоками очень вкусны. Только я делаю без яиц, мне кажется они так пышнее получаются

  • Игорь:

    Извините, а яйцо обязательно мыть?, или можно не мытое разбить?

  • Для меня вполне естественными являются правила гигиены, одно, в числе прочих, мыть яйца курицы.

  • Игорь:

    Спасибо, просто я раньше никогда не мыл, теперь буду следовать Вашему совету

  • Светлана:

    Ой! Какое открытие! Обязательно надо приготовить!

  • Галина:

    Сейчас пойду жарить оладьи с яблоками, надеюсь понравятся, отзывы хорошие.

Оставить комментарий

ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС!


ЭТО ИНТЕРЕСНО!
ВЫ ЭТО ЧИТАЛИ?