ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Пончики на сгущенке

     Бывает так, что к чаю, кофе хочется вкусненькой и быстрой выпечки вроде пончиков или песочного печенья. В этом случае нас прекрасно выручают пончики на сгущенке. Рецепт приготовления домашних пончиков из теста на сгущенке прост и легок.

пончики на сгущенке

Ингредиенты рецепта:

  • 1 баночка сгущенки,
  • пара яиц,
  • чайная ложечка соды,
  • сок лимона или столовый уксус (чтобы загасить соду),
  • мука (по потребности),
  • масло или жир для обжаривания - не менее стакана.

пончики на сгущенке 1

Приготовление изделий из теста по шагам с фото

     Выливаем в емкость сгущенное молоко, вбиваем два яйца и взбиваем смесь.

пончики на сгущенке 2

пончики на сгущенке 3

      Затем добавляем загашенную кислотой соду и снова перемешиваем. После этого начинаем добавлять муку до того момента, пока тесто не станет крутым.

пончики на сгущенке 4

пончики на сгущенке 5

      Раскатываем пласт толщиной примерно в один сантиметр. Специальными формочками, а при их отсутствии - рюмочкой маленького диаметра и стаканом вырезаем из теста колечки будущих пончиков.

пончики на сгущенке 6

пончики на сгущенке 7

пончики на сгущенке 8

     В сотейнике небольшого диаметра разогреваем масло (или жир) и поочередно порциями опускаем подготовленные кольца. По мере подрумянивания переворачиваем их в сотейнике на другую сторону.

пончики на сгущенке 9

     Готовые пончики вынимаем шумовкой, давая стечь лишнему жиру. Выкладываем на блюдо и погружаем следующую порцию.

пончики на сгущенке 10

     На все про все уйдет минут двадцать, не более! Хоть наши пончики и на сгущенке, но сладкоежки могут присыпать их сахарной пудрой. Вкусны они с вареньем, джемом, сметаной, медом. На завтрак и на ужин. Быстрая в изготовлении, простая по содержанию, чудная по вкусу выпечка должна Вам понравиться! Приятного аппетита, друзья!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

68 комментариев на “Пончики на сгущенке”

    >
  • Виктор Стогул:

    Ваш рецепт напомнил мне мое детство, когда к нам приезжала моя тетя и практически всегда на завтрак готовила вот такие пончики.

  • Ирина:

    Какой прекрасный, простой и вкусный рецепт пончиков! Я делала похожие на творожном тесте! Но эти обязательно попробую!

  • Николай:

    Мне эти пончики что-то напоминают — где-то я уже пробовал такую выпечку с сахарной пудрой, и очень мне понравилось. Надеюсь то же самое.

  • Анатолий:

    Пончики — хороший вариант для завтрака, но не стоит ими сильно увлекаться — вредно для фигуры и здоровья.

  • Андрей:

    А мне понравилось. И все просто. Даже я смогу.

  • Анна:

    Мне пончики, и тем более, со сгущенкой, сразу же напоминают юность. В университете, где я училась, напротив главного входа сделали павильон, где готовили такие пончики.
    Боже! Что делалось на перерывах! Какие очереди нужно было простаивать. Но зато потом,купив кулек, можно было отрываться по полной программе. И ведь не толстели мы. Ели, сколько хотелось и были стройными.

  • Ирина:

    Пончики -очень конечно вкусные, да еще и на сгущенке

  • Юля:

    Хороши ваши пончики! Я бы присоединилась)))

  • Оксана:

    Очень аппетитные пончики у вас получились, да еще и разной формы. Рецепт приготовления действительно прост, забираю в закладочки, спасибо!

  • admin:

    Точно, не толстели. Возраст, однако.

  • admin:

    Для фигуры и здоровья…. может быть. А как же быть с душой?

  • Лариса:

    Пончики — вкусняшки. Часто их есть не стоит, конечно, как и любое жареное, но иногда можно себя побаловать. И с сахарной пудрой — гулять так гулять.

  • Ирина:

    любимые пончики, моего мужа, он у меня сладкоежка…

  • Алексей:

    Просто, доходчиво и завлекательно. Полакомиться разок в неделю — от этого не растолстеешь.

  • Светлана:

    очень просто сделать такой рецепт. Думаю, еще и вкусняшки воздушные пончики получаются.

  • Анатолий:

    Не смог игнорировать такое «вкусное» название — Пончики из теста на сгущенке. Зашёл к Вам и как всегда не зря.

  • Анатолий:

    У меня мама часто готовила пончики такие, вкус детства)))

  • Кристина:

    Пончики — это вообще очень вкусно, но жирно. Сама я еще их не разу не готовила, а муж любит)))

  • Галина:

    Перед такими пончиками из теста со сгущенкой очень трудно устоять! Мой муж рядом, и уже заказал.

  • Larisenok:

    аж слюнки потекли, ну надо же какое чудо то

  • Ольга:

    Пончики- мое любимое блюдо из сладкого, вот только позволить себе могу его очень редко-очень калорийно!Но какой запах и вкус. словами не передать!

  • Анна:

    Пончики просто супер, но очень уж калорийно

  • Ирина:

    Мне очень понравились Сгущенка дома есть. Так что завтра же напеку.

  • Татьяна:

    Тесто со сгущенкой ни разу не готовила, придется попробовать. Да и пончики выглядят аппетитно, для детей приготовлю.

  • Оксана:

    пончики со сгущенкой никогда не делала, да и вообще давно уже пончики не готовила, куплю баночку сгущенки и на выходные будем пробовать.

  • Наталья:

    Пончики я обожаю просто. По такому рецепту на сгущенке еще не готовила. Теперь приготовлю. Ведь у нас все их любят. Спасибо вам.

  • Татьяна:

    ах пончики, такая вкуснятина и сладость!

  • Олег:

    Да, я уже представляю, какие вкусные получаются эти пончики. Надо бы жене Ваш рецептик подложить, думаю она будет не против.

  • Елена:

    В детстве много ела пончиков, сейчас уже завязала, а так хочется )))

  • Ольга Черныш:

    Обожаю пончики. Мы с мамой делали раньше часто.
    Один вид сгущенки о многом говорит. Я бы эти компоненты и по отдельности съела бы. Я люблю еще есть тесто, поэтому, когда пеку что-то , много съедаю. Иногда даже дурновато становится. Особенно тесто для блинов.

  • Алексей:

    Вот это настоящий домашний десерт, выглядят пончики очень аппетитно. Спасибо за подробный рецепт — беру на заметку, в ближайшие выходные обязательно попробую это замечательное блюдо на вкус!

  • Аксана:

    Я делаю потрясающе вкусный бисквит на сгущенке. Так что пончики мне должны понравится.

  • Ирина:

    Как говорится: все гениальное — просто! Я тоже хочу попробовать такие пончики!

  • Ирина:

    Пончики, приготовленные на сгущенке должны быть сладенькими и пушистыми — все это я люблю!

  • Арина:

    Но ведь можно и начинку разную добавлять!

  • Елена:

    Хороший рецепт!

  • admin:

    Если Вы также крайне ограниченно занимаетесь с детьми по раннему развитию и готовите их к школе, мне их просто жаль.

  • Дмитрий:

    В детстве мама готовила нам такие, мы с братом их очень любили, иногда желание съесть последний оканчивалось дракой. Спасибо, что напомнили о них, попрошу жену приготовить, вспомнить вкус из детства. Надеюсь это дракой не закончится.

  • admin:

    Ребята! Давайте жить дружно!

  • Елена:

    Кто же не любит пончики!!! Вкуснотища! Надо в выходные себя побаловать. Спасибо за идею!

  • STatiana:

    Пончики — вкуснятина. Вкус детства.

  • Валентина:

    Пончики любят в семья. За рецепт спасибо.

  • Елена:

    Я бы не отказалась от таких пончиков, представляю какая вкуснятина.

  • Любовь:

    На сгущенке пончики никогда не пекла. Наверное очень вкусно. Обязательно куплю сгущенку и испеку такие пончики.

  • Olga:

    Пончики. Какая прелесть! Давно не готовила, а после такой статьи очень очень захотелось.

  • Марина_:

    Здравствуйте!
    Впервые попала на ваш замечательный сайт. Цвет сайта просто у вас супер, «радует глаз и поднимает настроение» 🙂
    О рецепте: впервые вижу тесто на сгущенном молоке, надо попробовать. А подскажите, сгущенка должна быть густой или жидкой?

  • admin:

    В данном рецепте абсолютно без разницы. На сгущенку пожиже просто пойдет побольше муки.

  • Марина_:

    спасибо!

  • Светлана:

    Вкуснятина какая! А они не очень сладкие? Все-таки банка сгущенки…

  • admin:

    Да как Вам сказать! Разок попробуйте сделать, потом у определитесь сколько сгущенки понадобится.

  • Эдуард:

    Очень красивые и вкусные пончики! Хороши и с чаем, и с кофе, и с молоком… В общем, хороши! 😉 Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.

  • Светлана:

    Пончики, конечно, очень аппетитные, и напоминают молодость. Но теперь смотрю на них с опаской, хотя хочется.

  • Ольга:

    Вкусные пончики. В детстве часто делали и ели. Сейчас не очень.

  • Оксана:

    Как раз вчера старший сынок попросил сделать пончики, Ваш рецептик очень кстати, спасибо большое!

  • Лидия:

    Вкуснейшие пончики получаются, делала недавно , только еще какао порошок добавляла…

  • Татьяна:

    Люблю пончики на сгущенке!!! Жаль только, не ем!!!

  • Таисия:

    Как я люблю такие пончики! Сто лет не ела и не делала! Тоже напомнили мне пору студенчества. Записала ваш рецепт, сделаю обязательно.

  • Мария:

    Какие аппетитные пончики!Спасибо большое за рецептик!

  • Елена:

    Очень хочется приготовить такие аппетитные пончики! Сами пончики готовлю, а вот на сгущенке еще не пробовала.

  • Аля:

    я делаю маленькие шарики они очень прибавляют в размере и с обжаркой проблем не возникает так как можно просто помешивать кипящее масло, и в маленькой кастрюльке)

  • дамиля:

    спасибо очееееень вкусно и быстро…

  • admin:

    На здоровье, Дамиля!

  • Анастасия:

    Любимый побежал в магазин за сгущеночкой. Сейчас будем готовить ваши пончики!

  • admin:

    Напишите, Анастасия, если захотите, понравились ли пончики?

  • Мая:

    Очень вкусно, просто и быстро! Но, готовила вечером, а на утро они стали очень твердыми и сухими почему то! Что не так сделала????(((((подскажите!

  • admin:

    Конечно, они не будут такими же мягкими, как при готовке, но … Вы накрывали емкость с пончиками на ночь полотенцем?

  • admin:

    Мая, я вот что ещё подумала. Быть может у Вашей муки была очень высокая клейковина.

  • Валерий:

    Очень часто готовлю оладушки, блинчики, но вот сейчас попробую пончики на сгущенке, наверно очень вкусно!

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...