ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Омлет с молоком, сыром и помидорами

     Давайте-ка дома с утра в воскресный день (в прошлый выходной мои уминали запеканку из макарон с фаршем) "по-шустрому" приготовим на завтрак омлет с молоком - простейшее, но очень сытное блюдо. Однако, его классический вариант, как правило, всем уже наскучил - наболтали яйца с молоком и хорош, поэтому в этом кулинарном рецепте омлета зазвучат яркими нотками добавленные в него помидоры и сыр, а также зелень. Варианты специй в рецепте можно выбирать на свой вкус, но сегодня я выбрала столь неподражаемый чеснок. В блюде сыр с помидорами будут перемешаны, это и придаст омлету более гармоничный вкус.

омлет с молоком, сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • полстакана молока,
  • 50 грамм твердого сыра,
  • три помидора черри (можно взять один большой овощ),
  • чеснок сушеный в пакетике (либо зубчик свежего), прованские травы,
  • два куриных яйца.

омлет с молоком, сыром и помидорами 1

Приготовление кулинарного рецепта по шагам с фото

     Приготовление данного блюда начинаю с подготовки помидор, которые выращены на собственной даче. А именно, тщательно мою мои черри. Затем обрезаю все хвостики и нарезаю их четвертинками. Можно разрезать их ещё и пополам.

омлет с молоком, сыром и помидорами 2

     Отправляю сковородку на плиту нагреваться. Обычно, я жарю без добавления масла, чтобы не испортить качество блюда, используя для этого сковороду с покрытием (её рекламы не будет!), но, при желании, можно смазать сковородку и маслом. На горячую сковороду выкладываю нарезанные помидорки и оставляю их потихоньку томиться под крышкой, занимаясь, тем временем, основным приготовлением омлета.

омлет с молоком, сыром и помидорами 3

     Разбиваю два куриных яйца в специально приготовленную глубокую посуду. Затем хорошенько взбиваю их венчиком до появления пузырьков. Солю эту смесь по вкусу. Добавляю в неё немного прованских трав, да и сушеный чеснок совсем не повредит!

омлет с молоком, сыром и помидорами 4

омлет с молоком, сыром и помидорами 5

     Выливаю в смесь полстакана молока, продолжая взбивать до однородности. Затем выливаю полученное в сковородку, где её ждут помидоры.

омлет с молоком, сыром и помидорами 6

омлет с молоком, сыром и помидорами 7

     Через некоторое время, начинаю переворачивать омлет на другую сторону, не опасаясь, что он получится не цельным и круглым, а кусочками - так получится ещё сочнее.

омлет с молоком, сыром и помидорами 8

омлет с молоком, сыром и помидорами 9

     Еще через минуту всё перемешиваю ещё раз и накрываю крышкой. Натираю на терке сыр (это можно сделать на средней или на маленькой, на выбор). Минуты за три до окончания процесса, посыпаю омлет сыром и перемешиваю, затем накрываю крышкой и дожидаюсь, пока он полностью расплавится.

омлет с молоком, сыром и помидорами 11

омлет с молоком, сыром и помидорами 10

И вот, завтрак готов! Украшаю горячий омлет свежей зеленью. Приятного аппетита!

омлет с молоком, сыром и помидорами 12

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

20 комментариев на “Омлет с молоком, сыром и помидорами”

    >
  • Андрей:

    Классный рецепт Для завтрака самое оно!

  • STatiana:

    Хороший завтрак- быстро, вкусно и сытно.

  • Анатолий:

    Отличный вариант для завтрака, когда нужно очень быстро перекусить и бежать. А что, омлет это хороший вариант. Вкусно, питательно, полезно и белковый завтрак.

  • Алёна Кравченко:

    Омлет с сыром и помидорами любимый омлет нашего папы. Он живет в селе, выращивает помидорчики. Обожает это блюдо. Нужно ему еще про сыр подсказать.

  • Тамара:

    Отличный рецепт и очень полезная еда. Липиды бесценные в помидоре при термообработке.

  • Татьяна:

    самый популярный омлет с помидорчиками и сыром, и вкусный и сытный, с таким завтраком можно «пахать и пахать»

  • Ирина:

    У меня сын очень любит такой омлет с помидорами и сыром. Правда, чеснок сушеный не добавляет. Но это интересная идея, нужно попробовать.

  • Иван:

    Летом частенько ем омлет с свежими помидорами с грядки, а вот сыр ни когда не добавлял. Еще помидоры ни когда не жарил и не переворачивал омлет — так он получается сочным с водой (мне так нравится).

  • Елена:

    Омлет — одно из любимых блюд на завтрак в нашей семье. Но , классический омлет , действительно, немного поднадоел. Делаю иногда с помидорами и укропом, а вот с сыром и прованскими травами еще не пробовала.

  • Андрей:

    Вкусный амлетик. И чесночок с прованскими травами по-моему тут как раз к месту.

  • Вера:

    Вкусный и сытный завтрак, омлет с сыром и помидорами,давно не ели такой,приготовлю,спасибо.

  • рус4хелп:

    Вкусняшка!!!!!!!!!!!!

  • Светлана:

    Отличный рецепт! Я часто готовлю омлет на завтрак.

  • Elena:

    Очень простое и сытное блюдо. мы часто его готовим когда нет времени приготовить что-то посложнее

  • Елена:

    Очень вкусное получается блюдо, частенько готовлю такое на завтрак.

  • Тамара:

    Сыр в омлет не пробовала добавлять, думаю, что вкус будет только лучше

  • Sergey:

    Мы тоже любим экспериментировать с омлетами, добавляя разные продукты.

  • Екатерина:

    Полезный, вкусный и сытный завтрак получился)

  • Алёна Яснева:

    Мне очень нравится такой рецепт омлета, периодически балую им домашних. Действительно омлет хорош, для разнообразия и особенно вкусен с сыром и зеленью. Замечательный рецепт, спасибо.

  • natabul:

    Омлет с помидорами мы любим,но вот сыр никогда не добавляла.Надо попробовать,спасибо.

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...