Сосиски в тесте в духовке

     Вся домашние моей знакомой обожают сосиски в тесте, запеченные в духовке. Дешево, вкусно, быстро. Надоедают им просто вареные мясные изделия, а здесь и выпечка и любимые сосиски в одном рецепте. Пекут в духовке на пару дней, потом что-то новенькое для готовки придумывают. Все время есть одно и то же, каким бы ни было вкусным блюдо, надоедает. А так уже все готово, даже в холодном виде очень вкусно. Вкусы, добавлю от себя, у всех свои, а, на ее взгляд, сосиски в тесте - отличный вариант для завтрака.

    Рецепт приготовления теста для сосисок универсален. Шикарный постный вариант. Тесто легкое и неприхотливое в приготовлении.

сосиски в тесте в духовке

Ингредиенты:

  • сосиски - по потребности (но без сои в продукте),
  • 20 гр дрожжей,
  • 2 стакана теплой воды (дрожжи любят тепло, лучше возьмутся),
  • по 2 столовые ложки подсолнечного масла и сахара, щепотка соли,
  • муки, сколько возьмет (мягкое тесто).

Приготовление кулинарного рецепта по шагам с фото

     Вначале перемешиваем дрожжи, сахарок, соль и воду, добавляем немного муки, даем время  опаре "подойти", т. е. подняться.

сосиски в тесте в духовке 11

     Через полчасика (как увидите, что опара начала подниматься и пузыриться) туда же помещаем масло, вымешиваем и начинаем добавлять муку в нужном количестве.

сосиски в тесте в духовке 12

     Снова берем тайм-аут, чтобы тесто подошло. Выносим на 2 часа на холод (если тепло, ставим в холодильник), можно дольше.

сосиски в тесте в духовке 13

     Ура, приступаем к укутыванию сосисок. Берем часть теста, делаем колбаску, которую и раскатываем скалкой, чтобы получилась полоска теста. На фото все понятно. Если вы захотите закрутить по-другому, пожалуйста. Здесь творческий подход только приветствуется.

сосиски в тесте в духовке 14

     Под небольшим углом закручиваем наши сосиски в полосочки теста, навивая их по спиральке. Укладываем на противень. Отправляем в средне разогретую духовку до готовности (примерно минут на 30).

сосиски в тесте в духовке 15

     Можно еще смазать яйцом. Соседка не мазала, мясных изделий на текущий момент было немного, но, как видите, сосиски в тесте получились красотульками. Все очень просто и безумно вкусно. Для начинки можно брать не только сосиски. Это могут быть мясо, грибы, яйца, зелень, творог и многое другое. Как говорится, на вкус и цвет - без товарищей.

     А ещё домочадцы соседки млеют от творожной запеканки, тоже приготовленной в духовке и салата с крабовыми палочками и ананасами. Вуаля, приятного аппетита!

Метки записи:  
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Сосиски в тесте в духовке"
Перейти к форме комментирования
  1. Вчера пекли по Вашему рецепту сосиски в тесте, получается очень вкусно. Кстати, впервые попробовали сосиски приготовить в духовке! Спасибо.

  2. я чаще всего покупное тесло уже использую...слоено-дрожжевое...и оно у меня всегда есть в холодильнике... намотал его на сосиску и пожарил...дежурное блюдо и всегда вкусно))

  3. Любимые сосисочки детских лет, всегда в школьной столовой поедали их за обе щёки!)

  4. Очень хороший рецепт сосисок в тесте, для разнообразия стоит приготовить, тесто слоеное я в магазине куплю.

  5. У нас дочка любит сосиски в тесте, в школе всегда только их и покупает перекусить. Вот и дома приходится время от времени запекать сосиски в духовке - радовать дочку.

  6. Отличное угощение! Сосиски в тесте делаю иногда, но делаю экспресс-вариант - из слоеного теста!

  7. действительно, "сосиски в тесте" простой рецепт для завтраков и перекусов, и конечно вкусно и сытно, что тоже немаловажно

  8. Сосиски в тесте постоянное блюдо для пикников, когда выбираемся на природу с семьей или друзьями, но я для приготовления использую слоеное тесто.

  9. У меня муж готов даже ночью кушать сосиски в тесте. Так один раз напекла вечером. Проснулись утром, а половины выпечки нету. И муж завтракать не желает 🙂

    • Так и не признался?

      • Я и без его признаний все поняла. Я его понимаю. Как тут уснешь, когда в квартире пахнет печеными сосисками в тесте, а в холодильнике стоит домашний томатный сок. Это мы переживает за фигуры и не едим после шести. 😉

  10. Частенько делаю сосиски в тесте. Специально для этого покупаю коротенькие такие, тогда заготовки лучше на противень укладываются.

  11. И муж, и детки просто обожают сосиски в тесте. Давно уже не пекла, спасибо, что напомнили об этом чудесном, быстром и простом блюде.

  12. Такие сосиски в тесте очень любит мой старший сын, давно я их не делала, надо побаловать сынулю.

  13. Делаю сосиски в тесте и из дрожжевого теста, но больше люблю из слоеного, это и время экономит и вкуснее получается. Хотя дрожжевое тесто тоже очень люблю и дружу с ним )))

  14. Вкусный рецепт сосисок в тесте, спасибо, пригодится. Я тоже в последнее время стала делать сосиски в духовке, так они получаются ароматнее.

  15. Я сосиски заворачиваю в слоеное тесто, тоже очень вкусно получается.Но теперь попробую и Ваш рецепт теста использовать для приготовления сосисок.

  16. Я тоже только что напекла сосисок в тесте, но сахара клала 1 ст. л., с 2-мя ложками сладковато получится, красивые сосисочки у вас получились.

  17. Обалденный рецепт приготовления сосисок в тесте. Духовка раскочегарена, приступаю к выпечке. Приступаю к испытанию. Спасибо.

  18. Я заворачиваю сосиски в дрожжевое слоеное тесто, попробую теперь сделать тесто по Вашему рецепту, будет менее калорийно. 🙂

  19. У меня тоже все любят сосиски в тесте. А если тесто взять готовое, вообще очень быстро и просто получается.

  20. Замечательные сосиски в тесте! Очень вкусные и аппетитные! Духовка в данном случае вещь незаменимая. Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.

  21. Сосиски в тесте весьма аппетитные! С таким тестом не пробовала. Нужно тоже попробовать приготовить их в духовке, тем более, что я люблю постное дрожжевое тесто. Вот только сосиски у нас не такие вкусные, как на моей Родине.

  22. С таким тестом сосиски еще не делала, я обычно использую готовое тесто. Попробую приготовить по вашему рецепту, уж больно аппетитно они выглядят.

  23. Сосиски, сардельки и колбасу я давно исключила из своего рациона... Муж иногда покупает клинскую колбасу или сосиски, но у нас в доме это исключение... так раз в полгода побаловать...

  24. Я обычно готовлю такие сосиски со слоеным готовым тестом, тоже очень вкусно получается. Теперь тесто попробую приготовить по Вашему рецепту!

  25. Вкусненько, нечего сказать. И все же... Сосиски в тесте люблю и готолвлю, но, чтобы блюсти вес, часто приходится от них отказываться.

  26. Готовим, сосиски в тесте в духовке, очень удобно когда не хочется готовить начинку...

  27. Знакомый с детства аромат и вкус. У нас тоже на столе не залеживается. Съедается на "кто быстрее".

  28. Сосиски в тесте думаю любит каждый, и всегда на столе они будут восстребованными.

  29. просто отличные сосисочки!
    что может быть вкуснее - особенно для перекуса или завтрака)))

  30. И я часто пеку сосиски в тесте в духовке! Разлетаются в один момент! Вкуснотища!!

  31. Сосиски в тесте - это конечно вкусно. Раньше довольно часто их уплетали, но теперь приходится заботиться о фигуре 🙂

  32. От сосисок в тесте я никогда не отказываюсь, отличное блюдо!

  33. Такие сосиски в тесте - отличный вариант для детского праздника, а готовить их в духовке одно удовольствие! Всегда использовала готовое слоеное тесто, но с домашним сосиски, конечно, будут еще вкуснее!

  34. Приготовить такие сосиски в тесте - просто и быстро, такие рецепты очень экономят время на кухне, которого бывает так мало по вечерам после работы.

  35. Идея понравилась, только сосиски давно не кушаю, заменю их чем-нибудь другим, более мясным и сытным ингредиентом. А так рецепт запекания в духовке хорош!

  36. В этом рецепте выпечки в тесте, я думаю, очень важно выбрать хорошие качественные сосиски, а блюдо действительно получается на все случаи жизни.

  37. Вкусное, сытное блюдо. И в духовке готовится быстро. Не всегда можно выбрать хорошие сосиски, которые можно заменить мясом.

  38. Это любимое блюдо моей дочери, и я часто готовлю сосиски в тесте. Легко и вкусно.

  39. Просто, быстро и вкусно. Главное, чтобы сосиски были хорошими... А запечь в духовке - нет проблем.

  40. Помню в детстве ела такие сосиски, а теперь вообще сосиски не покупаю, ведь в них одна химия, а мясо вообще нет.

  41. Очень вкусное и аппетитное блюдо. В школе нам такие завтраки давали и всем очень нравилось. Сейчас тоже можно приготовить, главное найти сосиски хорошего качества. Спасибо за классный рецепт. У Вас всегда очень вкусные блюда:)

  42. Сосиски в тесте - объедение, частенько готовим, задействуя духовку, и просто, и быстро, и вкусно!

  43. У нас сын сосиски в тесте очень любит. Правда, делаем не часто.Супруга все больше на пирогах специализируется.

  44. Раньше сосиски в тесте покупали. Как-то и не задумывалась, что их можно самой готовить! И получаются на вид не хуже покупных))

  45. Иногда сын покупает сосиски в тесте, он любитель этого блюда! Теперь сама запеку ему! Домашнее все равно вкуснее, что не говори. Спасибо вам за рецепт!

  46. Сосиски в тесте - одно из любимых блюд моей внучки. Правда тесто слоеное я покупаю в магазине готовое. Зато сосиски готовятся быстрее.

  47. Вкусные получаются сосиски в тесте мой муж любит есть на завтрак с кофе.

  48. Я как и Оксана, пиццы тоже чаще делаю из слоеного теста, вкусно и меньше возни с тестом. Хотя иногда хочется, и вот такого дрожжевого теста.

  49. А ведь, действительно, просто. Почему я не готовила таким образом сосиски. Наверное, потому, что очень редко их покупаю.

  50. Как, кстати, я к вам заглянула, как раз хотела приготовить что-нибудь быстрое и вкусное в тесте. Оказалось, что такое можно приготовить из сосисок. у меня в холодильнике пачка их лежит. Спасибо за рецепт!

  51. Всеми любимые сосиски в тесте из школьной столовой. Но из домашней духовки они выйдут еще более вкусными и ароматными.

  52. Любимейшее лакомство ребятни. Другого ничего не надо, только сосиску в тесте! Вот и приходится разогревать духовку и выполнять желание.

  53. Прикольные сосиски получаются. Я своему мужу готовила сладкие булочки так он был доволен. К любой выпечке он отнюдь не равнодушен.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля