ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Салат из курицы с грибами и сыром

     Этот слоеный салат из курицы с грибами и сыром мои домашние очень уважают, хотя в его составе есть и отварная морковь, создающая прекрасную гармонию вкуса, которую они не жалуют. Но вкус этой закуски настолько мягок, что никто не капризничает, а только поглощает салат с превеликим удовольствием. И другие составляющие рецепта салата из курицы с грибами и сыром просты и доступны, поэтому приготовить его не составит особого труда.

салат из курицы с грибами и сыром

Ингредиенты рецепта:

  • пара кусков куриного филе,
  • грибы свежие (пятьсот граммов) или мороженные, я взяла шампиньоны,
  • двести граммов твердого сырка,
  • пяток яиц,
  • пара средних морковок,
  •  граммов сто - сто пятьдесят половинок грецких орехов,
  • пара ложек масла для обжарки шампиньонов,
  • граммов двести майонеза.

салат из курицы с грибами и сыром 1

салат из курицы с грибами и сыром 2

Приготовление салата по шагам с фото

     Отвариваем в подсоленной воде, предварительно помыв, яйца и морковочку. Моем и варим до готовности куриное филе, не забывая присолить воду. Всем отваренным продуктам даем хорошо остыть.

     Грибы очищаем, промываем и нарезаем соломкой. Отправляем на разогретую сковороду и обжариваем до готовности. Остужаем. Очищаем морковь и яйца.

салат из курицы с грибами и сыром 3

салат из курицы с грибами и сыром 7

     Наш салат из курицы с грибами и сыром готовится послойно, поэтому рекомендую подготовить каждый ингредиент для блюда согласно рецепту, а затем уже выкладывать слои, промазывая каждый из них майонезом.

     Для этого яйца и морковь натираем на терке покрупнее, а вот сыр - на мелкой. Отваренные кусочки куриного филе нарезаем тонкой соломкой, либо разбираем руками на волокна.

салат из курицы с грибами и сыром 6

салат из курицы с грибами и сыром 5

салат из курицы с грибами и сыром 4

Половинки орехов проверяем на отсутствие перегородок, чтобы они были чистенькими.

     Салат выкладываем на плоское блюдо, начиная с куриного слоя, который состоит из половины всего филе. Выложив его аккуратненько, соблюдая одинаковую высоту слоя, промазываем его майонезом.

салат из курицы с грибами и сыром 8

     Следующий слой - обжаренные грибки. На этот слой майонеза потребуется значительно меньше, так как в них достаточно масла.

салат из курицы с грибами и сыром 9

салат из курицы с грибами и сыром 10

Следующим будет слой тертой моркови, смазанный сверху майонезом.

салат из курицы с грибами и сыром 11

салат из курицы с грибами и сыром 12

За ним следует слой тертых яиц, покрытый тоже майонезом.

салат из курицы с грибами и сыром 13

Затем идет черед слоя тертого сыра, тоже промазанный майонезом.

салат из курицы с грибами и сыром 14

Венчает это сооружение оставшаяся половина куриного филе.

салат из курицы с грибами и сыром 15

     Формируем наш салат из курицы с грибами и сыром, придавая ему эллипсную форму, хорошенько покрывая майонезом. Затем выкладываем половинки орехов (здесь можно посмотреть с ними закуску со свеклой) в произвольном порядке. Все, наше блюдо готово!

салат из курицы с грибами и сыром 16

     Но мы, немедля, проследуем дальше - на суп с фасолью, а закончим лимонным десертом, ведь не сидеть же голодными! Прошу к столу! Приятного аппетита!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

43 комментария на “Салат из курицы с грибами и сыром”

    >
  • Татьяна:

    салатик из курочки всегда пользуется повышенным вниманием, а уж такой красивый, тем более не задержится на столе

  • Наталья:

    Замечательный салатик с курицей. Очень хочется такого. Грибы, курица, орехи — прекрасное сочетание

  • Вилия:

    Похожий салатик из курицы я готовила к Новому году. Он, действительно, очень нежный, да к тому же, благодаря грибам и сыру, очень сытный.

  • Надежда:

    Однажды в гостях пробовала такой салат, ммммм… не возможно оторваться!А самое удивительное,что салат из курицы с грибами и сыром, понравился не только мне. Все гости были в восторге, и в первую очередь на столе закончился именно он!

  • Галина:

    Салат достойный праздничного стола. Хорош, ничего не скажешь! Сама такой не готовлю, в силу своей ленивости, выбираю рецепты попроще, но постоянно его ем : моя подруга любит готовить подобный салат с грибами, курицей и прочими ингредиентами.

  • Любовь:

    Сколько же салатов с курицей можно приготовить. Убрал — добавил один ингредиент вроде грибов или сыра и получился новый вкусный салат.

  • Галина:

    Замечательный салат из курицы с грибами и очень сытный, украсит любой праздничный стол! Я через праздник делаю родным такой же. Никто и не сопротивляется, только хвалят и едят.

  • admin:

    Не надо себя так. Придет время и подруга будет уплетать салат из курицы, сделанный Вашими руками!

  • Анна:

    Очень аппетитный салат из курицы с грибами и сыром — обожаю мясные салаты.

  • Андрей:

    Вкусный салат. Что-то похожее супруга на Новый Год готовила. Курица, грибы и сыр точно были.

  • Елена:

    Я тоже всегда так делаю, если салат послойный, то сначала подготавливаю все ингредиенты, а потом уже выкладываю слои.

  • Светлана:

    Очень вкусный салат из курицы с грибами. Мои тоже все любят такой салат вместе с грецкими орехами, а от вареной морковки отказываются. Но в данном слоеном салате я их легко обманываю. Едят, как миленькие.

  • Елизавета:

    Наверное очень вкусный салат получается с курочкой и грибами,потому что я никогда такой не ела….его можно даже на ужин подать,ведь он такой питательный!

  • Лидия:

    Какой красивый и аппетитный получился салат из курицы с грибами и сыром! Такой салат будет украшением праздничного стола. Орехи отлично дополняют вкус салата.

  • Odessit:

    Красивый салатик получился. Соглашусь с написанным выше, достоин праздничного стола, ещё и с шампиньонами 😉

  • Галина:

    Такой вкусный салат из курицы с грибами и сыром, заслуживает большого внимания! Тем более, что такое удачное и мной любимое сочетание продуктов в нем, никак не может оставить меня равнодушной!

  • Елена:

    Очень вкусный салат! Такой салат из курицы с грибами вполне подойдет для любого торжества. Спасибо за рецепт приготовления!

  • Ольга:

    Только сегодня подумала о салатике с грибами, хотела новый рецепт поискать. И вот нашла. Мне всегда нравились салаты на основе курицы, включая любые дополнения, так что этот салат из курицы с грибами и сыром пришелся очень кстати.

  • Виктор Стогул:

    Салат — отличный. Что хорошо, поменял сорт грибов в рецепте куриного салата — и вот уже новая закуска получается.

  • Татев:

    У такого салата особый вкус! грибы, курица, сыр, грецкие орехи, — несомненно, оригинальный салат!

  • Сергей:

    Это мой любимый салат. Курица, грибы и сыр — эти компоненты еще никто не отменял.

  • Александр Антипов:

    Курица с грибами — должно быть очень вкусно! Когда закончится пост попробую сделать нечто подобное…

  • STatiana:

    Очень сытный и вкусный салат. Такой салатик из курицы заменит второе блюдо. Я всегда готовлю эту закуску для праздничного стола.

  • Диана:

    Классика жанра салата из курицы! Обязательно приготовлю, особенно для любимого супруга! Он страсть как любит сочетание сыра и орехов в курином салате.

  • Виолета:

    А я как раз очень даже люблю морковку и вареную тоже, стараюсь везде ее добавлять, 🙂 а в таком салатике из курицы с сыром она точно к месту!!!

  • Николай Байкалов:

    Салаты мое наиболее предпочтительное блюдо в рационе питания. Салат из куриного легкого диетического мяса в различных сочетаниях это то что я очень сильно предпочитаю многим продуктам питания. Ваш рецепт войдет в мою коллекцию!

  • Оксана:

    Такой салат из курицы с грибами и сыром полностью в моем вкусе! Обожаю такое сочетание ингредиентов.

  • Оксана:

    Наталья, нельзя не отметить очень нарядное оформление салата с курицей и грибами, по внешнему виду напоминает ананас ))

  • Оля:

    Люблю слоеные салаты. Особенно, когда они готовятся на основе курицы. Сыр и грибы считаю прекрасным дополнением. Спасибо что поделились рецептом приготовления такого салата.

  • Арина:

    ПОКА ДОСМОТРЕЛА ФОТО САЛАТА ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ ДО КОНЦА, ТО АЖ НЕ УДЕРЖАЛАСЬ И ПОБЕЖАЛА САМА ЕСТЬ. ОЧЕНЬ КРАСИВО ПОЛУЧАЕТСЯ.

  • Екатерина:

    Отличный салатик из курочки с грибами и сыром. Люблю такое сочетание продуктов. Кстати, иногда для придания вкусу салата изюминки, можно брать копченую курицу.

  • Юлия:

    Очень аппетитно выглядит! Салаты с курицей — самые вкусные, по крайней мере так считают в нашей семье. Муж будет очень рад новому рецепту! Спасибо!

  • Эдуард:

    Очень вкусный салат с курицей и грибами! Грибы во всех блюдах я просто обожаю. Спасибо огромное за чудесный рецепт! Твит.

  • Катерина:

    Красивый салат получился. Я люблю салаты с курочкой и грибами

  • Александр:

    Обожаю сочетание грибов и курицы в салатах, уверен и этот рецепт будет очень вкусным!

  • Любовь:

    Каждый день бы ела такой салатик из курицы с грибами, но боюсь, что моих грибных запасов тогда не останется.

  • Любовь:

    Грибы и курица — мое любимое сочетание, особенно нравится первый ингредиет, все с ними (то бишь с грибами) сочетать.

  • Надежда:

    Как красиво и аппетитно. Красивые фотографии салата из курицы, все слои видны, где грибы, где сыр, где курица — красота! Вкусная многослойная закуска!

  • Елена:

    Салатик куриный — просто прелесть! Ну как с Вами похудеть, что ни блюдо, то хочется приготовить! Спасибо за рецепт приготовления!

  • Анжелика:

    Салат очень вкусный. Пока рецепт читала захотелось срочно приготовить. Отличный рецепт закуски с курицей, сыром и грибами для семейного застолья и праздничного стола. Спасибо.

  • Viktoriya:

    Вкусненький салатик, курочка, грибочки, сырок — все сочетается просто великолепно.

  • Алёна:

    Хорошо пишете, Наталья! Так держать! После Вашего аппетитного блюда и вправду еще чего-нибудь отведать захотелось с Вашего сайта!

  • Lady Fox:

    Сытный салатик. Вроде бы ингредиенты самые простые: курица, грибы и сыр с остальными, но выглядит просто прекрасно и аппетитно. Пишу себе в кулинарную книгу.

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...