Шоколадный торт в мультиварке

       Так уж повелось, что десерты в нашей семье - дело очень популярное. А наибольшим успехом среди них пользуется шоколадный торт. И неважно, с каким он будет кремом, главное, чтобы в рецепте его приготовления использовалось побольше какао. Сегодня будем готовить шоколадный торт в мультиварке Polaris, бисквит для него выпечем с орехами, крем будет сметанным (по заказу одного из домочадцев), содержащим кофе. Уже не раз готовлю в мультиварке шоколадный торт с добавлением кофе, как в тесто, так и в крем. Свой оттенок вкусу десерта он прекрасно добавляет. А уже дело каждой решить, будет ли такой торт с этим кремом или с просто шоколадным (я делаю его из масла на сгущенке).

шоколадный торт в мультиварке

Ингредиенты рецепта:

Для бисквита:

  • яйца - 6 штук,
  • мука - 1 стакан,
  • сахарный песок- 1 стакан,
  • какао - порошок - полстакана (минимум), я взяла 100 гр,
  • орехи (фундук, грецкие) - граммов 70
  • гранулированный (растворимый) кофе - столовая ложка,
  • сода - чайная ложка,
  • яблочный уксус (можно лимонный сок) - чайная ложка,
  • растительное масло - 6 ст. ложек,
  • шоколад (горький) для посыпки

Для крема:

  • сметана (20% жирности) - с полкилограмма
  • гранулированный кофе - 1 ст. ложка,
  • сахарная пудра - пару - тройка  столовых ложек.

шоколадный торт в мультиварке 1

Приготовление торта по шагам с фото

Хорошо взбиваем в емкости с помощью миксера яйца и сахар.

шоколадный торт в мультиварке 2

     После чего добавляем туда соду, уксус, растительное масло, столовую ложку кофе и какао - порошок.

шоколадный торт в мультиварке 3

шоколадный торт в мультиварке 4

     Просейте какао (если это необходимо). Обычно я беру качественный порошок - "Российский", но в данный момент его под рукой не оказалось.

шоколадный торт в мультиварке 5

Досыпав муки, перемешиваем все ложкой. Муку при этом вводим частями.

шоколадный торт в мультиварке 6

шоколадный торт в мультиварке 7     Не очень крупно нарезав орехи, добавляем их в шоколадное тесто. Снова хорошо промешиваем.

шоколадный торт в мультиварке 8

шоколадный торт в мультиварке 9

     Смазав кастрюлю мультварки сливочным маслом и вылив туда тесто, включаем прибор, поставив режим "Выпечка" на 1 час.

шоколадный торт в мультиварке 10

     Достав готовый бисквит из мультиварки и дождавшись пока он остынет, разрезаем его горизонтально на 3 части.

шоколадный торт в мультиварке 11

шоколадный торт в мультиварке 12

Начинаем готовить крем, соединяя сметану, сахарную пудру и измельченный кофе.

шоколадный торт в мультиварке 13

шоколадный торт в мультиварке 14

     Всю смесь тщательно взбиваем в емкости и ставим в холодильник на время, достаточное для того, чтобы он загустел. Смазываем коржи, нанося на каждый слой выпечки сметанный крем.

шоколадный торт в мультиварке 15

шоколадный торт в мультиварке 16

Украсив последний слой крема ядрышками орехов, посыпаем все сверху тертым шоколадом.

шоколадный торт в мультиварке 17

шоколадный торт в мультиварке

     Чтобы все слои шоколадного торта лучше пропитались, выдерживаем десерт в холодильнике не менее получаса.

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Шоколадный торт в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Как то в мультиварке еще не пробовала делать ни одну выпечку. Надо уже решиться и попробовать испечь такой торт, тем более шоколадный!

  2. Все что связано с шоколадом я очень люблю. А такой торт и вкусный и простой. Тем более в мультиварке вообще просто и быстро готовится.

  3. У меня как раз орешки есть, будем готовить. Я правда очень люблю шоколадные тортики. Такой еще не готовила. Сейчас каникулы детвора дома, приготовлю им сладенького к чаю.

  4. Моей подруге мультиварку но Новый год подарили, надо ей скинуть ссылку на рецепт с Вашего сайта, она сластена и такой шоколадный тортик её точно понравится.

  5. Пока читала рецепт торта в мультиварке - так кофе запахло.... Захотелось сразу приготовить что-то похожее с какао или шоколадом и тут же съесть!

  6. Дочке недавно подарили мультиварку.Очень довольна - все очень вкусно получается. Торты печь еще не пробовала.Такой шоколадный торт с орехами приготовленный в мультиварке обязательно надо приготовить

  7. Я шоколад очень уважаю (можно сказать шоколадная наркоманка), а вот шоколадный торт в мультиварке ни разу не пекла. Вот недавно делала торт по схожему рецепту, так моим домочадцем он показался слишком сладким. Скажите, пожалуйста, Наталья, а можно на треть уменьшить предлагаемое в рецепте количество сахара?

  8. Отличный и простой рецепт шоколадного тортика, но мультиварки не имею, поэтому буду готовить корж в духовке.

  9. До появления в доме мультиварки я тортики вообще не пекла, мне казалось, что это "высший пилотаж" ))) Мультя с выпечкой справляется на "Ура", теперь вкусные десерты на нашем семейном столе практически ежедневно))

  10. Отличный шоколадный торт получился в мультиварке. На фото видно, что текстура немного влажная, но мне это очень нравится. Ну а наличие орешков в выпечке делает такой десерт особенно аппетитным и вкусным!

  11. Спасибо за рецепт. В мультиварке ни разу еще не пробовала ничего печь.Пожалуй такой шоколадный торт будет первым, на днях у внука день рождения, вот и есть повод испечь.

  12. Шоколадный торт в мультиварке не готовили ни разу, но вот в духовке такой десерт иногда запекаем.

  13. Мы, в последнее время, очень часто готовим выпечку в мультиварке. Надо бы попробовать испечь такой тортик.

  14. Шоколадный торт, да еще с орехами, это невероятно вкусно. В мультиварке не пробовала коржи для торта делать. Скоро будет повод, надо попробовать приготовить такой торт.

  15. Все никак не решусь торт приготовить в мультиварке, но наверно зря! Уж больно рецепт хороший, спасибо!

  16. Как удобно коржи для торта выпекать в мультиварке! Шоколадный торт мой самый любимый. Не попробовать приготовить будет не в моих интересах.

  17. Очень подробный рецепт с фото по приготовлению шоколадного торта в мультиварке, аж вдохновило испечь такой же, спасибо!

  18. Мультиваркой пользуюсь довольно часто, но никогда даже не думала в ней испечь торт. Мне нравится, что не надо заморачиваться с коржами - за один раз испек, разрезал, промазал кремом - и торт готов!

  19. Шоколадный торт выглядит очень аппетитно, но у меня нет мультиварки и поэтому не смогу приготовить шоколадный торт в мультиварке.

  20. Прекрасно и очень аппетитно выглядит шоколадный торт! На праздничный стол самый вкусный десерт! Рецепт замечательный! Спасибо. 🙂

  21. Очередная вкусняшка на готовим дома рецепты! Шоколадный вкус даже не обсуждается, а вот орешки фундук в тортике заинтриговали. Я кроме грецких практикую еще миндаль, фундук не пробовала, а ведь в готовых шоколадках-то, он больше и практикуется у кондитеров. Значит и вкус у торта потрясающий!

  22. Восхитительный торт получился у Вас в мультиварке. Выглядит просто очаровательно. А на вкус, наверное, еще лучше. Твит.

  23. Как я люблю шоколадные тортики, а особенно домашнего приготовлениия. Надо наверно все-таки покупать мультиварку.

  24. Шоколадный тортик пока выпекали в духовке - очень вкусный получился, скушали в тот же день всей семьей.

  25. Мультиварки нет, но думаю, моя любимая электрическая духовка справиться с приготовлением шоколадного бисквита. Спасибо за рецепт.

  26. Вот и новенький рецепт торта внучке на день рождение. Ей с шоколадом точно понравится. Да и друзья ее также не откажутся от такого вкусного торта.

  27. Мультиварка в нашей жизни зачастую заменяет и сковороду, и кастрюлю, а шоколадный торт в ней получается не хуже, чем в духовке.

  28. Никогда не пробовала приготовить шоколадный торт в мултиварке. Интересный опыт получится.

  29. Моя бабушка называет мультиварку чудо кастрюлей и действительно, в этой кастрюли можно приготовить все что угодно, и даже шоколадный торт.

  30. ах как вы правы, в приготовлении шоколадного торта не важно какой крем использовать, главное - побольше какао!

  31. От одного только вида торта на фото и то почти сыт. После праздничных застолий вид еды не вдохновляет. Надо отойти от праздника, проголодаться и тогда всё будет по высшему разряду. УДАЧИ!

  32. Хоть и нет у меня такого чуда как мультиварка, но даже ее отсутствие не остановит от приготовления чудесного шоколадного торта, тем более, что выпечка с шоколадом самая любимая и в нашей семье тоже!

  33. Не приобрела еще мультиварку. А вкус шоколадного торта, приготовленного в мультиварке, отличается от того, который испечен в духовке?

  34. Пора стряхнуть пыль с мультиварки) Ради такого то творения!) Спасибо!

  35. У нас в семье тоже десерты популярны. Хотя в последнее время стараемся все же поменьше их есть. Но сейчас праздники- самое время себя побаловать таким бисквитным тортиком. И сметанный крем я люблю!

  36. Шоколадный торт очень колоритно смотрится, а мультиварка теперь помощница во всем и даже тортики может готовить.:)

  37. Аппетитный тортик у Вас получился. Мультиварку приобретать не входит в мои планы. А вот торты, приготовленные в духовке и на сковороде идут на "ура", а уж шоколадные торты ....

  38. Даже торт в мультиварке могут готовить. До чего же универсальный агрегат это агрегат. А мы вот пока не дошли, чтобы в мультиварке торты делать.

  39. На Новый год в доме появилась мультиварка! Спасибо за отличный рецепт шоколадного торта, он уже мне понравился. Попробую приготовить. Как раз собираю свою собственную золотую коллекцию тортов.

  40. В духовке что-то подобное шоколадному торту как-то делал. Интересно: будет разница, если в мультиварке приготовить..

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля