На приготовление такой выпечки в мультиварке, как манник, уходит мало времени. Рецепт нашего манника тем хорош, что в нем абрикосы (курагу) можно с успехом заменить сливами, яблоками, вишней ..., тем, что есть дома под рукой. При этом он может стать отличным десертом к чаю и удачным дополнением к праздничному столу. Готовить дома в мультиварке Redmond мы будем манник с курагой, хотя я её использую только в экстренных случаях, тефлон, знаете ли, особой пользы не несет. Обычно, чтобы сделать манник (классический рецепт выпечки), я прибегаю к помощи духовки. Но она сейчас запекает не менее важное блюдо - мясо в горшочках, которое, как нельзя кстати, подойдёт на второе после супа с фрикадельками.
Как приготовить манник
Ингредиенты:
- сахар, манная крупа, сметана - все по 1 стакану,
- горсть абрикосов или абрикосов (свежих, замороженных),
- 0,5 чайной ложки соды,
- уксус,
- одно яйцо,
- мука (панировочные сухари),
- постное (сливочное масло), чтобы смазать чашу мультиварки.
Смазав чашу мультиварки любым из масел,
посыпаем мукой, дабы к чаше не прилипло тесто.
Затем в отдельной ёмкости смешиваем манку, сметану, сахар и яйцо. В готовую массу добавляем соду, предварительно погасив её уксусом.
Тщательно перемешав все ингредиенты, выливаем их в чашу мультиварки.
Равномерно распределяем по тесту абрикосы, предварительно вынув из них косточки (если будете использовать курагу, не забудьте её хорошенечко промыть!).
Закрываем крышку мультиварки, выставив режим "Выпечка", включаем. Через 20 минут ароматный манник с курагой готов.
Что-то я еще забыла... Куриные отбивные с сыром уже сделала... Вспомнила! Точно! Приятного аппетита!
Вы все таки осваиваете мультиварку, а у меня жена относится к ней и вообще к новой технике с опаской. Рецепт манника хорош. Во-первых, позволяет использовать те фрукты, которые найдутся в холодильнике. Во-вторых, всегда можно быть уверенным, что получится вкусно.
Да, Александр, потихоньку - полегоньку, но дело смультиваркой движется.
Частенько добавляю в манник что-нибудь интересное. До абрикосов дело еще пока не доходило. Замороженных у меня нет, свежим еще рано. Может быть, можно использовать маринованные?
В принципе, можно и маринованные использовать. После выпечки они, практически, не будут отличаться от свежих.
Манник очень вкусный получается, с абрикосами не ел, но мне больше нравится шоколадный манник. Так ничего к чаю, очень даже вкусно.
Манник я готовила как-то, но уже давно, с абрикосами точно не готовила. Манники обычно вкусные и воздушные, и очень мягкие. Нужно будет приготовить.
Манник с абрикосами в мультиварке-очень вкусная выпечка к утреннему кофе или чаю.
Манник недавно готовила, но не в мультиварке, а в духовке, с изюмом, представляю, как вкусно с абрикосами получится.
Манник последний раз готовила лет 20 назад, когда дети были маленькими, спасибо что напомнили, рецепт с абрикосами мне понравился, как-нибудь приготовлю.
Жена иногда готовит манник, но с абрикосами или другими фруктами ещё не пробовала. спасибо за рецепт.
Манник в мультиварке с абрикосами или еще любыми фруктами будет как нельзя кстати к чаю.
Манник люблю за простоту и скорость приготовления, делаю часто, добавляю всевозможные сухофрукты
Манник с абрикосами в мультиварке быстро и вкусно,у меня есть только вишня, попробую.
Манник готовлю часто в мультиварке. Только вместо сметаны использую нежирный кефир, так получается менее калорийно, а в начинку кладу разные замороженные ягоды. Особенно нравится манник с вишней, иногда добавляю какао. Такие вот разные манники получаются!
Манник вообще вещь замечательная, а с абрикосами особенно.
Никогда не пробовала печь манник в мультиварке, нужно уже осваивать все функции этого агрегата. А ваш манник с абрикосами такой аппетитный!
Почему-то супруга у меня манники не печет. Надо показать рецепт.
Хорошая идея - испечь манник с абрикосами. Получится и вкуснее, и ароматнее, чем просто так.Да и смотрится очень аппетитно.
Мультиварку уже прочно вошла в нашу жизнь, у меня мама тоже готовит подобные вещи, вроде манника, в этом чудо приборе.
Ради такого рецепта, как манник с абрикосами, я даже готова расчехлить свою мультиварку, которая уже месяц пылится в шкафу. Скажите, пожалуйста, а замороженная сливу в этот манник можно добавлять или следует ее предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость?
Ольга, конечно же, сливу обязательно нужно предварительно разморозить и слить воду.
Изумительный манник. С абрикосами мне особенно нравится. У нас мультиварка Панасоник. Обязательно приготовим.
Манник с абрикосами особенно вкусный. Мне еще нравится манник с вишнями. Вишня замороженная имеется, так что у меня будет манник с вишнями.:)
Манник очень похож на пирог. но выглядит аппетитно!!!
Манник очень вкусный всегда получается. Благодаря манке имеет очень нежный вкус и рассыпчатую структуру.
В мультиварке еще не пробовала печь манник, абрикосы наверно придают ему особый вкус.
Хороший вариант манника с абрикосами, в мультиварке еще не пробовала готовить его, любопытно.
Манник в мультиварке не делала. А вот в духовке довольно часто пеку. Нравиться и с курагой, и изюмом. А в последний раз пекла с сушеной вишней.
Манники неку а вот с абрикосами даже как то не догадалась испечь. Ваш манник смотрится очень аппетитно!
Если честно сладкие пироги пеку очень редко, наверное потому что не очень много употребляю сладкого. Вашим рецептом манника обязательно воспользуюсь, муж у меня любит абрикосы.
Вот с детства не терплю манку! А курагу обожаю. Можно чем-нибудь заменить манку?
Без вопросов! Только это уже будет не манник!
Нет, ну в принципе если манный пудинг сделан умело и не похож на пластилин, да ещё приправлен курагой, то вполне подойдёт на обед.
Какой красивый манник с абрикосами в мультиварке получился. Мне стоит приобрести мультиварку, чтобы готовить в ней такие вкусняшки!
Ах какой чудесный манник с абрикосами получился в мультиварке, очень аппетитный десерт!
Попробую приготовить по вашему рецепту манник с абрикосами, но только в духовке.
Очень нежная и соблазнительная выпечка, спасибо за идею манника с курагой!
Отличный рецепт манника с абрикосами для тех, у кого есть мультиварка - просто и вкусно! Наверно, и в духовке можно попробовать испечь такой.
Люблю манники - отличная выпечка на каждый день! Часто экспериментирую с составом. Спасибо за идею с абрикосами, надо будет попробовать.
Какой у Вас, Наталья, манник аппетитный получился! Такой воздушный, пористый! Абрикосы придают сочность и нежность такой выпечке.
Мультиварка сейчас очень модный атрибут на современной кухне и рецепты для мультиварки нужны многим. Ваш рецепт манника очень вкусный и аппетитный. Жалко что у меня еще пока нет мультиварки, но на заметку его я взял.
Теперь я знаю, что я хочу на завтрак к чаю - манник! Как всегда очень вкусно и просто. Думаю, что в духовке манник выпечь тоже будет вкусно.
Наверное кому-то нравится такой пирог, и на здоровье! А, я манку не люблю и ничего из нее не готовлю. Однажды попробовала использовать ее в качестве панировки для котлет - тоже не понравилось.
Я что то с манниками не дружу последнее время, надо будет подружиться и по вашему рецепту приготовить, с курагой бы мне понравилось больше всего, хотя дома и вишня и яблоки есть.У вас манник очень аппетитный получился. Спасибо за рецепт.
А мне аж обидно стало, все знают что это такое, а я мало того что никогда не пробовал манник, даже не слышал такого названия. Но есть одна радость в этой жизни: жена пообещала исправить это досадное недоразумение.
Ну уж таки только одна радость, Дмитрий!
Как-то манник никогда не готовила. А Вы так вкусно рассказали, что обязательно приготовлю. Сегодня буду на рынке и куплю замороженные абрикосы. Думаю, что они тоже подойдут.
Недавно приобрела мультиварку. Пыталась испечь хлеб, ничего не получилось. Многие сейчас увлекаются этим гаджетом и я тоже потихоньку его осваиваю. Попробую Ваш пирог. Раз у Вас получился, надеюсь,что и у меня получится). А манник мы раньше часто готовили,но только в духовке.
Крутой манник и курага мне очень нравится!
Давно собираюсь что-нибудь испечь в мультаварке. Манник у нас все любят вот и есть повод это сделать по Вашему рецепту. Спасибо.
Манник обожаю, попробую с абрикосом, недавно готовила с тыквой, тоже вкусно.
Манник обожаем всей семьёй. Готовлю часто с разными наполнителями, нет предела фантазии.
Попробую приготовить манник с абрикосами в мультиварке. Уж больно часто встречаю разнообразные манники, но сама почему-то не пеку их.
Люблю вы печку с манкой, только "чистый" манник давно не готовила, все время делаю манку с мукой 1:1 для коврижки. Манка всегда обеспечивает пропекание пирогов.С курагой манник очень симпатичен. Я обычно добавляю замороженные ягоды - черешню. Воспользуюсь вашим рецептом.