ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Творожные пончики

     Ах, как хороши в морозный зимний день творожные пончики, приготовленные своими руками и поедаемые с горячим чайком! Простые, вкусные и очень домашние изделия из теста с творогом (вот оладушки с ним), эти "колобочки" так напоминают детство. Я никогда не отказываюсь приготовить такие пончики, так как с творогом и выпечкой у всех домашних сложились очень теплые отношения. Простой рецепт приготовления, минимум времени и вот творожные пончики пышут ароматом и просят их немедленно съесть. Что мы с ними в дальнейшем и делаем. Ингредиенты для рецепта будут самые простые и обиходные, времени на все про все - минимум.

творожные пончики

Ингредиенты рецепта:

  • около стакана муки,
  • пара - тройка столовых ложек творога,
  • три яйца,
  • половина стакана сахара,
  • щепотка соды,
  • сливочное масло - пара столовых ложек с верхом,
  • растительное масло для обжарки,
  • ваниль - по вкусу.

творожные пончики 1

Приготовление выпечки по шагам с фото

     Отбиваем в емкость яйца, предварительно помыв их, конечно. Засыпав сахар и приятное Вам количество ванилина, взбиваем венчиком или миксером.

творожные пончики 2

творожные пончики 3

     Получив однородную пышную массу, добавляем в нее щепоть соды, творог, снова взбиваем, пока масса не станет "ровной".

творожные пончики 4

     После этого в массу проследует мука и размягченное сливочное масло, после чего все тщательно вымешиваем.

творожные пончики 5

творожные пончики 6

Скатав полученное тесто в шар, дадим ему постоять в холоде минут тридцать - сорок.

творожные пончики 7

     Наливаем в сотейник такое количество масла, чтобы пончики как бы "плавали" в нем. Отделяем от нашего шара небольшими порциями тесто, скатываем шарик, не более 4 - 5 см в диаметре.

творожные пончики 8

Подготовленные творожные пончики опускаем в подходящую емкость с кипящим маслом.

творожные пончики 9

Обжарив их с обеих сторон до румянца, достаем шумовкой и выкладываем на блюдо.

творожные пончики 10

     При желании, можно присыпать сахарной пудрой готовые и чуть остывшие изделия из теста. Домашнюю выпечку подаем с чаем, кофе, какао, киселем. Впрочем, и без всего творожные пончики хороши, но ... только после того, как в обед мы с удовольствием съели запеченную свиную рульку, которая тоже доставила немало удовольствия нашим желудкам. Попробуйте, уверена, будете довольны!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

48 комментариев на “Творожные пончики”

    >
  • Светлана:

    Ах, какие румяные пончики на твороге получились, и пышные, и высокие, так и просятся в рот!

  • Галина:

    Аппетитно смотрятся творожные пончики, надо будет внучек побаловать!

  • Елена:

    Честно говоря, пончики творожные я ни разу не готовила. У меня их и мама не делала. Поэтому записываю рецепт, буду готовить.

  • Анатолий:

    Мама часто жарила творожные пончики, вкусно было. Наберешь на всю детвору и во двор. Вкусно было, что и говорить.

  • Светлана:

    Пончики любые хороши, а творожные — в особенности! Классный рецепт.

  • Светлана Канаева:

    Творожные пончики до сих пор готовить не доводилось. Обязательно попробую.

  • Анна:

    Я тоже все порываюсь приготовить творожные пончики. но все руки не доходят — спасибо за простой рецепт. выглядит очень аппетитно.

  • Tatiana:

    Творожные пончики очень красивые и аппетитные получились. Надо своих домашних на выходные побаловать такими пончиками. Спасибо за рецепт, забираю в копилку.

  • Алексей:

    Как просто приготовить такие вкусные пончики, возьму себе на заметку. Завтра воскресенье вся семья дома, схожу за свежим творогом, сделаю пончики и порадую всех с утра. Спасибо.

  • Анатолий:

    От творожных пончиков не откажусь, блюда из творога — моя слабость.

  • Алексей:

    Творог, да и остальное к приготовлению пончиков есть; даже погода своей хмуростью подсказывает, что скрасить непогоду будет проще с пончиками за чаем.

  • Оксана:

    Очень аппетитные пончики, такие румяные! Действительно, набор продуктов минимальный и очень доступный, а какой результат замечательный!

  • Оксана:

    Творожные пончики у меня тоже вызывают воспоминания о детстве. Вкусные, необыкновенно ароматные — замечательный десерт к чаю для всей семьи!

  • STatiana:

    Очень вкусные творожные пончики, я их готовлю шариками и колечками.

  • Эдуард:

    Да, такие замечательные творожные пончики, действительно, хороши с чаем в морозный день. Твит.

  • Елена:

    Творожные пончики пока ела в чужом приготовлении. Не думала, что все так просто. Хотелось бы внука побаловать.

  • Тамара:

    Великолепный рецепт, вкуснота и красота просто невозможная. Наталья, спасибо завтра повторю пончики у себя.

  • Лидия:

    Ах, какие аппетитные творожные пончики! Люблю выпечку с творогом, порадую завтра себя и своих домашних. 🙂

  • Наталия Богоявленская:

    Аппетитно выглядят творожные пончики. Вкусные очень, когда-то я их делала. Рецепт легкий. Всегда к чаю можно приготовить. Просто замечательно)))

  • Иван:

    Ням-ням… Вкуснятина эти пончики с творогом, от них, наверное, редко кто отказывается.

  • Елена:

    Очень вкусные и аппетитно румяные пончики на фото. Давно не готовила, спасибо, что напомнили их рецепт.

  • Ольга:

    В моем арсенале рецептов из творога нет такого блюда, как творожные пончики. Главное, все ингредиенты можно найти в холодильнике практически у каждой хозяйки. Отличный вариант для воскресного чаепития!

  • Елена:

    Люблю все творожное и пончики когда-то делала. Спасибо, Наталья, что напомнили про это вкусное блюдо.

  • Любовь:

    Ой, как давно я делала такие творожные пончики! Что в последнее время запеканку из творога в мультиварке.

  • Татьяна:

    да, у нас тоже такие творожные «колобки» с самого детства любимое блюдо

  • Наталья:

    Пончики — одна из любимых тем моего детства! До сих пор вспоминаю вкуснейшие колечки, которые покупали на ВДНХ и в Московском зоопарке. Сейчас уже такие не продают. Остается только рассчитывать на собственные силы и готовить вкусноту дома.

  • Юлия:

    Спасибо что напомнили про творожные пончики, завтра же приготовлю детям, да и сама не откажусь.

  • Светлана:

    Вкуснейшие творожные пончики, очень люблю их готовить.

  • Надежда:

    Творожный пончик реально как персонаж из сказки — колобок. «Колобок, колобок, я тебя съееем…» ха! А я лисичка, никуда этот колобок от меня не убежит… надо утром сварганить такое чудо, ммм… как вкусно будет.
    P.S.: (в предвкушении утра!)

  • Ольга:

    Я тоже делаю такие вкусняшки. Ммм-м-м-м, очень вкусно пончики есть и с чаем, и с молоком, и с кофе!

  • Андрей:

    Очень аппетитные пончики получились. А с творогом — просто объеденье.

  • Наталья Буланова:

    Творожные пончики готовлю с удовольствием. А моя семья их поедает еще с большим удовольствием:))

  • Петрова Наталья.:

    Творожные пончики сама делаю всегда с удовольствием. но не очень часто, потому что их нужно жарить на масле. Делаются быстро и также быстро съедаются.

  • Ирина:

    Пончики — это всегда вкусно! А творожные, так особенно! Сплошное объедение, а не выпечка!

  • Любовь:

    От таких аппетитных, румяных, горячих творожных пончиков просто невозможно отказаться. Сегодня же вечером после работы приготовлю.

  • Любовь:

    А когда готовишь любые пончики сам дома, то на покупные вообще уже смотреть не хочется.

  • Вера:

    Готовлю творожные пончики, но редко. Вкусно, конечно…, но соблюдаю фигуру, а так бы «оторвалась».

  • bytrina:

    Какие румяные и аппетитные у вас получились творожные пончики, сразу захотелось попробовать.

  • Елена:

    А я такие пончики никогда не пробовала, как-то они мимо прошли. Мама пекла пончики, но просто из сладкого дрожжевого теста. У Вас на фото они такие красивые, хочется повторить для себя.

  • Елена Прекрасная:

    Спасибо за интересный рецепт. Я с творогом ни разу пончики не делала, поэтому сразу захотелось их приготовить! Я люблю новые рецепты!

  • Елена:

    Очень люблю такие творожные пончики с кофе или с чаем. Теперь попробую и ваш рецепт. Спасибо.

  • Виолета:

    Мама в детстве делала похожие творожные пончики, тогда это был просто праздник, с тех пор больше не приходилось их пробовать, да и мама уже рецепт не помнит. Вот я ее и удивлю!

  • natabul:

    Творожные пончики знакомы и любимы всеми с детства.Но сейчас приходится от них отказываться,так как они жарятся во фритюре,а это вредно.

  • Резеда Буявчи:

    Помню, помню эти прекрасные аппетитные пончики из творога!!! Давно я их не жарила! Спасибо, что напомнили. Быстро и необычно. А вкуснотище то какое!!!

  • Татьяна:

    Рецепт из детства ….. творожные пончики … Надо вспомнить и приготовить!

  • Филипп:

    Структура мякиша творожного пончика по вкусу очень похожа на дрожжевое тесто, хотя дрожжи не используются.

  • Виктор:

    Ваш рецепт творожных пончиков очень прост, незамысловат и требует буквально десять минут времени для приготовления, ну, может, чуточку больше.

  • Ченька:

    Творожные пончики в заготовке из теста, обычно, получаются произвольной формы. Но — это ерунда, в результате, всё равно они станут пышными и шарообразными. Я жарю пончики партиями, они в сковородке плавают во фритюре и не слипаются

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...