Курица с грибами, сыром и помидорами

     Ежедневная головоломка, терзающая начинающих хозяек, что подавать на обед-ужин, должна отчасти исчезнуть, когда вновь обращаешься к курице. Не с глазу на глаз, конечно, но что-то вроде того. Однако, по любому, нужно привносить что-то новенькое и в рацион с "птичьими" блюдами. А вот сейчас мы плавненько перейдём к детальной расшифровке рецепта, который, помимо куриных бёдер, будет содержать ещё и грибы, и помидоры, и сыр. И не просто содержать, - готовое куриное мясо будет "накрыто" чудесно-вкусной грибно-помидорно-сырной" шубкой. Грибами выступят шампиньоны, да и внимание чесночком птичку не обидим.

     Считается, что вкусное - не всегда полезное. И в этом есть доля правды. Сегодня у нас совсем не диетический рецепт приготовления куриных бедер в духовке. Но зато это блюдо, а также  хачапури с сыром и коктейль с бананом, оценят не только домочадцы за обычным ужином, но и гости, коих вы милостливо пригласили на праздник.

курица с грибами сыром и помидорами

Ингредиенты рецепта:

  • Куриные бедра - 5 шт.,
  • 2 спелых помидорин,
  • 1 банка шампиньонов,
  • граммов 150 сыра (лучше твердого),
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • соль и перец.

курица с грибами сыром и помидорами 1

Приготовление курицы под "шубой" из шампиньонов, помидоров и сыра, с фото

     Первым делом обрабатываем, удаляя, куриные бедра от гузок и лишнего жира. Перчим и солим мясо птицы.

курица с грибами сыром и помидорами 2

Выкладываем курицу на противень. Здесь же и будем покрывать её различными слоями.

курица с грибами сыром и помидорами 3

Первым будут грибы. Предварительно их измельчаем и только потом выкладываем на мясо.

курица с грибами сыром и помидорами 4

курица с грибами сыром и помидорами 5

Помидоры режем полукольцами и выкладываем их на шампиньоны.

курица с грибами сыром и помидорами 6

курица с грибами сыром и помидорами 7

Последним слоем будет сыр, "разбавленный" чесноком и майонезом.

курица с грибами сыром и помидорами 8

     Для чего натираем сыр, добавляем к нему измельченный чеснок, майонез и всё хорошенько смешиваем.

курица с грибами сыром и помидорами 9

курица с грибами сыром и помидорами 10

курица с грибами сыром и помидорами 11

     Последний штрих перед отправкой мяса на запекание - покрываем куриные бедра сырно-чесночным слоем.

курица с грибами сыром и помидорами 12

Перемещаем противень в духовку на 45 минут.

курица с грибами сыром и помидорами 13

     Румяные, аппетитные, ароматные и очень вкусные куриные бедра под трехслойной "шубкой" готовы.

курица с грибами сыром и помидорами 14

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Курица с грибами, сыром и помидорами"
Перейти к форме комментирования
  1. Какая аппетитная курочка, да еще и с грибами, сыром и помидорами. Хороший и быстрый рецептик!

  2. Великолепный рецепт, сочетание продуктов дает невероятный вкус и фото аппетитно выглядят

  3. Отличный рецепт! Вкусный и приготовить несложно. Спасибо

  4. Курочка временами начинает надоедать. Такая вкусная шубка может спасти положение.

  5. Царская курица получается. Сочетание грибов и сыра с ней - это нечто бесподобное!

  6. Курица с грибами и помидорами отличное мясное блюдо с гармоничным сочетанием продуктов. На днях готовила с грудкой, но с окорочками мне больше нравится.

  7. Интересное и всегда вкусное блюдо, люблю так готовить, вкусно, просто и достаточно быстро:)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля