Суть этого десерта просто прелестна: и вкусен он и прост в исполнении. О чём разговор? Конечно же о запеканке из творога (здесь её вариант на сметане и с изюмом). Когда "навострилась" делать её не помню, зато прекрасно знаю постоянный результат её приготовления выражающийся в том, что любителей поесть от такой запеканки не оттащить за уши, причём не только от неё, но и от всех моих творческих изысков из творога. Для пущей важности "разбавим" рецепт приготовления творожной запеканки сгущенным молоком, одновременно изъяв из него манку. Согласна, что лучший результат такого рецепта со сгущенкой, последнюю банку которой я "подрезала" из рук у младшего представителя домашних, достигается в духовке, но и микроволновка тоже постоит за себя. Приступим? Тем более, что выбор на второе между овощным рагу со свининой и ленивыми голубцами уже сделан.
Приготовление запеканки из творога со сгущенным молоком, с фото
Ингредиенты:
- Творог - 450-600 гр.,
- свежее яйцо - 3,
- сгущенка (качественная) - банка,
- ванилин - 0,5 гр. (полпачки).
Содержимое яиц и банки с молоком бодро мешаем в подходящей миске. Неплохо поможет этому процессу миксер.
В полученный итог внедряем творог и ванилин и снова задействуем миксер.
Далее творить будет микроволновка, для чего в форму (у меня силиконовая), пригодную для присутствия в данном кухонном приборе, выливаем содержимое миски.
Накрыв силикон крышкой, перемещаем его в чрево микроволновки, которую заставим работать 20 минут в режиме микро (нажав требуемую кнопку 2 раза).
Творчески проведя вышеуказанное время, вынимаем форму из прибора и, перевернув полуготовую запеканку в удобное блюдо (также подходящее для микроволновки), накрываем освободившейся формой.
Окончательный режим работы кухонного прибора планируем в том же режиме, но со временем будет построже - 10 минут.
По прошествии сего творожный десерт можно спокойно уминать за милую душу.
Спасибо, Наталья, попробую эту запеканку в духовке приготовить, все ингредиенты есть.
Наталья! Я ее приготовила, запеканка вкуснейшая! Всем рекомендую!