Полезный, вкусный и витаминный, салат из свеклы с орехами и чесноком придется по нраву любому. Мягкий, в отличие от закуски с орехами и сыром, свекольный салат с чесноком и грецкими орехами, наполненный витаминами, хорош в любое время - и зимой и летом. Свекла для приготовления салата, конечно, берется не кормовая, а столовая, с ярко выраженной окраской.
Салат свекла с чесноком и грецким орехом
Ингредиенты:
- столовая свекла - пять-шесть штучек небольшого размера,
- горсть грецких орехов, граммов 150,
- пара зубчиков чеснока,
- столовая ложка майонеза.
Овощи моем. Свеклу отвариваем, предварительно вымыв, в слегка подсоленной воде до готовности. Время варки зависит от размера корнеплодов - небольшие варятся быстрее (минут сорок), плоды покрупнее - дольше. Готовую свеколку заливаем на десять минут холодной водой, чтобы побыстрее остыла, да и чистилась проще. Очищенные овощи натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой.
Чесночок нарезаем мелко-мелко или можно выдавить через чесночницу. Смешиваем со свеклой.
Орехи рубим ножом или измельчаем в блендере. Не забудьте оставить несколько штук ядрышек для украшения блюда.
Измельченные орешки добавляем к свекле и чесночку, добавляем майонез, перемешиваем.
Салат из свеклы с орехами и чесноком выкладываем в салатник, украшаем половинками или четвертинками целых орешков. Подаем такую закуску абсолютно к любым блюдам - рыбным, мясным, из птицы (тут фаршированные куриные ножки), овощным. Он во всех случаях будет уместен. Приятного аппетита!
Интересное сочетание в салате орехов, свеклы и чеснока. Очень оригинально.
Знакомый и любимый многими салат из свеклы, с орехами и чесноком, вкусный, а уж как много витаминов в нем!
Такой салат из свеклы с орехами у нас в семье уже лет... даже не помню сколько. Готовят его очень часто)
Такой салат из свеклы готовим не часто, но он несомненно очень вкусный. Особую прелесть его вкусу придают чеснок и грецкие орехи.
Я такой салатик из свеклы готовлю иногда. А к грецким орехам и чесноку в салате добавляю немного чернослива.
Не пробовала готовить с орехами. И чаще готовлю со сметаной, чтобы ребенок ел. Правда она почти всегда отворачивается. А я очень люблю такой салат. Последний раз делала его буквально позавчера. Обязательно попробую в следующий раз добавить орехи.
Мой любимый салат из свеклы! Орехи и чеснок отлично сочетаются в этом салате и делают его вкус неповторимым! 🙂
Замечательный салат из свеклы с орехами, хоть на праздничный стол, хоть на повседневный. Вкусно, полезно.
Очень вкусный свекольный салат. В нашей семье его все очень любят. Иногда добавляю еще в него сыра, изюма или чернослива, по настроению.
Мой любимый салат: остренький и максимально полезный. Свекла, орехи, чеснок - отличные продукты для повышения иммунитета зимой.
Свекольный салат с орехами и чесноком у нас в почете, вчера готовила.
А я еще в салат из свеклы вместе с грецкими орехами кладу чернослив, яблоки и йогурт))) ну и чеснока побольше, ага, я люблю людей)))
Глобальный у Вас позитив! Молодец, Аня!
Такой салат из свеклы один из моих любимых. Очень простой в приготовлении, а какой вкусный и полезный!
Иногда готовлю салат со свеклой и чесноком как у вас написано в рецепте, а иногда добавляю тертый сыр, тоже получается очень вкусно!
В зимнее время часто готовлю салат из свеклы с грецкими орешками, люблю добавлять чернослив.Спасибо, полезный салатик.
Такой салат из свеклы с орехами и чесноком дежурное блюдо у моей мамы - очень вкусно и полезно.
Делаю такой салат из свеклы часто. Он ну очень вкусный и полезный. Готовлю его в любое время года, так как всем нам очень нравится свекла.
С орехами салат из свеклы еще не пробовали готовить. Спасибо за подсказку. А вот салат без орехов, просто свеклу с чесноком, частенько делаем.
Многие салаты на основе свеклы у нас пользуются успехом. Делаю всевозможные варианты с различными дополнениями. И такой, как у Вас салат из свеклы с орехами и чесноком мои очень любят, я иногда еще чернослив в него добавляю.
Делаю такой свекольный салатик очень часто, едим всей семьей!
Мой любимый салат из свеклы! Последнее время забыла о нем. Спасибо, что напомнили. Как раз на праздник и приготовлю. А к орехам еще добавлю чернослива.
Зимой часто готовлю салат из свеклы,но без орехов и майонеза,просто добавляю лимон и оливковое масло.В таком сочетании, мне кажется свекла будет еще вкуснее.Обязательно попробую такой салат с орехами.
Очень люблю такой салат из свеклы с орехами. Ещё чернослив туда и будет вообще бомба.
Люблю салатики с орехами, такой салат еще не пробовала! Спасибо!
Люблю салат из свеклы именно с орехами. Так гораздо вкуснее получается, а чеснок так удачно все дополняет.
Люблю салаты со свеклой. Ее можно делать с сыром, с овощами. Но орехи и чеснок больше всего нравятся.
Свеклу я люблю. Могу отварить и просто жевать ее. Такие салаты из свеклы у меня представлены в большом ассортименте и в разных вариациях.
Конечно, не каждую неделю (салаты и так ежедневно на столе), но регулярно готовлю салат из свеклы. И тоже всегда обязательно добавляю в него чеснок с грецкими орехами. Вкус - потрясающий!
Такой салат из свеклы с орехами и чесноком очень часто готовим, очень вкусно, всем всегда нравится.
Люблю этот салат из свеклы, сколько в нём витаминов, только я ещё в него добавляю чайную ложку растительного масла, чтобы лучше и легче перемешивалось 🙂
В том месте, где я живу почти постоянно бывают свежие овощи с грядки. Я, когда готовлю домашним, никогда не забываю о салатах. Такой салат из свеклы с чесноком и орехами очень популярен за нашим столом. Отличный рецепт!
Очень вкусный и полезный салат из свеклы! Мне в нем очень понравилось дополнение в виде грецких орехов, а чеснок вообще придаст салату необходимую изюминку во вкусе. Спасибо огромное за чудесный рецепт!
К такому салатику из свеклы с орехами я никогда не бываю равнодушной! Могу его есть хоть каждый день.
Вчера только готовила такой салат из свеклы с орехами. Правда без чеснока.
В таком салате мне больше нравится когда орехи мелко порублены чем пропущены через блендер. Вкусный и полезный салат.
Свекла у нас одни из самых любимых овощей. Наряду с простыми салатиками из нее с чесночком и маслицем, всегда делаем салаты из свеклы, добавляя орехи, чернослив, изюм и еще многое вкусное.
Люблю салаты, в состав которых входит свекла, преимущественно с ней и готовим дома.
Сегодня делала простенький салат из свеклы,с чесноком. Зато столько его положила в закуску! Мои были просто в восторге.
Никогда не лишаю себя удовольствия приготовить на закуску салат из свеклы с чесноком. А вот с орехами пока готовить не пробовала. Да и с черносливом, о котором многие здесь пишут. Исправлюсь в ближайшее время.
Свекла у нас, как овощ, всегда стоит в одних из первых рядов по приготовлению разнообразных салатов. Салат из свеклы и орехов не исключение. Очень вкусный!
Салат из свеклы полезный и вкусный, очень люблю, мы его время от времени готовим.
Отличное сочетание! Я часто такой салат из свеклы готовлю. А добавлять в него можно по вкусу чего угодно - каждый раз получая новый салат.
Свекла очень полезна для здоровья! Нужно часто употреблять ее в пище.
Это мой любимый салат - свекла с чесноком и с орехами. И вкусно и полезно!
Очень люблю такой салатик. Я бы еще чернослива добавила.
Я готовлю такой салат, правда очень вкусный, только вместо чеснока режу чернослив, очень вкусно. Попробую с чесноком.
Знакомый с детства и очень любимый мной салат из свеклы с орехами и чесноком. Меня научила делать такой салат мама, с тех пор состав ингредиентов рецепта у меня не менялся. Довольны все.
Салат вместе с орехами - один из любимых мной салатов со свеклой. Единственное, что не нравится, что свекла долго варится
Обожаю этот салат из свеклы, раньше довольно часто его делал. И вкусный и полезный, надо обязательно приготовить в ближайшее время! Спасибо за напоминание о таком прекрасном салате!
Никак не соберусь сделать салат со свёклой и чесноком...
Я всегда делаю с орехами и черносливом. Спасибо, что напомнили.
Ну так уже соберитесь! Свеклу вместе с орехами и чесноком Вам в руки, а там дело пойдет. Не забудьте про майонез.
Вот про майонез я уже давно забыл и не напоминайте. Уже больше года не употребляю такие вещи.
А зря. Покупайте самый простой майонез (без пальмового масла) в стеклотаре и все будет "зер гуд".
Никогда не пробовала сочетать свеклу с чесноком. Интересный салат, нужно попробовать.
Я такой салатик регулярно делаю. Только без майонеза - заправляю послойно все слои салата из курицы оливковым маслом.
Обожаю всё то, что связано со свёклой! Этот овощ входит в мой ежедневный рацион.
очень вкусный салат,я тоже с майонезом его делаю.вкусно еще курочку отварную добавить
Хотелось бы побольше рецептиков разных салатов со свеклой, а едим мы ее очень редко, а жаль.
Отлично подходят к рецепту орехи, но я их сильно не мельчу. Такие кусочки, когда пропитаются страсть, как вкусно жевать!