Предлагаю яркую, необычно оформленную закуску - салат с семгой слабосоленой и творожным сыром, который будет не последним украшением праздничного стола и порадует гостей своим мягким и нежным вкусом. Приготовление такого салата не займет много времени. И делается он очень просто. Приглашая гостей и просто потчуя домочадцев, я всегда стараюсь хоть несколько разнообразить знакомые им салаты какой-либо новизной. А уж применить свою фантазию к рецепту рыбного салата из слабосоленой семги - сам Бог велел.
Вкусный салат с семгой слабосоленой
Ингредиенты:
- семга слабосоленая – 300 гр,
- мягкий творожный сыр – 300 гр. (я использовала «Milkana» с лососем),
- морковь среднего размера – 1 шт,
- лук небольшой – 1 шт,
- зелень укропа,
- листья салата (для украшения),
- майонез (по желанию).
Сварив морковь, натираем ее на мелкой терке. Добавляем к ней мелко порезанную луковицу и рубленую зелень. Семгу разделяем на половинки, одну из которых мелко режем, и добавляем в полученную массу. Соединяем все с мягким творожным сыром, тщательно перемешиваем, по желанию добавив в смесь майонез.
Хочу добавить, что мягкий творожный сыр в салате можно заменить на 3 плавленых сырка со вкусом паприки, получается тоже очень вкусно! Если вы решите использовать в рецепте сырки, то их необходимо натереть на мелкой терке и добавить с майонезом в рыбный фарш.
Приступаем к творческой части, а именно к выкладыванию составляющих салата и его украшения.
В центр тарелки ставим небольшой стакан и влажными руками выкладываем вокруг неё полученную массу. Убираем стакан, украшая края тарелки листьями салата.
Оставшуюся часть семги тонко нарезаем поперек волокон и выкладываем поверх основы салата. Верх макушки кулинарного произведения также украшаем листьями салата. Приготовив и оценив на вкус такое блюдо, любители таких закусок, при желании, могут найти у меня на сайте много рецептов, представленных на конкурс.
И согласитесь, что приготовленная на банке сочная и ароматная курица на второе, вместе с печеными яблоками на десерт, только поспособствуют скорости выделения желудочного сока гостей. К чему Вы, собственно говоря, и стремились, как истинная хозяйка дома.
Такой салат я не отказалась бы попробовать. Думаю получится очень вкусно.
нарядная шапочка получилась, прямо шапка Деда Мороза
Салаты с семгой всегда очень вкусные, видела подобный салат из семги только в виде мешочка, выглядел эффектно. Ваш салат выглядит добротно!
К сожалению, это не мой рецепт салата. Впрочем, надеюсь приготовить его в ближайшее время.
Это по вашему конкурсу, сама думаю какой бы приготовить салат для конкурса. Салаты с семгой делаю крайне редко, у меня аллергия на красную рыбу! Но я ее так люблю, и иногда даю себе слабинку.
Торопитесь с рецептом. Двери по приему закроются уже через пять дней.
Семга с творожным сыром - вкусное сочетание! Вареную морковь здесь представить пока не могу, нужно пробовать, думаю - понравится!
Обязательно попробуйте. Автор рецепта в восторге от этого салата, но я тоже пока его не пробовала приготовить.
Лилия, вареная морковь в салате даже не ощущается, вкус очень гармоничный 😉
Ну все! Загорелась! К выходным купим все необходимое и сделаю этот салатик! 🙂
Красивый салат,украсит праздничный стол.Хороший и простой рецепт,обязательно попробую приготовить.
Шикарный салат!У меня он был бы праздничным!
Мне тоже нравятся блюда из слабосольной семги, тем более, что солю я ее сама.
До чего же я люблю мало соленую семгу. Она в любом блюде вкусна. Вот теперь есть возможность попробовать ее и в салате.
Захотелось попробовать, потому что салаты с семгой у меня любимые. А такой еще не пробовала.
Наталья, теперь внимательно прочитала. Это салат на конкурс. Чудесный салат. Оформление отличное. Семга - очень вкусная рыба. Я люблю ее есть саму по себе. Но в таком салате надо тоже попробовать обязательно.
Здравствуйте, Тамара! Всегда радует внимательность к проделанной работе. Даже, если ее приходится анализировать по большой необходимости.
Тожественно смотрится салатик, думаю такой рецепт подойдет для праздничного стола.
Я тоже думаю такой сделать на праздник.
Слабосоленую семгу делаю сама. А вот такой салатик - это прелесть. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Очень аппетитно и празднично выглядит! Спасибо за простой и вкусный(судя по ингредиентам) салатик)
Какой же красивый выходит салат! Украшения для любого стола и радость для желудка!
Хорош праздничный салат, однако это у вас на Дальнем Востоке слабосоленая семга - доступный продукт, у нас с этим сложнее.
Семга на Дальнем Востоке не водится и не завозится. Не водится она и в Ямало- Ненецком округе, но завозится. Поэтому Ксенией, которая там живет, и был представлен на конкурс рецептов этот салат.
Наташа, это Вы правильно подметили 😉 У нас на севере все привозное, ну разве что речную рыбу, типа щуки, можно купить у местных хантов....или муж с рыбалки привезет...но я, честно сказать, так не люблю с ней возиться... ))
Семгой можно украсить любой праздничный стол. Используя её в салатах получается великолепная холодная закуска.
Салат с семгой никогда не пробовала...как то я ее просто с кусочком хлеба вечером иногда сьедаю. Взяла на заметку... попробую.
Для праздников пожалуй оставлю себе рецепт. Спасибо! А в будние дни мы обычно такую семгу с бутербродиками употребляем.
Предвкушаю вкус великолепного творения, одна семга чего стоит, а тут такое сочетание продуктов. Обязательно попробуем такой салат. Спасибо.
Отличный вид получился у салата с семгой
Эффектный салат, такой салат будет отличным украшением любого праздничного стола.
Очень внешне привлекательное получилось блюдо, наверное, таким же оно будет и на вкус.
Замечательный салат с семгой. Действительно украшение любого праздничного стола.
Думаю если все смешать в блендере тоже получится прекрасная закуска например для утренних бутербродов
Моя жена обожает семгу... Спасибо за рецепт. Буду завтра удивлять!
Оформление радует глаз, осталось испытать на вкус.
Мне такой рецепт салата с семгой приглянулся.
Очень интересный рецепт салата. Берем на заметку.
с семгой салат не может быть невкусным:) Спасибо за вкусный рецепт!
Красота, да и только. Я люблю все красивое и вкусное, но полезное, а не вредное, но вкусное.
Смотрится и правда аппетитно, согласна, Наташа, с Вами. По описанию делается просто, а это тоже немаловажно.
Рыбные салаты все такие вкусные и полезные.