Какую тонкую изящную нотку привносит в букет привычных нам рецептов салатов с курицей ананас! Южный аромат ананаса наполняет блюдо новыми оттенками. В современных условиях приобрести необходимые продукты не составляет никакого труда, зато приготовленные по новым рецептам салаты на основе курицы и ананасов (один из них будет слоеный) пополнят коллекцию закусок (у нас там есть фаршированные крабовые палочки). Осмелюсь предложить пару вариантов таких закусок.
Краткое содержание
Салаты из курицы и ананаса пошагово фото
Рецепт 1. С грибами сыром орехами (слоями)
- курица (грудка, филе) - 1 шт.,
- баночка ананасов (консервированные),
- граммов двести свежих (сушеных) грибов, можно шампиньоны,
- сто пятьдесят граммов твердого сыра,
- 100 граммов ядер грецких или кедровых орешков, фисташек,
- масло для обжаривания грибов,
- майонез.
Для украшения
- маслины, петрушка, вареная морковь.
Салат выкладываем слоями. Куриные грудки отвариваем минут сорок, не забывая посолить, остужаем. Первый слой - грудки, нарезанные соломкой, либо разобранные на волокна вручную. Верх слоя промазываем майонезом.
Свежие грибы нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла до полного исчезновения влаги, слегка присолив (сушеные перед этим тщательно промываем, отвариваем в подсоленной воде не менее получаса). Второй слой - обжаренные грибочки. Опять смазываем майонезом.
Нарезаем соломкой ананасы и выкладываем третьим слоем. Также смазываем и этот слой майонезом.
Сыр, натерев на мелкой терке, выкладываем четвертым слоем поверх промазанных ананасов. И снова слой майонеза.
Орешки измельчаем ножом, блендером - чем Вам сподручнее, посыпаем ими слоеный салат с курицей и ананасами. Украшаем наше сооружение приятными глазу: маслинами, фигурно вырезанной вареной морковкой и зеленью.
Рецепт 2. С кукурузой и перцем
- одна куриная грудка (филе) либо пара бёдрышек,
- пять колечек консервированного ананаса,
- свежий красный болгарский сладкий перчик,
- баночка консервированной кукурузы,
- майонез для заправки.
Для украшения
- маслины, петрушка, помидоры черри.
Филе, посолив, отвариваем до готовности минут сорок. Охлаждаем и нарезаем соломкой. Такой же соломкой нарезаем и сладкий перец, предварительно его промыв и освободив от семян. Так же поступаем и с ананасами - все ингредиенты салата с курицей и ананасами нарезаем одинаково.
Выкладываем все в салатницу. Добавив кукурузу, нарезанную зелень петрушки и майонез, перемешиваем.
Выложив на блюдо, украшаем зеленью.
Приглашаем всех к столу. Попробуйте предложенные салаты с курицей и ананасами, не пожалеете! А тем, кому еще не надоела куриная тема, могу порекомендовать приготовить её же с грецкими орехами и котлеты из филе.
Я теперь каждое утро к Вам на сайт буду заходить. Аппетит нагонять )
Важно не только аппетит нагнать, но и в комменте отразить суть Вашего отношения к тому или иному блюду. А иначе какой его смысл?
Какие могут быть отношения к блюду, если они мне все нравятся. Жаль что все блюда за всю жизнь не перепробую Но стремиться, чтобы попробовать Ваши салаты с курицей и ананасами буду.
Ребята, чего спорите? Ай-да все на кухню! Дружно готовим оба салата с курицей и ананасом и высказываемся, какой у кого получился вкуснее.
Лично мне понравились оба варианта. Наталья, браво!
Да, ананасы придают оригинальность вкусу любому салату, спасибо за подробные рецепты, беру на заметку!
Мне нравится сочетание куриного мяса и ананасов.
Давно мечтаю попробовать салат из курицы с ананасами, но все никак не решусь начать соединять мяско с фруктами. Консервативная я какая-то. Все кажется: сделаешь, а никто есть не станет. Надо с собой что-то делать. 🙂
Обязательно попробую второй вариант салата по Вашему рецепту - сочетать ананас и кукурузу еще не доводилось. Обожаю эксперименты! Спасибо Вам большое за интересную идею.
Мне первый рецепт пришелся по душе немного более, нежели второй. Очень заманчиво!
не в тему к салату с курицей и ананасами, но все же, какая это марка оливок, такие крупные и красивые, прямо ням!)?
Iberica без косточек.
Салат с курицей и ананасами, безусловно, хорош и выглядит аппетитно! Ананас придает особенный вкус салату. Беру на заметку. Спасибо. 🙂
Люблю такие салаты, они одновременно вкусные и дают сладость.
Солидарен с комментаторами - аппетит нагоняет, полезности добавляет. Я думаю две вкусные вещи вместе - будут вдвойне вкусней.
Столько ингредиентов! Это не просто курица с ананасами и чесноком. Спасибо, буду повторять.
Был у меня опыт приготовления такого салата с курицей и ананасами, мне понравился( я вообще любитель салатиков), а дети есть не стали.
А мне нравится сочетание сладкого ананаса и курицы, но такие варианты салатов еще не готовила. Хочется попробовать приготовить первый, очень мне он приглянулся.
Салат с курицей и ананасами готовим часто.Я покупаю ананасы кусочками,не надо резать.
По старому сегодня Новый год
А значит – исполнение желаний
Пусть чудо обязательно придет,
Осуществив все Ваши ожидания!
Второй раз (первый раз перед Новым Годом), комментируя, Вы оставляете никому не нужные штампы. Оно, конечно, времени гораздо меньше уходит, вот только пользы для моего сайта никакой. В отличии от Вас, я стараюсь придерживаться основ комментирования, с присутствием в комменте слов из названия статьи.
Как может курица в блюдах по таким рецептам надоедать. Вот когда был в Калмыкии, то там сегодня баранина, завтра баранина и так каждый день и практически без зелени. Разве сравнить баранину с нашим блюдом курицы в салате.
Я Вас очень понимаю в этом вопросе, так как ненавижу баранину.
Люблю салат с курицей и ананасом -замечательное сочетание, но вот грибы или перец не добавляла, интересные идеи, нужно будет попробовать, такие красочные получаются
Это не просто Салат с курицей и ананасами, это вообще круто. Я не знаю как на вкус, но по описанию это бомба, особенно первый вариант.
Какая вкуснота, с ананасами не пробовала, необычное сочетание ингредиентов.
Готовила салат с курицей и ананасом, но немного в другом исполнении. Особенно понравился первый вариант с фисташками. В следующий раз приготовлю с ними.
Подобный салатик ели на Новый год у мамы, правда без грибов. Очень понравился!
Очень понравился вариант исполнения этого салата с кедровыми орешками....ВКУСНЯТИНА!
Салатики с курицей и ананасами готовлю часто. Спасибо за рецепты.
И первый и второй вариант салат очень вкусный. Я делала подобный, теперь попробую Ваш вариант,
Наверно вкусные салаты получаются с ананасами, но мне ни разу не приходилось такие ни готовить, ни пробовать.
Вкусное сочетание курицы и ананаса. Всегда готовлю. А если еще и перчик добавить - вообще сказочно.
Какой замечательный салатик, необычное для меня сочетание, но очень заманчивое, тем более с орешками кедровыми, спасибо!
Мне очень нравится сочетание курицы и ананасов.Такие салатики ещё не пробовала,обязательно приготовлю.Спасибо за рецепты!
Очень привлекательными и вкусными получаются салаты с курицей и ананасами. Обязательно сделаю такие в ближайшие праздники. А может быть и раньше.
эх, курочка-курочка, а с ананасом просто сказочная птица!
Интересное сочетание стоит попробовать такой салат! Спасибо!
Мне очень нравится сочетание в салатах ананасов и курицы. На все праздники постоянно делаю всякие салаты с ананасами.
Салат с курицей и ананасами выглядит аппетитно!
Чудные салаты, я тоже предпочитаю куриное мясо обычному в салатах.
Ну какие рецепты! Да я люблю салаты и фото такие аппетитные!
Отличный салат с ананасами! мне такие салаты по душе! ананас как раз есть и курица то же пойду постругаю! Спасибо!
До недавнего времени мне не нравились ананасы в салатах, но сейчас я оценила вкус, супер.Рецепт взяла на заметку.
этот салатик мы просто обожаем делать на рождество - он легким получается!
Супруга в последнее время несколько раз делала салат с курицей и ананасами. Вкусно, но в суть рецепта не вникал. Надо ей ваши показать.
Салат очень интересный. Курица с ананасами должна быть бесподобно вкусной. Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.
Салат с курицей и ананасами - это оригинально, но больше подходит китайской кухне. В русской кухне сладость присутствует, главным образом, в десертах, хотя бывают редкие исключения.
Второй рецепт салата мне более близок по составу, люблю побольше овощей и не нужно усилий по укладыванию слоями)))
Курица с ананасами очень хорошо сочетаются, мне такие салаты очень нравятся.
Интересный рецепт салата курица и ананас.Надо приготовить, очень ужо очень аппетитно они выглядят у вас на фото.
Хороший Новогодний или праздничный салатик, много кому нравится. Но мне не нравится сладость ананаса в нём.
Я попробую сделать по первому рецепту. И с вашего позволения заменю маслины оливками. Просто потому, что люблю их больше. И если попадётся хороший авокадо, то думаю, что в этом салате он будет к месту. Спасибо за хороший рецепт. Твит.
Спасибо, Анатолий, за подмогу в дополнении вкусным ингредиентам салата с курицей в виде авокадо!!!
Курочка с ананасами в салатике , просто объедение. Сразу захотелось попробовать.
Надо попробовать оба салата. Тогда можно будет сказать, какой из этих салатов с курицей вкуснее.
Оба салата понравились. Сочетание курицы и ананасов очень вкусное. Беру на заметку
Обожаю такие салатики с курицей и ананасами, просто супер!!! Вот думаю, что завтра вкусного приготовить к ним.
Вот это салаты... Объедение уж точно.. Аппетит так и дает о себе знать.. Спасибо за рецепты салатов с курицей, так щедро приправленных ананасами.
Я буквально вчера пробовала такой салатик с курицей и ананасами - ну очень вкусно! Рекомендую!!!
Мне больше понравился первый вариант салата с курицей- сытный, сочный к тому же с черносливом. Ведь сочетание чернослива и мяса мне безумно нравится!
Очень люблю салат из курицы с ананасами, но я делаю немного не такой. Но ваши рецепты имеют право быть и их обязательно попробую. Спасибо!
Никогда не делала салат из курицы с ананасом. Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт
Понравились все рецепты салатов с курицей и ананасами. С удовольствием нажала на кнопочки.
Никогда не пробовала курицу с ананасами. Детям курицу нельзя, поэтому много лет вообще её не ели. А сейчас стали готовить под майонезом - очень вкусно!
Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!