Знаю отличный рецепт, как приготовить картофель (здесь много блюд их этих овощей) запеченный в духовке. Иногда хочется простое и вкусное блюдо попроще. Поэтому, давайте запечем картофель в духовке вместе с помидорами и луком, которые всегда под рукой, а перед ним подадим капусту по-корейски. А порция будет на двоих страждущих.
Картофель запеченный в духовке дольками с корочкой
Ингредиенты:
- картофель - 4 шт,
- помидоры - 2 шт,
- сливочное масло (маргарин качественный) - 4 ст. ложки,
- лучок репчатый, маленький - 2 шт,
- яйцо - 4 шт,
- соль - на вкус.
Сырой очищенный картофель режем на дольки (кубики) и жарим на солидном огне (не забывая регулярно промешивать) до готовности, до корочки, и обязательно при открытой крышке. В процессе солим.
С лука удаляем шелуху, моем, режем полукольцами и пассеруем. Выкладываем на сковороду картофель, смешав его с луком.
Помидоры, помыв и почистив, режем кольцами и максимум 1 минуту обжариваем в другой посуде в подсолнечном масле. Выкладываем помидоры сверху смеси.
Чуть взбиваем яйца, поливаем ими содержимое сковороды. Заталкиваем сковороду в разогретую до 200 град духовку и запекаем содержимое 4-5 мин.
Подаем наше блюдо из картофеля политое маслом и посыпанное зеленью.
Картошечка на фото очень аппетитная просто слюнки потекли. Спасибо Удачи!
Вот это правильно. Чем проще, тем лучше и вкуснее. Картошка жареная уже вкусная, а запеченная с помидорами и подавно. Я бы яйца с сыром смешала. Я его везде сую где можно.
Прошу огласить весь список засовывания!
Ха-ха-ха! Это как, весь список? Везде, где нужна золотистая корочка.
Сколько у вас много рецептов из картофеля. Хотя на самом деле их намного больше. Всего просто не узнаешь. Нужно постепенно выбирать себе понравившиеся рецепты, готовя и наслаждаясь ими. Спасибо и удачи вам!
Действительно, приготовленным таким образом картошечка необыкновенна вкусна)))
Ой,люблю я всякие вкусности в духовке.Вот такую картошечку надо приготовить,только придётся на дно мяса положить,мои мужчины без него ничего не едят.
Меня в Вашем предложении тоже привлекает наличие в этом блюде мяса.
Я тоже люблю блюда из духовки, картошечка вкусная, с помидорчиками, спасибо за рецепт.
От такой картошечки никто не откажется! Спасибо!
Картофель запеченный в духовке выглядит очень аппетитно - нужно попробовать приготовить!
Картошка в духовке с любыми ингредиентами хороша. А в Вашем рецепте однозначно объедение.
Мы картошку тоже предпочитаем печеную в духовке. Правда я ее предварительно не жарю, а просто солю, перчу, добавляю немного чесночка, складываю в рукав и добавляю кусочки сливочного масла. Когда она почти готова, прокалываю рукав, чтоб она подрумянилась.
Очень аппетитно получилось на фото, думаю, что и вкус блюда не разочарует.
Люблю, когда простое сочетание продуктов. Главное, фантазия. Спасибо, картошка - это столько вариантов и всегда вкусно.
Картошка у нас самое популярное блюдо, столько всяких разных вариантов, теперь еще один прибавился!
Летом на даче, когда будет своя молодая картошка, помидоры, зелень, обязательно приготовлю. Вкусно.
Запеченный картофель - то, что надо! Наташа, вы абсолютно правы попроще и повкуснее сейчас наиболее актуально, чем деликатесы (не считая праздников конечно).
Наташа, спасибо за простой, но вкусный рецепт, сейчас это актуально: приготовить быстро и вкусно.
У нас тоже духовка не простаивает.
Действительно такой аппетитный рецепт из доступных продуктов. Спасибо !
Блюдо из картошки всегда беспроигрышный вариант...
да, получится очень вкусно. Только мы редко жарим картофель, положим сырой. Спасибо.
Необычно и думаю очень вкусно получится так приготовленный картофель.
Очень интересная идея картофель запечь с помидорами, надо попробовать.
ой это так вкусно! спасибо за рецептик 🙂
Главное качество картофеля, - он никогда не надоедает. А еще - из него можно приготовить тысячу блюд. Эта Ваша запеканочка должна быть очень хороша!
А я только приготовила картофель с кабачками...рецепты похожи,только в конце добавила сыр...
Очень вкусная картошечка получается, я часто готовлю по такому рецепту
Спасибо за рецепт, и просто и вкусно и быстро!
Даже читать о таком на ночь вредно - сразу аппетит просыпается! )))
Да! Картофель, запеченный в духовке- это вкуусно!
Ваш картофель просто чудо.
Довольно оригинально,показал жене, обещала приготовить!
Спасибо за рецепт картофеля, испеченного в духовке.
Картошка всегда была любимым блюдом и, как говорили в фильме "Девчата", из нее можно приготовить огромное количество блюд.
Самое вкусное блюдо.
Особенно, с молодой картошечкой и помидорчиками со своего огородика. 🙂
Как быстро! Люблю такие простые блда, как картофель запеченный в духовке.
Думаю, что с помидорчиками и поджаренным лучком такой картофель может стать любимым блюдом. Пойдут помидоры, нужно будет приготовить такой картофель.
Действительно, простое вкусное блюдо. Ну, кто не люби запеченную картошку!
Этот прекрасный рецепт использую давно и с заслуженным успехом!Семье очень нравится!
Рецепт действительно очень простой, беру на заметку.так картофель готовить еще не доводилось.