Королевская ватрушка, рецепт с фото

     И вновь рецепт блюда с творогом и выпечка, любимые всеми домашними!!! Наряду с простыми изделиями из теста, коими являются ватрушки с творогом, повидлом и шоколадом, я по настоятельной просьбе своих домочадцев иногда готовлю королевскую ватрушку. Рецепт вкуснейшей королевской ватрушки с творогом совсем не "нагрузит" нас по времени, зато на выходе мы получим изумительную выпечку. Состав ингредиентов "королевского" рецепта отнюдь несложен и включает в себя продукты, которые всегда имеются в домашних кухонных шкафчиках и холодильниках. И, хотя я рассчитывала приготовить манник с шоколадной глазурью, без слов согласилась на ватрушку "королевских" размеров.

королевская ватрушка, рецепт с фото

Ингредиенты рецепта:

  • творог (лучше домашний) - граммов 700,
  • куриные яйца - 4 шт.,
  • сахар - чуть меньше стакана,
  • стакан муки с "горкой",
  • граммов 100 сливочного масла,
  • постное масло для смазывания формы для выпечки.

королевская ватрушка, рецепт с фото 1

Как по рецепту с фото приготовить ватрушку с творогом по-королевски, по шагам

     Разбив в глубокую миску яйца и добавив сахар (без двух столовых ложек, которые пойдут в рецепте для другого дела),

королевская ватрушка, рецепт с фото 2

все тщательно взбиваем до полного растворения сахарных крупинок.

королевская ватрушка, рецепт с фото 3

К получившейся массе добавляем творог.

королевская ватрушка, рецепт с фото 4

Снова тщательно перемешиваем, добиваясь однородности массы.

королевская ватрушка, рецепт с фото 5

     Миску с творожной начинкой откладываем в сторонку и занимаемся готовкой крошки-посыпушки. Для того чтобы приготовить так называемую "крошку", в небольшое количество муки добавляем натёртое мягкое сливочное масло и сахар, который мы оставили в запасе. Затем, всё больше и больше муки.

королевская ватрушка, рецепт с фото 6

     Растираем эту массу руками до состояния её просыпания между пальцами - сухой крошки.

королевская ватрушка, рецепт с фото 7

Смазав форму для выпечки постным маслом,

королевская ватрушка, рецепт с фото 8

насыпаем в неё половину сухой крошки - посыпушки.

королевская ватрушка, рецепт с фото 9

Затем поверх крошки выливаем творожную массу.

королевская ватрушка, рецепт с фото 10

А потом засыпаем оставшейся половиной крошки.

королевская ватрушка, рецепт с фото 11

     Духовой шкаф нагреваем до температуры 170 градусов. Форму с королевской ватрушкой ставим в разогретый до 170 град духовой шкаф на 35 минут. Готовность выпечки дублируем путём её прокалывания спичкой или зубочисткой, их кончик должен быть сухим. По истечении указанного времени достаем выпечку из духовки. И наслаждаемся необыкновенно нежным вкусом королевской ватрушки с творогом сначала сами (снятие пробы), а потом угощаем своих домашних.

королевская ватрушка, рецепт с фото 12

     Подавать такую выпечку к столу можно прямо из духовки, но и холодная она весьма хороша. Украшаем ватрушку ягодами по желанию. А теперь мы лично приступаем к обеду, где нас ждут греческий салат на закуску и такие вкусные щи из свежей капусты на первое.королевская ватрушка, рецепт с фото 13

Всем приятного аппетита!

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Королевская ватрушка, рецепт с фото"
Перейти к форме комментирования
  1. Ах, какая ватрушечка царская получилась, надо срочно рецепт в дело, хочется попробовать и насладиться!

  2. Очень люблю творожную выпечку - королевская ватрушка не исключение.

  3. Никогда не готовили королевскую ватрушку. Нужно попробовать, ведь все так просто и легко.

  4. Я обожаю творог и все что с ним связано. Но вот такую королевскую ватрушку печь не приходилось ни разу. Даже не знала о таком рецепте.

  5. Я тоже очень люблю творог и выпечку с его участием. Спасибо за вкусный рецепт, обязательно приготовлю такую ватрушку.

  6. Когда-то пекла королевскую ватрушку, но что-то пошло не так или в посыпку муки переложила, но она у меня не получилась... Попробую, Наталья, Ваш рецепт.

  7. Наверное еще и вкусная по-королевски 🙂

  8. Ватрушка королевская, так королевская! Такой ватрушкой действительно можно накормить всю королевскую рать 🙂

  9. Мне нравится рецепт! Вообще люблю все творожное, особенно выпечку.

  10. Моя мама часто делает такой пирог. Не знала, что его называют "Королевская ватрушка". Не важно, как назвать. Важно то, что этот пирог необыкновенно вкусен.

  11. А мне всё-таки больше нравятся классические ватрушки - с начинкой из творога..., или варенья, или джема, или ягод, или...

  12. Какая шикарная ватрушечка у вас получилась! захотелось попробовать.

  13. Выпечка с творогом меня всегда привлекает! Такая королевская ватрушечка на моем столе еще не красовалась, выглядит очень и очень аппетитно! Такой рецепт ватрушки достоин пробы!

  14. Нашей семье такую ватрушку долго есть придется, хотя скоро сестра приедет и она сейчас все скушает 🙂

  15. В нашей семье блюда и выпечка из творога всегда пользуется популярностью. Ваш рецепт очень простой и доступный. Спасибо.

  16. Обожаю выпечку с творогом, особенно королевскую ватрушку с ягодами. Объедение, такая выпечка сметается домашними со стола в считанные секунды.

  17. Действительно - царская ватрушка получается. И форма и размер, и конечно, вкус. Можно с чаем можно без. Все равно очень вкусно

  18. Королевская ватрушка получилась на славу! А ягодки свежие придают ей особый шик.

  19. из достаточно простых и недорогих продуктов можно испечь чудесный десерт - королевскую ватрушку.

  20. Действительно королевская ватрушка. Рецепт очень простой и выпечку с творогом мои тоже любят. Готовим по рецепту. Спасибо.

  21. Моя мама большой фанат выпечки с творогом. Уверена, такая королевская ватрушка придется ей по вкусу. Испеку, порадую.

  22. Много раз видела рецепты королевской ватрушки, но испечь так и не довелось. То ли руки не дошли, то ли забывала... Похоже, пришло время попробовать эту вкуснятину.

  23. Интересный творожный рецепт королевской ватрушки, нужно попробовать.

  24. Шикарная и вкусная творожная выпечка, одним словом Королевская. Обязательно попробую приготовить это чудо. Спасибо за рецепт.

  25. Супруга тоже такую ватрушку делает. Вкуснятина!

  26. Я, как большая фанатка творога, с удовольствием экспериментирую с этим продуктом в выпечке. Очень аппетитная королевская ватрушка у Вас получилась: надо попробовать приготовить ее на десерт в выходной. Жаль, что у меня нет такого симпатичной формы-сердечка :(.

  27. Действительно королевская ватрушка с такими ягодами сверху, летом в самый раз ее готовить, когда ягод полный сад.

  28. Рецепт королевской ватрушки покоряет своей простотой и быстротой. Ну а то что ватрушки любят все, говорить наверно вообще излишне 🙂

  29. Ватрушка и впрямь королевская, взяла рецепт в копилку.

  30. Могу такую королевскую ватрушку хоть каждый день есть. Очень уж она вкусная, да и творожную выпечку я просто обожаю!

  31. Моя любимая ватрушка - королевская , выпечка с творогом у меня всегда в почете.

  32. Вот думаю куда творог деть, а тут такой прекрасный рецепт королевской ватрушки. Будем пробовать.

  33. Всем ватрушкам ватрушка, любой король будет рад её попробовать!

  34. Просто, быстро и очень вкусно. Украсив ягодками десерт воистину королевский.

  35. Красивое название и рецепт интересный прямо читаешь и хочется приготовить

  36. Ягодные пироги уже даже надоели, рецепт очень вовремя попался,надо попробовать

  37. Испекла ватрушку по Вашему рецепту, всем понравилась, очень вкусно, действительно королевская ватрушка!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля