ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Запеканка из картофеля с сыром

     Если такой кулинарный рецепт, как запеканка из картофеля с сыром, соблюден и приготовлен с душой - он тает во рту. Рядовые продукты в запеканке - картофель и сыр в сочетании образуют нежнейшее блюдо.

     Блюда из картофеля вкусные, питательные, сытные. Делаются быстро. Запеченными сохраняют почти все питательные вещества с витаминами. То же можно сказать и про сыр. Так что, как говориться, сам Бог велел. А теперь рецепт.

     В запеканке мы настоятельно бы не рекомендовали пользоваться замороженным картофелем, потому что в итоге получится что-то рыхлое и невнятное, мокрое и противное.

запеканка из картофеля с сыром

Ингредиенты рецепта:

  • картофель - 1 кг,
  • сыр тертый - 100 - 150 гр,
  • яйцо - 1 шт,
  • молоко - 300 гр,
  • сливочное масло - 3 ст. ложки,
  • перец, соль - на вкуc.

Приготовление блюда из овощей по шагам с фото

запеканка из картофеля с сыром 1

     Очистив картофель от кожуры, моем его и нарезаем тонкими кружочками. Сыр строгаем на терке.

запеканка из картофеля с сыром 2

     В хорошо смазанную неглубокую посуду укладываем слой картофеля, посыпаем сыром и перцем. Далее укладываем второй слой и повторяем процесс до конца.

     Для себя решите проблему в запеканке с перцем и солью, чтобы не хватать потом ртом воздух. Посыпайте через два слоя на третий.

     Хорошенько смешиваем молоко с яйцом и выливаем эту смесь на слои. А сверху еще поливаем растопленным маслом. Накрываем крышкой и помещаем в разогретую духовку.

     Запекаем 40 - 45 мин при 180 град (средний жар). Готовность лучше проверять, втыкая в запеканку простой нож. Вытаскиваете нож сухим - картофельное блюдо готово! Сверху еще раз посыпаем сыром. А ещё любителям овощей я бы настоятельно рекомендовала приготовить капустные котлеты в молочном соусе.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

33 комментария на “Запеканка из картофеля с сыром”

    >
  • Николай Чернов:

    Побробую. Как раз хотел, что то просто, но не со всем обычное. Спасибо.

  • Татьяна:

    Сколько рецептов запеканок из картофеля… Вот теперь еще один узнала. Спасибо.

  • Елена:

    В нашей семье, запеканки из картофеля частые гости, если постоянно импровизировать с продуктами, то можно всегда иметь разные блюда

  • Людмила:

    Картофельная запеканка нам нравится.И быстро и вкусно.

  • Галина:

    В таком виде картофельную запеканку не пробовала, беру рецепт в копилку, спасибо!

  • Виктория Эс:

    Такую запеканочку мы хотим попробовать, спасибо за рецепт!

  • Ольга:

    Я ни разу не пробовала картофельную запеканку, только творожную, надо будет приготовить.

  • Ирина:

    Я знаю такое блюдо, очень вкусно получается. Действительно как-бы простые продукты, а вкус потрясающий

  • Любовь:

    Очень любим готовить дома такую картофельную запеканку.

  • Любовь:

    Мы вообще любим блюда из картофеля, спокойно их едим и не толстеем. Хотя некоторые из-за этого ограничивают себя в картофеле.

  • Татьяна:

    Вот такую картофельную запеканку и приготовлю завтра. Люблю такую с сыром.

  • Лидия:

    Картошечка хороша в любом виде, а запеченная полезнее всех.Очень аппетитная картофельная запеканка. Спасибо за рецепт!:)

  • Виолета:

    Картошку мы любим в любом варианте, а запеканку тем более!

  • Ирина:

    Картошечку обожаем в любом виде…

  • Людмила:

    Хорошая идея — запеканка. Обычная картошка в необычном блюде. Выглядит аппетитно, поэтому возникает желание: приготовить тоже.

  • Тамара:

    Запеканка из картофеля великолепная, выглядит очень аппетитно, попробуеим и мы приготовить.

  • Николай Чернов:

    Супер… мне очень нравятся такие блюда. Спасибо, иду делать!

  • Наталия Годжи:

    Вспомнился эпизод из фильма “Девчата”, когда главная героиня рассказывала о том, сколько вариантов блюд можно сделать из обычного картофеля. Ваш рецепт этот список дополнил. Взяла на вооружение, обязательно попробую

  • Elena:

    Запеканка хороша! Запеканка из картофеля, щедро сдобренная сыром -это вкусно! Твит.

  • Оксана:

    Обожаю вкусные простые рецепты, готовить блюда по таким рецептам одно удовольствие! Твит!

  • Наташа:

    Картошка — это всегда вкусно, а если запеканка вообще супер. Спасибо за рецепт!

  • Тамара:

    Что-то давно я запеканку из картофеля не делала. Ваш рецепт мне очень понравился. В принципе так и готовлю. Такая запеканка с такими ингредиентами нравится всем и старым и малым. Спасибо за напоминание.

  • Анатолий:

    Вкусно и несколько необычно. Запеканка из картофеля подойдёт в виде гарнира, практически к любому основному продукту. Спасибо за рецепт.

  • Леонид:

    Картофельная запеканка очень вкусное и простое блюдо.

  • Николай:

    Очень хорошая запеканка мне лично понравилась, всем рекомендую.

  • Олег:

    мы такое чудо никогда не делали. Должно быть очень вкусно, так что обязательно сделаем. Спасибо за очередной хороший рецепт.

  • Елена:

    Я тоже готовила похожую запеканку из картофеля. Это правда очень вкусное блюдо. А еще меня в нем привлекает простота приготовления и сохранность витаминов. Отличный рецепт!

  • Елена:

    Запеканка из картофеля простое и вкусное блюдо из картошки, которое никого не может оставить равнодушным !

  • Ирина:

    Частенько делаю такую картофельную запеканку, а сейчас и в мультиварке! Здорово!

  • Анатолий:

    С детства люблю картофельную запеканку, которую моя бабушка готовила в русской печи.

  • Анна:

    Классная штука — запеканка. Их чего ни сделаешь, все вкусно. Обязательно приготовлю такую запеканочку завтра на ужин.

  • Татьяна:

    судя по описанию быстро готовиться, как раз для меня

  • Андрей:

    Очень нравится эта запеканка еще с детских лет. Правда, мама готовила ее без сыра.Мы сейчас готовим так же, как у вас в рецепте.

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...