Контент

Кулинарные рецепты

Что интересного в этой категории?

Кулинарные рецепты освоенные дома

Завтрак на скорую руку

     Можно ежедневно бить с размаху по будильнику, называя его изобретением дьявола. Только хмурое утро, занавешенное снегом или серым дождем, от этого не преобразится в солнечное и времени, как обычно, хватать не будет и настроение тоже останется мрачным. Выбросы негативной энергии не помогут излечиться от утренней хандры, а вот приятный и полезный завтрак на скорую руку моментально изменит восприятие мира. ...

Яичница с помидорами и луком

яичница с помидорами и луком

     Когда домочадцы устают от тяжелых мясных (и иных) блюд и картофельных гарниров, можно на скорую руку приготовить легкую овощную яичницу, в которой прекрасно смотрятся и ощущаются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Вкусное и полезное блюдо, в составе которого наш организм обрадует и животный белок и растительная клетчатка. Диетическая и легкоусвояемая яичница с помидорами наполнена полным спектром ...

Дрожжевые пирожки с творогом за 15 минут на сковороде

drozhzhevyie-pirozhki-za-15-minut

     Умение быстро готовить вкусные жареные пирожки - показатель "квалификации" настоящей хозяйки. Но не у всех получается удачно справиться с классическим дрожжевым тестом, а если и выходит - не всегда в наличии достаточно времени (когда появится, вот рецепт этих изделий, но только печёных - с картошкой и грибами), чтобы завести опару, ждать пока тесто "подойдет", обминать его и т. д. Выход есть! Данный рецепт позволит ...

Омлет с молоком и селедкой по рецептам еврейской кухни

omlet-s-molokom-i-seledkoy-po-retseptam-evreyskoy-kuhni

     Если прочитать и послушать (от Сары Марковны - моей знакомой) старинные рецепты этого народа, то создается впечатление, что, помимо омлета, селедку евреи задействовали на кухне в любых блюдах. Супы (правда, в прошлый раз она угощала чечевичным), блины, пудинги, оладьи, ... - многое готовилось на её основе. Сельдь запекали с мясом и отдельно, из неё делали котлеты и фрикадельки. И это понятно: дешевле продукт трудно ...

Омлет с колбасой по рецептам испанской кухни

omlet-s-kolbasoy-po-retseptam-ispanskoy-kuhni

     В испанском варианте за основу этого кулинарного блюда взята тортилья. Но, так как предлагаемая основа рецепта омлета немного изменена, не будем отнимать все лавры у испанских кулинаров. Придать омлету совершенно иную нотку помогут отечественные продукты и ваш выбор. И каждый раз его можно готовить, задействовав сковороду и духовку, по-разному, а это придает ему существенный вес в домашнем меню.      С ...

Самса из слоеного теста с фаршем

samsa-iz-sloenogo-testa-s-farshem

     Самса - очень вкусное угощение. Несмотря на то, что корни у этого блюда, в отличие от постных пирожков и блинчиков на молоке, азиатские, любят его в России повсеместно, а наши хозяйки научились делать такую домашнюю выпечку ничуть не хуже других народов, да ещё и привнося новизну в привычное. Тесто для самсы обязательно должно быть слоеным, а мясо для фарша (если будете его делать сами) предпочтительнее выбирать ...

Постные пирожки с начинкой

постные пирожки с начинкой 21

     Пирожки - это то блюдо, которым можно себя порадовать в Великий Пост, используя любимые начинки. Как понимаете, пирожки (сегодня я их готовлю, в отличие от плюшек с сахаром и творожных кексов, на сковороде) в нашем случае тоже будут постными. И начинки из картофеля и капусты, наравне с повидлом, в таком кулинарном рецепте всеми моими всегда категорически приветствуются. Что говорить, сам картофель с капустой, ...

Омлет рецепт с молоком и яйцом

omlet-retsept-s-molokom

     Начало нового интенсивного дня должно сопровождаться вкусным и максимально сытным завтраком. На текущий момент дома подоспело решение сделать нетривиальный омлет (в отличие от его рецепта с помидорами) с молоком, красивый и сытный. Омлет "25 улыбок" с копченостями, сырной стружкой и фасолевыми стручками железно гарантирует отличное настроение. Да и ингредиенты с дозировкой для омлета с молоком в "25 улыбок", ...

Подвал

Счетчики посетителей

Яндекс.Метрика