Печенье рассыпчатое, рецепт с сыром
печенье рассыпчатое рецепт с сыром 14

     Это сырное рассыпчатое печенье, в отличие от такой же выпечки с вареньем, так похоже на крекеры. Однако оно получается более воздушным и нежным, чем соответствующие магазинные аналоги. Сыр в рецепте печенья - основа его вкусных и разных ноток, способных в текущей домашней выпечке порадовать даже гурманов.     Какой вид молочнокислого продукта используем в рецепте, таков и результат получаем. Солоноватый сыр или со специями, пряностями ...


Пирог из рыбных консервов с яйцами — на кефире
пирог из рыбных консервов с яйцами 15

     Обычно, к середине Светлой седмицы, наступающей сразу после празднования Пасхи, у многих остается ещё много вареных яиц (с ними и капустой уже заливную выпечку готовила). Они уже немного приедаются, да и дополнительная обработка им не повредит. Учтя это и любовь большей части домочадцев к рыбе (в любом её проявлении), выудила из памяти пирог с рыбными консервами. А что? Сочетание в выпечке яиц с ними вполне и даже очень, учитывая, что ...


Куриный рулет с грибами
куриный рулет с грибами 16

     Рецепт таких грибных куриных рулетиков я воспроизводила дома не единожды, да и в гостях нас не раз потчевали ими. Ларчик в этом кулинарном деле открывается на раз. Во-первых, курица сама по себе бесподобна по вкусу, во-вторых, грибы, особенно свежие (замороженные) боровые, с мясом птицы весьма впечатляют (чему примером блюдо с ними, а также с сыром и помидорами), в-третьих, приготовление элементарно. Мои уже просто пищат в предвкушении ...


Овсяная каша на молоке, рецепт в мультиварке
овсяная каша на молоке рецепт 6

     Не мне сказывать, что овсянка своими полезными микроэлементами и витаминами практически восполняет необходимую норму для поддержания в форме человеческого организма. Несмотря на рекомендации откушивания овсяной (пшенной, манной) каши с утра, - человек не набирает лишних килограммов и к вечеру не накидывается на еду - ввиду насыщения, я бы не стала отбрасывать в сторону потребление этого второго блюда в любое оставшееся время. ...


Апельсиновый кекс, рецепт с цукатами
апельсиновый кекс рецепт с цукатами 9

     Сегодня перешла от внедрения меда в торт к апельсиновым цукатам, задействование которых в тесте, придаст будущему кексу вкус этих цитрусовых, а аромат апельсина разнесётся по всей кухне. Такой кекс, придаст изюминку любому столу. Ещё большего эффекта мы добьёмся, если используем форму с конусом посередине, благодаря которой выпечка хорошо пропечётся. А чтобы придать ей ещё большую воздушность в процессе кулинарного творчества, ...


Курица с грибами, сыром и помидорами
курица с грибами сыром и помидорами 15

     Ежедневная головоломка, терзающая начинающих хозяек, что подавать на обед-ужин, должна отчасти исчезнуть, когда вновь обращаешься к курице. Не с глазу на глаз, конечно, но что-то вроде того. Однако, по любому, нужно привносить что-то новенькое и в рацион с "птичьими" блюдами. А вот сейчас мы плавненько перейдём к детальной расшифровке рецепта, который, помимо куриных бёдер, будет содержать ещё и грибы, и помидоры, и сыр. И не просто содержать, ...


Открытое хачапури с сыром, рецепт из дрожжевого теста
хачапури с сыром рецепт из дрожжевого теста 16

     Такое хачапури из дрожжевого теста, как раз то, что нужно, когда спешишь (заливной пирог с капустой и яйцами аналогичен по времени приготовления), а без вкусненького никак не обойтись. Сегодня всё будет по-простому, действительно очень-очень быстро. Тороплюсь к завтраку порадовать своих домашних чревоугодников. Легкое мучное с сыром на основе этого рецепта готовлю по-разному. Иногда использую в хачапури и три вида разного сыра, даже ...


Заливной пирог с капустой и яйцами — на майонезе
заливной пирог с капустой и яйцами 15

     Довольно частенько - применительно к выпечке (а тех, кто ещё и помультиварить горазд, перемещаю на шоколадный пирог и Медовик) - всем хозяйкам приходится задумываться над вопросом: "Чем же простым, но вкусным, кроме кролика в сметане, как у меня, накормить домашнюю ораву?". Ответ на вопрос обязательно найдем в рецепте - потрясающий, воздушный заливной пирог. Это, действительно, чудесная выпечка с капустой и яйцами. Тесто, приготовленное ...



РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ДОМА

     Я приветствую Вас, друзья, на страницах gotovim-doma-retsepty.ru. Сайт "Готовим дома рецепты" с размещёнными на нём многочисленными блюдами, поможет разобраться с различными хитростями кулинарных рецептов, сократить время приготовления.

     Уверена, что не разочаруетесь, ведь здесь Вы найдете ответы на многие кулинарные вопросы: как приготовить те или иные салаты, торты, супы, выпечку, десерты, различные блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, гарниры к ним!

     С раннего детства зачарованно наблюдала за колдовством рук своей мамули, которая могла сотворить в домашних условиях кулинарное чудо практически из минимального набора. Это сейчас в магазинах можно купить круглый год практически любые продукты.

     А много лет назад, когда наша страна была союзом республик, в моей родной Молдавии не было очень многого... Но тем не менее, стол всегда был очень разнообразным, красивым и вкусным!

     Не буду лукавить, до замужества опыта приготовления еды практически не было, что привело к борщу тёмно-коричневого цвета (увы). Естественно, его удел был предрешен, и канализация без особого рвения уничтожила содержимое той злосчастной кастрюли... Это был урок на всю жизнь. Как говорится, отрицательный результат - тоже результат! Таких промахов больше не было НИКОГДА! И многие годы семья знает, что ни в одном ресторане не приготовят так вкусно, как готовим дома!

     Готовлю много лет с огромным удовольствием. Кухня разнообразная - это и первые блюда и вторые, это торты и пирожные, пироги и пирожки, салаты и запеканки, бутерброды и грибные блюда, различные холодные закуски. Очень люблю экспериментировать с ингредиентами рецептов - ведь всегда интересно, что получится в результате.

     Отдельная гордость - это то, что желание и умение готовить получилось привить и сыну! Делает это очень классно!

     Учитывая тот факт, что южная кухня - моя колыбель кулинарных рецептов - отличается "горячностью" вкуса, любимы в нашей семье различные приправы, травы и специи.

     Три с половиной десятка лет живем на Дальнем Востоке, климат которого не так мягок и ласков, как южный. Что, конечно же, отражается на рационе. Кроме того, край этот рыбный, так что блюда из рыбы почитаемы домашними, что требует их разнообразия, так же, как и грибные блюда.

     Готовлю дома ежедневно, стараясь перепробовать различные варианты известных ранее блюд. Выбираем наиболее понравившийся. Пробуем и советуем попробовать и Вам, друзья, и пусть Вам в этом поможет сайт gotovim-doma-retsepty - "Готовим дома рецепты"!