ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Для любителей горького вкуса от какао есть шоколадный торт, для совсем сладкоежек есть меренговый, я же соединю воедино два этих варианта, для чего задействую данный рецепт приготовления. Процесс "ваяния" торта не так уж сложен, да украсить его можно по собственному вкусу. Я вот прибегла к помощи карамелизированных апельсинов. В итоге, шоколадно-меренговый торт, несмотря на некоторые недоразумения, у моих ...

     Он прост и быстр в приготовлении этот, практически летний из-за помидоров, лука и перца, салат с копченостями в виде курицы. Салат с копченой курицей по неоднократно опробованному рецепту получается свежим, сочным, таки сытным и вкусным, после которого так здорово идет уха по-фински из красной рыбы. К тому же, как вариант - закуска "на каждый день". Салат копченая курица ...

     Сегодня приготовим симбиоз русско-корейской кухни под названием пянсе, они же - пигоди (корейские пирожки).Получающиеся паровые пирожки - пянсе с сочной начинкой из фарша и капусты, с пышным, мягким и воздушным тестом, весьма очаровательны на вкус. Начинки у них бывают разными, но мы остановимся на самых популярных - мясном фарше (вот бризоль с ним) и свежей белокочанной (пекинской), а не острой квашеной ким-чи, ...

     Салат из курицы с консервированными ананасами - классический рецепт для любого стола. Но я внедрю новизну в такой салат, задействовав вместо вареной курицы копченый вариант куриной грудки (окорочка), получая совершенно новый вкус закуски, покоряющий с первой вилки. Количество определенных составляющих - ананасов и сыра, для их сочетания с копченостями можно будет варьировать уже после первой попытки. ...

     Есть закуски, подходящие и для праздничных застолий и для простых выходных дней - салаты с говяжьим языком и огурцами (свежими, солеными, маринованными). На заливное из такого субпродукта нужно сильно потратиться, ведь их порции готовятся на торжество из целого экземпляра (которые бывают ого-го каких размеров), а вот салатов из говяжьего языка можно "настругать" от 3-х до 5 позиций. Такая закуска нравится, практически, ...

     Сразу оговорюсь, что ярые сторонники китайской кухни (какими, иногда, бываем и мы) жарят креветки на сковородке неразделанными - с головами, хвостами и панцирями. Но для наших граждан сегодняшний вариант для жарки будет в полностью очищенном варианте. Но, при всём при этом, в этом рецепте креветок я сохраню исходное количество острого перца и чеснока (правда они получаются поострее). Поверьте, и так и эдак ...

     Испытывая особую привязанность к горькому вкусу и страстно любя горький шоколад и все позиции, связанные с какао, никогда не откажусь от десерта при наличии в нём исходного компонента. Сегодняшний десерт - шоколадный кекс, да ещё с жидкой начинкой под названием фондан. Вкус у фондана - мягчайший, консистенция изумительная, да и его приготовление дома (после узбекского плова из баранины и куриного паштета) ...

     По сути, торт "Зебра" - это классический пирог на сметане с аналогичным названием, но только прослоенный кремом на молоке, да залитый глазурью. Фишка нашего прекрасного ванильно-шоколадного изделия, приготовленного в домашних условиях, - рисунок в его разрезе, похожий на зебру. Что сказать об его вкусе? А вот о нём мы позаботимся сами, как и у приготовленных неделей-двумя ранее десертах "Медовике" и "Бедном еврее". ...