Контент

Закуски

Что интересного в этой категории?

Закуски, приготовленные по домашним рецептам

Куриный паштет из печени в домашних условиях фото пошагово

куриный паштет из печени в домашних условиях фото пошагово 22

     Этот рецепт куриного паштета отлично подойдет для смелых домашних кулинаров-экспериментаторов. И не только потому, что можно использовать для приготовления данного паштета печень любой птицы - куриную, гусиную, утиную или индюшиную, а разный алкоголь может стать отличной альтернативой портвейну.      Намедни выбрала всё же для паштета из печени портвейн (бывает, и шкварки в рецептуру закладываю), потому ...

Суши, рецепт в домашних условиях пошаговый

     Ох, уж эта японская (без Курил) кухня! Русских хозяек, иногда, так манит необычный состав продуктов и красивая подача блюд этого народа. Вот, кажется, совсем ещё недавно мало кто слышал необычное название блюда - "суши". Буквально с десяток-полтора лет назад в нашей стране с ними или роллами (как и с французским бризолем - данный рецепт из фарша) можно было познакомиться только в ресторанных условиях.      Сейчас ...

Паштет из печени со шкварками

pashtet-iz-pecheni-so-shkvarkami

     Такой рецепт паштета из печени (причём она может быть любая) возможно станет для вас самым-самым. Потому что такая закуска из разряда тех, о которых справедливо сказать: "Быстро, вкусно, недорого = выгодно во всех отношениях".      Для приготовления паштета из печени нужен только отличного качества и субпродукт и жир со шкварками, благодаря которому блюдо получается нежнейшим. Однако, лучше всего, чтобы жир ...

Хрустящие малосольные огурцы

malosolnye-ogurtsy

     Какая вкуснятина эти малосольные огурцы! Свежесть весны, тепло лета, обилие осеннего урожая - все эти ароматы соединены в них. А как здорово на свежем воздухе под отварную картошечку да запотевшую рюмочку хрустеть малосольным огурчиком и заедать зеленым лучком! Восхитительно! У нас эти хрустящие на зубах овощи я готовлю и зимой, правда, из магазинных экземпляров. Получается неплохо, но с дачной грядочки, ...

Сырные шарики с крабовыми палочками

syrnye-shariki-s-krabovymi-palochkami

     И вот, после сырных шариков с грецкими орехами намедни, подоспело, практически, аналогичное закусочное блюдо. Обязательно воспроизведите сырные шарики с крабовыми палочками, оливками и арахисом, любители пива! Железно понравится - необычным и нежным получается эта закуска. Вообще есть масса предложений, чем в таком рецепте наполнять сырно - крабовую оболочку, но на досуге сами поэкспериментируйте с желаемыми ...

Сырные шарики рецепт с фото пошагово

syrnye-shariki-retsept-s-foto-poshagovo

     На очереди у меня, после вчерашних горячих бутербродов с баклажанами и помидорами, стоит незатейливая в приготовлении, но, практически, шикарная  - практически ресторанная - закуска в виде сырных шариков. Главное - быстро, а все необходимые компоненты, как правило, есть в холодильнике у каждого. Сырные шарики (пошаговые фото процесса готовки в наличии!) хороши тем, что их второстепенные ингредиенты, а у нас ...

Горячие бутерброды с баклажанами, помидорами и сыром

горячие бутерброды с баклажанами помидорами и сыром

     Готовлю горячие бутерброды, наравне с простыми, очень часто. Закуска эта выходит из серии: сытно, вкусно и полезно. Особенно актуально их приготовление с приходом первых холодов, когда организм перестраивается и требует дополнительных калорий. В этих рецептах ингредиентами, составляющих компанию обжаренным ломтикам батона, как правило, выступают овощи: помидоры, баклажаны, картофель, морковь - всех не ...

Жульен с грибами и курицей в булочках

жульен с грибами и курицей в булочках

     Традиционно жульен готовится в специальной посуде - кокотницах, кокильницах или порционных сковородочках. Однако, если такой посуды для приготовления у Вас дома нет, то её в рецепте прекрасно могут заменить простые булочки, сделав при этом наше горячее блюдо ещё интереснее и аппетитнее. Курицы, грибов и булочек для жульена на текущий момент тоже может не быть в домашних закромах, но, поверьте, для этого стоит ...

Подвал

Счетчики посетителей

Яндекс.Метрика