Контент

Блины, блинчики, оладьи

Что интересного в этой категории?

Приготовленные дома по рецептам блины и блинчики

Блинчики с яблоками и алкогольной «изюминкой»

блинчики с яблоками и белым вином 15

     Традиционный вариант приготовления любого вкусного блюда можно подкорректировать, придав ему разные новые нюансы. Так поступаю и с блинчиками, когда приедается обыденность (на йогурте с корицей, к примеру), точнее с сопровождением к ним. Мне в текущем рецепте блинчиков с яблоками помогают пряности, фруктовый соус и белое вино, превращающие их в изысканное лакомство (гляньте аналогичное блюдо с апельсиновым ...

Оладьи на сметане пышные рецепт с фото пошагово

оладьи на сметане пышные рецепт с фото пошагово 8

     Намедни "отошла" от оладушек на кефире (в которых частенько присутствуют сыр, яблоки или творог) на рецепт, где с мукой (как и в рыбном пироге с сайрой) будет главенствовать сметана. И при данном раскладе оладьи получаются пышными и вкусными. Такие эксперименты всегда привносят новизну в копилку по кулинарии. После них особенно приятно наблюдать лица домочадцев, сметающих оладушки со стола.      Рецепт изделий ...

Блины на йогурте с корицей

blinyi-na-yogurte-s-koritsey

     Любая выпечка на основе йогурта приобретает новую окраску. Потому часто я пеку на йогурте блинчики с корицей, придающей им коричневый оттенок. А аромат такой, что невозможно сдержать ожидающих дегустации, которые начинают откровенно воровать готовое (к тому же, супруг одновременно со мной "соображает" блюдо с таким же названием, но из кабачков).      Йогурт давно в кулинарии употребляют не только для приготовления ...

Блины из кабачков рецепты блюд

bliny-iz-kabachkov-retsepty

     Для меня нет проблемы, когда нужно решить, что приготовить из кабачков, в первую очередь - блины! Причём во все времена года, но, особенно, летом, когда свой дачный урожай этих овощей всегда радует. Однако, для многих хозяек список рецептов, что из них приготовить, заканчивается на обжарке кабачков в муке в растительном масле, икре из них или запекании в духовке. На самом же деле с кабачками можно делать что угодно. ...

Тонкие блинчики на молоке с апельсиновым кремом

tonkie-blinchiki-na-moloke-s-apelsinovyim-kremom

     У каждого кулинара есть свой излюбленный рецепт, а иногда и несколько вариантов приготовления дрожжевых блинчиков или блинов на основе кисломолочных продуктов, с любым припеком (грибами, рыбой, овощами, мясом), с фруктами и ягодами, слоёных, в виде тортов и с жидкой начинкой в виде крема. Сегодня в рецепте тонких блинчиков на молоке будет несколько непривычный многим апельсиновый крем (а есть и с бананами). ...

Оладьи из куриной печени

оладьи из куриной печени

     В деле приготовления оладий всё, как правило, несложно и реализуется на раз-два. А вот самих рецептов множество, начиная просто из теста (с яблоками, с сыром), и переходя к овощным и печеночным. Вот на последних дома мы и остановимся. А так как говяжьи у меня на сайте уже "оприходованы", то всё внимание уделим оладьям из куриной печени, которые, во-первых, вкусны и полезны, и, во-вторых, выходят нежнейшими и тающими ...

Панкейки на кефире рецепт с фото

панкейки на кефире рецепт с фото

     Практически еженедельно готовя дома такие изделия из теста на кефире или молоке, как блинчики и оладьи, решила намедни "прикоснуться" в кулинарных рецептах к панкейкам - американским сородичам блинов. Наверно, многие слышали о панкейках, которые заморские аборигены традиционно употребляют с кленовым сиропом на завтрак. Мои, впрочем, "лопают" их в любое время суток, а в выборе на чём приготовить я остановилась ...

Блинный торт с творогом и какао

блинный торт с творогом и какао

     Как-то раз (давно это было), решив приготовить что-нибудь из любимого всеми домашними творога (один чизкейк без выпечки чего стоит!), остановилась на блинчиках. Но, так как не было большого желания возиться с их сворачиванием, я решила сделать новое блюдо и подать рецепт в виде блинного торта с творогом. Чтобы разнообразить на вкус и цвет (см. фото) прослойку блинного торта, задействовала в рецепте какао, шоколад ...

Подвал

Счетчики посетителей

Яндекс.Метрика