ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Не скажу, что голубцы самое любимое мое блюдо, отчасти из-за того, что с ними приходится повозиться. Однако, это не повод для того, чтобы не рассмотреть, как по рецептам можно приготовить голубцы. Есть кулинарные рецепты голубцов с мясом из листьев свежей капусты и квашеной, виноградных листьев и щавеля - все они могут идти на эти вторые блюда. Мы же рассмотрим, как приготовить голубцы с мясом и рисом, просто ...

     Сделав дома превосходное блюдо на первое, вроде щей из свежей капусты, приготовим на второе мясные тефтели в томатном соусе с румынским оттенком этого вкусного блюда из - это касается жидкой составляющей данного рецепта. В рецепт основы наших тефтелей в томатном соусе входит фарш, ингредиенты которого играют самую значительную роль. Классику этого рецепта - тефтели из мяса приготовим без риса. ...

     Овощная запеканка представляет собой блюдо со многими ингредиентами. Приготовим по рецепту запеканку во главе с картофелем, вкусную, нежную, сочную, низкокалорийную, питательную.      Я думаю, собрать воедино в запеканку весь набор основных овощей не составит труда, такие продукты, как картошка, морковь (здесь блюда из неё) и лук, всегда, в принципе, под рукой. Как приготовить ...

     Вы помните, когда в девяностых в продаже появились крабовые палочки, салат с ними стал просто нарасхват. Кто готовил дома из них такую закуску по своему вкусу - с кукурузой, с картошкой, с капустой; кто-то наполнял им корзиночки, а кто-то перемалывал в миксере. Мой кулинарный рецепт такого салата, в отличие от винегрета без капусты, несколько раз менялся. Остановимся на следующем рецепте приготовления салата: ...

     Сегодня мы не будем делать классику, в силу того, что найти межреберное мясо говядины, чтобы приготовить истинный рецепт антрекота, непросто. Отбросив дальнейшие условности, используем и свинину (посмотрите из нее отбивные в кляре и мясные "гнезда" ), и говядину, и телятину, и баранину, добавив, что для приготовления антрекота по моему рецепту годно любое мясо. Готовим антрекот на решетке (на даче) и на сковороде ...

     Вариантов рецептов приготовления соуса Бешамель - великое множество. Многие настолько трансформировались, что от истинного их разделяют большие овраги. Не претендуя на истину, расскажу, как приготовить дома по рецепту классический соус Бешамель, который подходит ко многим блюдам. Например, к овощной запеканке с картофелем.      Его соусную основу мы не разбавляем бульоном, придающим определенную специфику, ...