ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Приготовив штрудель из слоеного бездрожжевого теста с яблоками, понимаешь, что не зря мы маялись столько, сделав основу рецепта - тесто. Есть такая сладкая вкусная домашняя выпечка - штрудели, с которыми надо очень долго повозиться, однако, полученный результат с лихвой оправдывает затраченное время. Итак, начало приготовления в духовке штруделя с яблоками - слоеное тесто без дрожжей. ...

     В наших рецептах приготовления домашнего майонеза будем отталкиваться от яичных желтков и подсолнечного (постного) масла. Так как все движется вперед, новое и вкусное нам не чуждо, поэтому у нас совершенно нет проблемы, как приготовить майонез по разным рецептам. Использовать майонез можно где угодно. У нас он идет, начиная с салата с крабовыми палочками и огурцами и заканчивая такими вторыми блюдами, как ...

     Сегодня приготовим картофельное пюре (рядовой гарнир) в виде "королевского" блюда - этот рецепт из серии кашу маслом не испортишь. Но масло в него мы будем добавлять без всяких добавок, таких, как сыр, помидоры и бананы (последние, кстати, в песочном пироге с творогом отлично смотрятся).      Поэтому немного поколдуем и узнаем, как приготовить пюре из картофеля с молоком и яйцами, запеченное в духовке, рецепт ...

     Сегодня кукурузную мамалыгу приготовим по нескольким рецептам: по-молдавски (классическая), по-румынски и по-быстрому (к последней очень подойдет чесночный соус, а в дополнение ко всем рецептам - скроб). Чтобы мамалыга получилась на пять с плюсом, должны быть исполнены определенные действия, несоблюдение нюансов которых, превратят блюдо в варево.      Есть определенные рецепты (у нас под № 1), по которым готовится ...

     По такому рецепту блинчики на молоке нас научила готовить мама, а вообще их родословная тянется ого-го куда. Такой кулинарный рецепт, куда входят тоненькие, ажурные, вкусные блинчики на молоке, позволяет вкладывать в них душу и сердце, которые возвращаются к тебе в виде блаженных лиц домочадцев, поглощающих такую вкуснятину.      Состав этих тонких блинчиков кому-то может показаться излишним по количеству ...

     Думаю, большинство знает, как приготовить винегрет - достаточно широко распространенный салат в кухнях различных народов (как кукурузная мамалыга, например). Основой винегрета, конечно же, является отварная свекла, которую в классическом рецепте приготовления обязательно дополняют морковь и картофель, также отваренные в воде.      Кроме того, в него входят репчатый лук, квашеная капуста, огурчики солёные ...

     Мы знаем, эти овощи полезные и вкусные, поэтому сразу, без предисловия, приступим к приготовлению по рецептам блюд из моркови (кексы, по желанию). Наши знания пополним пюре из моркови, котлет и еще кое-чего. С самого начала призываю не зацикливаться на ингредиентах рецепта каждого блюда из моркови.      Во-первых, при необходимости, откажитесь от того, что по Вашему мнению будет "не очень" на вкус. Во-вторых, просто ...

     Смею заметить, что белые грибы, жареные в сметане (кстати, здесь на ней бисквитный торт с фруктами), учитывая нашу любовь к их собиранию, дают потрясающий вкусовой эффект во время еды. Согласны, что и другие боровые не менее вкусны в данном блюде, поэтому не буду настаивать на обязательном присутствии в жареном виде со сметаной именно белых грибов.      Чтобы наши приготовленные грибы в сметане (сегодня два ...