Кулинарные рецепты

     Сегодня, покупая в магазине сгущёнку для домашних нужд, мало кто уверен, что она произведена из того, из чего должна производиться. То есть, из молока и сахара. Многих производителей молочной продукции, в том числе и сгущённого молока, интересует только одно - быстрая нажива. Поэтому, вместо традиционных ингредиентов рецепта они используют другие - те, что стоят дёшево, а хранятся долго. В таком "продукте" кокосовое ...

     Давайте-ка дома с утра в воскресный день (в прошлый выходной мои уминали запеканку из макарон с фаршем) "по-шустрому" приготовим на завтрак омлет с молоком - простейшее, но очень сытное блюдо. Однако, его классический вариант, как правило, всем уже наскучил - наболтали яйца с молоком и хорош, поэтому в этом кулинарном рецепте омлета зазвучат яркими нотками добавленные в него помидоры и сыр, а также зелень. Варианты ...

       В нашем измученном фаст-фудом веке совсем не обязательно готовить чебуреки по классическому рецепту - из баранины, бараньего сала и риса. Настоящую курдючную баранину купить невозможно, рис в этом блюде мои не признают, а вот свинину (особенно, если она с кабачками и помидорами) и говядину дома все очень любят. Поэтому, чтобы приготовить на сковороде (здесь на ней ленивые голубцы) домашние чебуреки с мясом, ...

     Пирожки прочно вошли в список самой любимой домашней выпечки моей семьи. Замесив для них немного дрожжевого теста, только успевай готовить, меняя начинку. Давеча запекала их своим домашним с рисом и сыром в духовке, теперь решила взять в начинку для пирожков картошку со шкварками и пожарить на сковороде. Кстати, сегодня мы еще сделаем акцент на толщине теста, оно будет совсем небольшим. Посмотрим, как ...

     Завтрак, да и не только он, является важной составляющей удачного дня. Сытные гренки из заряжают на весь день энергией, дарят бодрость и хорошее настроение, которые нам очень нужны. Я готовлю утром дома вкусные гренки из хлеба, замоченными в соусе из яиц и молока, немаловажным дополнением рецепта которого являются черный перец и зелень. Гренки из хлеба - быстрое блюдо, который нравится всем моим домочадцам. ...

     Вся домашние моей знакомой обожают сосиски в тесте, запеченные в духовке. Дешево, вкусно, быстро. Надоедают им просто вареные мясные изделия, а здесь и выпечка и любимые мясные изделия в одном рецепте. Пекут в духовке на пару дней, потом что-то новенькое для готовки придумывают. Все время есть одно и то же, каким бы ни было вкусным блюдо, надоедает. А так уже все готово, даже в холодном виде очень вкусно. Вкусы, ...

     Уверен, что многие и не задумывались о том, как приготовить яичницу на завтрак, чтобы это рядовое второе блюдо начало играть вкусовым разнообразием. Ведь все ныне привыкли не разбазаривать время, некоторые "стройнеют" на фаст-фуде, вместо того, чтобы позаботиться о себе и узнать, что существуют многочисленные рецепты вкусной яичницы на сковороде со многими известными ингредиентами.      А от этого и желудок ...

     Топленое масло можно купить и в магазинах. Но, во-первых, где гарантия качества, а, во-вторых, сделанное на плите дома топленое сливочное масло, в отличие от покупного, будет востребовано с гораздо бОльшим доверием.      Не буду заниматься славословием об его пользе. Посмотрим, как приготовить топленое масло из сливочного в домашних условиях. Главная задача при этом - ненавязчиво и полностью избавиться от ...