ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Домашняя пицца с ветчиной и помидорами

     Пицца – это такая чудесная вещь, вариантов приготовления которой существует масса. Предлагаю быстрый рецепт домашней пиццы, приготовленной в духовке (а здесь в ней сосиски в тесте), которая порадует всех родных и друзей. В нашей выпечке мы совместим самые любимые мои овощи - помидоры и мясное изделие, которое очень уважает мой супруг - ветчину. В основе данного рецепта пиццы с ветчиной и помидорами лежит домашнее дрожжевое тесто. Можно использовать покупное, но если его нет, то будем готовить самостоятельно. Ниже даю простой рецепт для теста.

домашняя пицца с ветчиной и помидорами

Ингредиенты рецепта:

Для теста 0,5 кг

  • мука - по потребности,
  • 0,5 литра простокваши или кефира,
  • пара чайных ложек дрожжей,
  • по 0,5 стакана теплой воды и постного масла.
  • ветчина из индейки (или другая) - 300 - 400 гр,
  • помидоры - 2 больших,
  • хороший кетчуп - 3 - 4 ст. л.,
  • перец болгарский - 1 большой,
  • сыр - 200 гр,
  • соль, зелень - по вкусу.

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 2

Приготовление выпечки по шагам с фото

     Вначале - рецепт теста. Простоквашу (или кефир) смешиваем с дрожжами, которые предварительно разводим в половине стакана тёплой подслащённой воды, сахар - по желанию). Туда же наливаем растительное масло и постепенно насыпаем, постоянно замешивая, муку - до мягкого теста. Такого количества хватит на 2 - 3 пиццы, остатки, если будут, сохраним в морозилке. 

     Тесто раскатываем довольно тонко и выкладываем его пластом на противень. Можно уже включить духовку на температуру 180 градусов и оставить прогреваться. 

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 3

Сверху на тесто выдавливаем кетчуп и размазываем ровным слоем. 

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 5

Ветчину режем на полосочки. Выбор их размеров - за Вами.

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 4

Выкладываем её сверху на тесто. 

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 6

Помидоры моем и режем кольцами или полукольцами. Выкладываем сверху на ветчину.

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 7

     На небольшие полосочки режем и вымытый болгарский перец, не забыв вытащить из него семечки. Его так же высыпаем сверху, как можно равномерней. 

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 8

Посыпаем пиццу мелко нарубленной петрушкой. На этом этапе можно посолить блюдо. 

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 9

Финальный штрих - натертый на крупной терке сыр твердых сортов.

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 10

     После этого отправляем пиццу прямиком в духовку примерно на 15 минут. Как только тесто и помидоры подрумянятся, можно доставать.

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 11

     Приятного аппетита! Хотя постойте. Вдруг кому-то этого покажется мало, у меня есть отличный рецепт, пока духовка горячая. Курица с картошкой в горшочке с ароматным запахом и неподражаемым вкусом придаст всем необходимые силы.

домашняя пицца с ветчиной и помидорами 1

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

63 комментария на “Домашняя пицца с ветчиной и помидорами”

    >
  • Ольга Орлова:

    Вкусно, вкусно, вкусно. Мой сын такую пиццу обожает, рецепт теста замечательный, наверное, просто тает во рту.

  • Елена:

    Ох давненько пиццу не готовила! Сегодня воскресенье, все дома, пожалуй испеку по вашему рецепту! Спасибо напомнили!

  • Святослав:

    Я просто обожаю готовить и, естественно, кушать пиццы с разными ингредиентами. Очень люблю с ветчиной, грибами, помидорами. Ваш рецепт показался мне очень достойным для его приготовления.

  • Светлана:

    Давно мечтала попробовать приготовить пиццу самостоятельно. Вот и сделаю Вашу, с ветчиной и помидорами, тем более, как выяснилось, сложного ничего нет.

  • Анатолий:

    У меня дети любят пиццу, с ветчиной просто обожают. Мы в прошлом году на море когда были кушали пиццу каждый день.

  • Юлия:

    У нас в семью такую пиццу с ветчиной и помидорами любят и готовлю я пиццу частенько. Мужу нравится на завтрак с чаем.

  • Галина:

    Я к пицце равнодушна, а вот дети её обожают, так что иногда готовлю дома пиццу.

  • Алексей:

    Очень простой рецепт пиццы с такими шикарными наполнителями. А приготовленная в духовке всегда имеет неповторимый аромат, по сравнению с приготовленной в микроволновке. Спасибо за рецепт.

  • Вилия:

    Я пиццу часто готовлю, именно с ветчиной и помидорами,но тесто готовлю, как для пирогов, с опарой. Попробую Ваш рецепт, так намного проще, спасибо!

  • Ольга:

    Мои тоже очень любят именно домашнюю пиццу. Я тоже делаю иногда дрожжевое тесто, иногда просто на кефире. Вкусно получается. Начинку готовлю из колбасы, сыра, можно грибы жареные добавить, помидоры.
    А старшая дочь стала для пиццы покупать готовое тесто. а начинку сама делает. Готовит она хорошо, но вот с тестом не очень любит возиться.

  • Марина:

    У меня пицца почему-то не получается. Надо будет попробовать приготовить по Вашему рецепту. Выглядит восхитительно.

  • Анастасия:

    Домашняя еда не сравнится с покупной, даже если ее готовят в ресторанах, а пицца не исключение. очень понравился рецепт
    приготовлю обязательно.

  • Sergey:

    Домашняя пицца из духовки всегда ароматна, разлетается кусочек за кусочком на «ура». Некоторые за столом умудряются огромные куски от пиццы отрезать.

  • Ирина:

    Прекрасная пицца с наивкуснейшими ингредиентами в виде ветчины и помидоров, и тесто возьму на вооружение!

  • Марина:

    Давно не делала пиццу, спасибо за напоминание. Я еще обычно добавляю грибы 🙂

  • Анна:

    Домашняя пицца с ветчиной просто красота, мы пиццу очень любим с разными начинками.

  • Андрей:

    В тесте не разбираюсь, а вот начинка безусловно хороша. В прошлые выходные супруга готовила пиццу, правда с начинкой из двух сортов колбасы.

  • Аксана:

    Очень люблю пиццу! Только из-за нехватки времени не всегда тесто сама готовлю. А так — раз в две недели, пицца обязательна на столе и не только с ветчиной и помидорами.

  • Ирина:

    Часто готовим домашнюю пиццу, внучка просто обожает…

  • Галина:

    Домашнюю пиццу с ветчиной и помидорами мы тоже печем и очень любим равно, как и с другой начинкой и тестом. Одно удивило, такую пиццу-великан, чтобы на весь противень не пекла ни разу. Я все круглые пеку или мини. Попробую и такую, хорошая идея!

  • Юлия:

    У на на счет пиццы всегда были разногласия. Муж любит много теста, а я — много начинки. Вот теперь и готовлю такую пиццу ни мне ни ему и теста много и начинки. Одним кусочком наедаемся!

  • Лидия:

    Очень аппетитная получилась домашняя пицца! Такая начинка мне тоже по вкусу, и рецепт теста для пиццы очень понравился, обязательно приготовлю. 🙂

  • admin:

    То есть внутреннее содержимое пиццы Вам, а снаружи — мужу?

  • admin:

    Красиво жить не запретишь!

  • Галина Парахонько:

    Все элементарно просто. Очень люблю готовить в духовке всевозможные пиццы. У Вас она такая аппетитная.

  • Катерина:

    Очень люблю пиццу с ветчиной и помидорами. Если покупаю ветчину, то обязательно пеку с ней пиццу

  • Татьяна:

    вот за что люблю пиццу, так это за разнообразие ингредиентов, хочешь с ветчиной, а хочешь с грибами 🙂

  • Ксенья Юрьевна:

    Знаете, Наташа, я по вашему прошлому рецепту приготовила сосиски в тесте. Тесто купила слоеное, в оставшееся тесто завернула мелко нарезанную и подсоленую картошку.С картошкой нам понравилось даже больше чем с сосисками. Завернула я их так же красиво, как было показано у вас в том рецепте. А ветчину я ни какую не ем с детства и поэтому не могу с ней ничего готовить, даже пиццу.

  • admin:

    Я очень рада, что Вы не только следуете рецепту приготовления, но и вносите в него разнообразие, которое Вам по душе.
    Что касается ветчины, то ее вполне можно заменить колбасой, простой или копченой. Кушайте на здоровье!

  • Зоя:

    Домашняя пицца всегда получается вкусной. При этом здесь такое поле для творчества, всегда можно поэкспериментировать. Спасибо за рецепт. Почему-то при всей моей любви к болгарскому перцу, я никогда не использовала его в приготовлении пиццы.

  • Анюта:

    Домашнее всегда вкусное! Даже если это пласт готового теста. А тут целая пицца с ветчиной и столь любимыми мной помидорами. Отличный рецепт приготовления выпечки в духовке!!!

  • Любовь:

    Нам тоже нравится пицца с ветчиной. Только тесто я делаю или песочное, или просто на сметане.

  • natabul:

    В моей семье тоже любят пиццу, приготовленную по такому рецепту — сочную и вкусную. Такие ингредиенты, как ветчина и помидоры просто приводят меня в восторг.

  • Людмила:

    Спасибо, Наталья! Теперь и я научусь сама готовить пиццу, как-то такое замечательное блюдо мимо меня прошло

  • Ирина:

    Обожаю пиццу! Посмотрела на фото и так кушать захотела!Эх, сейчас бы кусок, да побольше, такой пиццы с ветчинкой!

  • Оксана:

    Пицца, практически с любыми ингредиентами, это всегда праздник для детей. Ну а с ветчиной, тем более. Очень аппетитно и, несомненно, безумно вкусно!

  • Оксана:

    Отличный рецепт приготовления пиццы, пошаговый мастер-класс научит даже неопытных хозяек готовить это нехитрое, но очень вкусное блюдо!

  • Эдуард:

    Обожаю пиццу! Особенно домашнюю. Спасибо огромное за изумительный рецепт! Твит.

  • Виолета:

    Мимо такого рецепта домашней пиццы с ветчиной невозможно пройти равнодушно! Сыр и помидоры — классика, а ветчина отличное дополнение к ним. Моим хоть каждый день подавай!

  • Алексей:

    Вчера приготовили пиццу по Вашему рецепту, все были в восторге, а сын сказал чтобы я такую пиццу с ветчиной почаще делал. Спасибо.

  • Наташа:

    Вкусная выпечка получается, рецепт пиццы с ветчиной просто отличный Спасибо!

  • Юлия:

    Нет. Просто пиццу готовлю такую. Ни по его критериям ни по своим. А едят все, и даже дети все подряд.

  • Светлана:

    Такая пицца с помидорами- классика домашней кухни, готовлю ее периодически.

  • Елена:

    Пиццу люблю готовить, правда, делаю её немного по другому рецепту. В следующий раз применю Ваш рецепт, спасибо!

  • Таисия:

    Люблю пиццу! Обычно в нее добавляю все, что есть в холодильнике, особенно после праздников!

  • Елена:

    Очень нарядная и праздничная получилась у вас пицца. Я даже чувствую её аромат и вкус.

  • Екатерина:

    Домашняя пицца это очень вкусно, как по мне, так даже вкуснее чем в пиццерии. Готовлю ее регулярно, часто берем пиццу в дорогу или на пикник.

  • Дмитрий:

    Хороший рецепт. Только кетчуп «хаинз» и ему подобные ни для приготовления пиццы, ни для чего-либо не используйте — содержит неимоверное количество химии, которая при нагревании выделяет ещё и вредные вещества 🙁

  • admin:

    Согласна. Спасибо, Дмитрий за хороший совет. Но на тот момент в доме закончился нормальный вьетнамский, так что пиццу пришлось приготовить с имеющимся.

  • ольга:

    Я очень часто готовлю пиццу дома. Получается намного вкуснее, чем магазинная. С ветчиной не пробовала готовить — нужно сделать.

  • Анжелика:

    Очень люблю домашнюю пиццу, недавно готовила с курицей и грибами. Понравился Ваш рецепт пиццы с ветчиной и помидорами. Надо приготовить такую красоту и вкуснятину. Спасибо!

  • Любовь:

    Пицца с ветчиной и сыром классика жанра — очень любима на домашнем столе.

  • Александр:

    Ох, домашняя пицца лучше всяких покупных, обожаю, сразу слюньки потекли!

  • Илона:

    Обожаю пиццу с любой начинкой. Соглашусь, что домашняя гораздо вкуснее, чем в кафешках.

  • ольга:

    Делаю домашнюю пиццу и она лучше, чем в магазине. Можно еще пиццу с ветчиной и грибами сделать — тоже вкусно.

  • Нонна:

    А я раньше кетчуп мазала сверху по выпечке и думала, почему у меня пицца какая-то не такая получается.

  • Любовь:

    Для пиццы теперь продают тесто, но лучше, конечно, тесто своего домашнего приготовления.

  • Любовь:

    Нравится пицца за свою универсальность, чего в нее не положи, результат один — всегда вкусно. Вот дома я и практикую приготовление с различными ингредиентами, начиная с ветчины и сыра и заканчивая помидорами и другими овощами.

  • олег:

    Люблю пиццу!
    кусочек у вас на фото расплывчатый, не четкое фото.

  • admin:

    В данном вопросе главное, чтобы полученный итог обрадовал Вас!

  • олег:

    ну должен обрадовать! Сам приготовил пиццу. Что скажут родичи…

  • Александр:

    Люблю всякие выпечки,только жена меня ими не балует. Ваша пицца замечательно выглядит.Сделаю заказ жене,может посчастливится…

  • Анюта:

    Тонко намекнули, что уже пора бы приготовить? 😆

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...