Манник на молоке с шоколадной глазурью, в мультиварке

     Всем любителям манников, молока и шоколада: вы нашли нужный рецепт. Оставив в покое избитый рецепт классического - на сметане, сегодня я приготовлю дома в мультиварке манник на молоке с шоколадной глазурью, пользующейся у моих сумасшедшей популярностью. Бывало так, что шоколадная глазурь для выпечки или десерта из-за недостатка моего внимания резко уменьшалась в объеме и её снова приходилось варить.

     А поможет с рецептом манника мультиварка, на плечи которой я регулярно "сваливаю " многое из процессов приготовления. Сама выпечка не потребует особых затрат и усилий, а стоящая жара только подтолкнула меня использовать не духовку, а мультиварку. Хочу заметить, что такой манник на молоке с шоколадной глазурью очень понравится не только большим и малым деткам, но и всем взрослым, которые только что с удовольствием откушали рассольник с перловкой и бефстроганов со сметанно - луковым соусом.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке

Ингредиенты рецепта:

  • манная крупа, сахар, молоко, мука - всех продуктов по 1 стакану,
  • масло раст. - 1/3 ст.,
  • 2 куриных яйца,
  • слив. масло - 20 гр,
  • для глазури - плитка шоколада (без наполнителя) и граммов 60 - 80 (3 - 4 ст. ложки) молока,
  • ванилин,
  • разрыхлитель для теста.

     Вместо разрыхлителя, по желанию, можно использовать гашенную соду. Также потребуется немного сливочного масла для смазывания стенок мультиварки.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 1

Как приготовить манник в мультиварке, с фото

     В глубокой миске взбиваем миксером яйца и сахар. Крутая пена не требуется, но сахар раствориться должен полностью. Далее, вливаем растительное масло и все перемешиваем.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 2

     Нагрев (но не до кипения) молоко, растворяем в нём сливочное масло, выливаем всё в миску и перемешиваем.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 3

     Пока смесь не остыла, сразу высыпаем в неё манку. Тщательно перемешиваем. Манной крупе необходимо дать время разбухнуть, поэтому отставляем емкость в сторонку на 20 минут.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 4

     Смешиваем муку с ванилином и разрыхлителем, тщательно всё вымешав, во избежания наличия комочков (если используется сода, гашенная уксусом, то её добавляем в тесто вместе с мукой).

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 5

Смазав чашу мультиварки сливочным маслом, присыпаем её поверхность мукой или манкой.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 6

Выливаем тесто в емкость, ставим режим "Выпечка" (таймер на 45 - 50 минут).

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 7

     Готовый манник выдерживаем в режиме поддержания, затем достаем выпечку из мультиварки, отставляем остужаться.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 8

     Растапливаем плитку шоколада на плите или в микроволновой печи. Для этого в миску необходимо наломать шоколад, добавить немного молока, выставить режим микроволн на пару минут, периодически помешивая. Смазываем получившейся глазурью манник и оставляем остывать.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 9

     В основе глазури для манника необязательно брать шоколад. Можно приготовить её самостоятельно из какао или использовать крем, например, сметанный. Детям предложите к маннику молоко, а взрослым кофе (можно с коньяком) или чай.

манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке 10

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Манник на молоке с шоколадной глазурью, в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. До недавнего времени непростительно мало использовала свою мультю для приготовления выпечки, но вот на глаза попался Ваш рецепт манника на молоке с шоколадной глазурью. Очень люблю, когда в выпечке есть манка: она придает ей очень нежный слегка ореховый вкус. Обязательно порадую на неделе своих домочадцев таким манником!

  2. Хороший рецепт манника, приготовленного в мультиварке, несомненно вкусно получилось, будем пробовать, спасибо!

  3. Вкусный рецепт,спасибо

    • И как я не догадалась раньше, что и сам рецепт можно есть? Всегда ела только блюдо, приготовленное по рецепту.

  4. Очень симпатичный манник получается с такой шоколадной глазурью, и конечно вкусняшка на молоке не может не порадовать

  5. Жаль, что я пока не обзавелась мильтиваркой. Но рецепт манника понравился.

  6. Мне показалось, или манник с таким количеством ингредиентов получается довольно маленьким? Хочется попробовать испечь манник на молоке, но мультиварки у меня нет, а формы все большие (от 22 см в диаметре и больше). Вот и думаю, стоит увеличивать количество продуктов, или это просто такое впечатление на фото создается?

    • Что можно сказать по этому поводу. Приготовленный манник лежат на большой тарелке, смотрите и делайте выводы по его размерам.

  7. Манник на молоке с шоколадной глазурью выглядит очень привлекательною К сожалению, мультиварки у нас нет, но, думаю такой рецепт прекрасно подойдет для духовки.

  8. С самого раннего детства, в детском саду, мне привили стойкое отвращение к продуктам на основе манной крупы. Так что теперь даже самый соблазнительный манник не могу втиснуть в рот!

  9. Я готовила манник с шоколадом это очень вкусно. Вот так все просто и к чаю такой прекрасный "пирог" получается.

  10. Манник пробовал, выглядит вкусно, а с шоколадной глазурью, приготовленной из шоколада еще вкуснее. Для домашнего чаепития самое то.

  11. Давно я манник не готовила, надо будет как-нибудь испечь.

  12. Очень нравятся манники, делаю и большой пирог, и кексики. Но я использую кефир. Попробую как-нибудь и так

  13. Мультиварки у меня нет, думаю манник по вашему рецепту на молоке с шоколадной глазурью можно и духовке приготовить.

  14. Мне нравится готовить манник в мультиварке,намного проще чем в духовке, не надо следить за ним.Манник на молоке с шоколадной глазурью,это очень вкусно!

  15. Никогда ничего не готовлю с манкой. Но что-то в рецепте приготовления манника с шоколадной глазурью есть соблазнительное. Можно провести и пробное приготовление. УДАЧИ!

  16. Манник на молоке, да ещё и с шоколадной глазурью – очень красивый и вкусный десерт.

  17. Лет 20 не пекла манник... Выглядит аппетитно...

  18. Чего только нельзя приготовить в мультиварке? Вот и манник на молоке с шоколадной глазурью оказывается отличный получается, настоящая чудо-печь.

  19. Люблю манник и готовлю часто, иногда тоже использую шоколадную глазурь.

  20. Никогда не делала выпечку в мультиварке. Для меня это выше моих кулинарных способностей, но благодаря вашему рецепту надеюсь, что все же испеку манник в мультиварке

  21. Рецепт великолепный, выпечка вкусная да и для использования мультиварки что надо. Твит

  22. Проблем с наличием мультиварки нет, так что можно попробовать испечь в ней манник на молоке, да заодно попробовать, как выпечка будет "смотреться" на вкус с шоколадной глазурью.

  23. Никто и никогда не заставит меня есть манную запеканку, как бы она не называлась, как она не была приготовлена, чем бы не была приправлена!

  24. Манниками супруга не балует. Покажу-ка ей этот рецепт.

  25. Если смазать не шоколадом, а сгущенкой, то будет вкуснее - это мое мнение.

  26. Пышненьктй пирог получается в мультиварке! И, главное без заморочек. Но, мои домашние привереды не едят манку ни в каком виде...

  27. Манник надо еще уметь готовить. У меня не с первого раза получилось.

  28. Мультиварки нет, к сожалению, но рецепт оценила, понравился. Можно попробовать в духовке испечь манник.

  29. Несложно приготовить такую вкусняшку используя мультиварку, манник у вас что называется удался и на вкус и на цвет. Очень апппетитно выглядит!

  30. Наверно нужно все-таки обзавестись мультиваркой, так несложно в ней готовить такие простые блюда как манник с шоколадной глазурью

  31. Надо приобрести мультиварку, так как она, по-моему, облегчает процесс приготовления пищи

  32. Манник на молоке мне еще готовить не приходилось. Надо наверстывать упущенное.

  33. Думаю от такого манника с шоколадной глазурью мои тоже не откажутся, только глазурь я готовлю немного по другому, но это не имеет значения. Каждый готовит по своему. Спасибо за рецепт.

  34. Манник у нас в семье очень популярный. Но я его готовлю на кефире или йогурте.А еще очень люблю туда ягоды и фрукты добавлять.

  35. Очень люблю манники, часто экспериментирую с составом этой выпечки. Использую и Ваш рецепт, очень уж манник у Вас получился аппетитный.

  36. манник под шоколадной глазурью и в нашей семье будет пользоваться большим успехом. Такая выпечка долго на столе не застоится))

  37. Не пробовала ещё готовить манник в мультиварке. Отличная идея, спасибо, что подсказали.

  38. Манник с шоколадной глазурью получился довольно пышненький и по ходу очень вкусный, не зря же у Вас, он пользуется сумашедшей популярностью! Вот хочется прям сразу приготовить, но так как я отстаю от прогресса и не приобрела пока мультиварку, приготовлю в духовке. Уверена, он у нас тоже приобретет такой статус!

  39. Пирожок получился соблазнительный. Жене тоже понравился, пообещала испечь в ближайшее воскресенье.

  40. Регулярно готовлю манник, но без молока и шоколада. Спасибо за новый рецепт!

  41. Еще ни разу ни пробовала печь в мультиварке, а готовили только гречку с мясом и плов, получилось очень вкусно, быстро и просто. Теперь попробую по вашему рецепту сделать десерт))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля