Первые блюда

     В нашем случае сборная, что применительно к солянке - это не значит, что готовилось такое первое блюдо из того, что было под рукой. Наоборот, для воплощения такого рецепта сборной мясной солянки в жизнь потребуется очень много продуктов, которые не всегда есть в домашнем холодильнике. Так как я никогда не экономлю на своих домашних, а мы все любим вкусно поесть, в мой суп - солянку пойдут шесть наименований ...

     Солянка сборная мясная - одно из самых вкусных и доступных первых блюд русской кухни с солеными огурцами. Уверена, что у всех, читающих эти строки, бабушки готовили дома этот мясной суп. Живущие в данное время могут позволить себе разнообразие в продуктах питания, поэтому оригинальная подача с лихвой преобразилась, и на текущий момент классическим, как селедка под шубой, стал предлагаемый мной рецепт сборной ...

     Приготовить сытные и, действительно, вкусные щи из капусты совсем не так сложно, как кто-то может подумать. Многие хозяйки уже давно знают основные секреты его приготовления, которыми мы поделимся в данной статье. Итак, как же по классическому рецепту приготовить щи из свежей капусты с мясом свинины быстро и без особых проблем?      Как и в случае с любым другим блюдом, сначала нужно рассказать о необходимых ...

     Рецепт окрошки на квасе у каждой хозяйки свой, особенный, присущий только ей. Знаю, что все всё знают давно, но все же рискну озвучить собственный рецепт окрошки на домашнем квасе с докторской и копченой колбасами, с майонезом, приготовленную без картофеля, тем более, что пришло время, когда дача начинает приносить на наш стол и первую зелень, и первые овощи.      Итак, конечно же, основными составляющими такого ...

     Как варить бульон, с которого начинается любой суп, например, гороховый, должен знать каждый. Особенно начинающая хозяйка после первого дня супружеской жизни. Она должна уметь приготовить куриный или говяжий бульон, на основе рецепта которого варится и борщ. Более распространенным является куриный бульон, но мы сначала начнем варить говяжий, как основу, на которой делаются многие первые блюда. ...

     Много-много лет назад никакого представления о том, как сварить борщ со свеклой у меня не было абсолютно. Первый опыт был настолько печальным, что содержимое кастрюли отправилось в канализационную сеть.      Но отрицательный опыт - тоже опыт! Поэтому позор никогда больше не повторился. Теперь рецепт, как приготовить из мяса красный борщ со свеклой, спрашивают многие друзья-приятели, отведавшие мое первое ...