ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Архив рубрики «Соусы»

Соус из пюре шиповника (рецепты)

     Сладкие соусы из пюре шиповника (их рецепты ниже), в виде приправы, удачно дополнят коллекцию приготовленных домашних соусов для различных блюд. В рецептах приготовления каждого соуса надо обязательно использовать только натуральное пюре (сок) шиповника и других ингредиентов. Соус из шиповника можно приготовить разными способами. Тогда от нашего изделия никуда не уйдут блюда из круп и макаронных изделий, мяса и рыбы.

соус из пюре шиповника рецепты

Прочитать остальную часть записи »

Гранатовый соус рецепт

     Приправа, в виде гранатового соуса, придаст блюдам из мяса потрясающий вкус. Не отстанут от мясных и рыбные блюда, а уж шашлык и свиные отбивные выиграют многократно, если соус окажется на их запечённых боках. Чтобы приготовить качественный гранатовый соус, в рецепте используем натуральный сок, полученный из кисло - сладких сортов гранатов.

гранатовый соус рецепт Прочитать остальную часть записи »

Соус из пюре шиповника

      Сладкий соус из пюре шиповника, который мы готовим дома вместе со сливовым, имеет большое количество рецептов приготовления. Выберите для себя приемлемый, а может быть и не один - девять рецептов соуса из пюре помогут Вам в этом. Смесь нескольких наименований пюре чрезвычайно разнообразят рецепты. В зависимости от того, каким сырьём Вы располагаете, можно изменять соотношение ингредиентов, добавленных к пюре из шиповника. Но, чтобы был какой- либо ориентир, приведу некоторые соотношения.

соус из пюре шиповника

Прочитать остальную часть записи »

Соус из помидоров на зиму

     Сейчас никого не испугаешь отсутствием помидоров в магазинах. Но все же, выращенные на собственной даче помидоры имеют особенный аромат и вкус, а приготовленные из них всевозможные соусы никогда не сравнятся с приобретенными в магазинах.

     Приготовленный дома соус из помидоров на зиму мы используем в качестве составляющего овощных закусочных консервов и приправы к блюдам из мяса и рыбы (хорош и сливовый к мясу). При применении томатного соуса в виде гарнира или заправки в первых блюдах, заливаем его горячим в бутылки. Настроимся на четыре рецепта приготовления соуса.

     Для них применяем помидоры с кожицей - маленькие или в виде слив, предварительно их не уваривая. Рецепт блюда из овощей готовим и обыкновенным и острым. Все ингредиенты приведены на банку в 0,5 литра.

соус из помидоров на зиму Прочитать остальную часть записи »

Сливовый соус к мясу

     Сливовый соус к мясу из плодов кислых сортов и кизила - отличная фруктовая приправа. Приготовив мясные, рыбные (вот рецепт запеченной в фольге), овощные блюда, потешьте свой вкус соусом из слив - отличным дополнением и тонким компонентом, отлично оттеняющим вкус приготовленного. Не буду возражать, если кизил не привлечет внимание и мы будем использовать в рецепте соуса только сливу.

сливовый соус к мясу Прочитать остальную часть записи »

Томатный соус на зиму с хреном и чесноком

     Острые томатные соусы на зиму с хреном и чесноком, которые мы готовим дома, ароматны, вкусны, отлично взбудораживают нервные окончания и слизистые оболочки. Один из вариантов заготовки не только на зиму, но и для текущего поглощения. Томатный соус ненавязчив в приготовлении и прост. Два вкусных кулинарных рецепта томатного соуса из помидор с хреном и чесноком (второй - "горлодер" будет покрепче), придадут неповторимость любому блюду и вкусовым рецепторам. Они, а вместе с ними шашлыки, барбекю, холодец, рыбные блюда и свиные отбивные, идут на "ура".

томатный соус на зиму с хреном и чесноком Прочитать остальную часть записи »

Домашние соусы, рецепты приготовления

     Любителей пошире раскрыть вкусовую гамму того или иного блюда с помощью соусов - великое множество. К ним относимся и мы. Мы не просто пользуемся купленными, но и сами придумываем и готовим всевозможные домашние соусы (здесь, к примеру, гранатовый) к различным блюдам. Любые домашние соусы, будь то сметанный, томатный или еще какой, приготовленные по рецептам своими руками, более эффектны на вкус. Сегодня будет несколько рецептов соусов.

домашние соусы, рецепты приготовления Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить домашний майонез, рецепты

     В наших рецептах приготовления домашнего майонеза будем отталкиваться от яиц, яичных желтков и масла. Так как все движется вперед, новое и вкусное нам не чуждо, поэтому у нас совершенно нет проблемы, как приготовить домашний майонез по разным рецептам. Использовать майонез можно где угодно. У нас он идет, начиная с салата с крабовыми палочками и огурцами и заканчивая такими вторыми блюдами, как кукурузная мамалыга, включительно. Каждому на свой вкус.

     Зная основу из этикеток на магазинной таре, мы просто перепробовали несколько вариантов, и теперь самые лучшие рецепты домашнего майонеза всегда желанные гости на нашей кухне. Сколько наших кулинарных блюд имеют его в своем составе - не счесть. А начнем мы с основного рецепта домашнего майонеза.

как приготовить домашний майонез рецепты

Прочитать остальную часть записи »

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...