ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Классический манник на сметане

      Классический манник на сметане - вкусный пирог из разряда такой элементарной и быстрой выпечки, как домашние булочки, например. Бывают ситуации, когда хочется попить чайку с домашним десертом, но нет времени на долгое пребывание на кухне, тогда и выручает знание этого простого рецепта манника. Одновременно с приятной беседой замешивается тесто, и совсем скоро общение дополнится чудесным угощением. Готовящееся из простых продуктов тесто сегодня будет на сметане (вот на ней еще и яблочный пирог), но классический манник можно готовить и на кефире.

классический манник на сметане

Ингредиенты рецепта:

  • мука (высший сорт), манная крупа, сахарный песок, сметана - все продукты по 1 стакану,
  • одно яйцо,
  • сода пищевая, столовый уксус - по 1 чайной ложке,
  • сливочное масло для смазывания.

классический манник на сметане 1

Приготовление выпечки по шагам с фото

     Муку для выпечки лучше просеять через сито - манник лучше поднимется, будет пышнее и мягче. Выложив в глубокую миску сахар, разбиваем туда яйцо, с помощью венчика или миксера взбиваем смесь, пока масса не побелеет.

классический манник на сметане 2

Добавляем муку, манку, сметану (последнюю можно заменить кефиром большой жирности).

классический манник на сметане 3

     Продукты перемешиваем ложкой, а в полученную густую массу добавляем пищевую соду, предварительно погашенную небольшим количеством уксуса. От этого тесто увеличится в объеме и приобретет пористую консистенцию.

классический манник на сметане 4

     В форму или простую сковородку с высокими стенками кладем и растапливаем кусочек сливочного масла.

классический манник на сметане 5

     Смазываем маслом стенки формы, а остатки выливаем в тесто. Масло придаст готовому изделию нежный сливочный вкус.

классический манник на сметане 6

     Еще раз перемешав тесто, выливаем его в форму для выпечки и ставим в разогретую до среднего жара (200 град) духовку.

классический манник на сметане 7

     Совсем скоро по дому поплывет аромат свежей выпечки. Но мы стойко выждем 20 минут, чтобы классический манник полностью был готов. Десерт, вынув из духовки, выкладываем на блюдо подходящего размера.

классический манник на сметане 8

     Приготовить манник на сметане совсем несложно, зато в семейные чаепития добавится нотка особо уютной атмосферы и домашнего тепла.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

47 комментариев на “Классический манник на сметане”

    >
  • Татьяна:

    действительно, манник чаще готовим на кефире, но на сметанке получается еще вкуснее, еще более «классически», а замешанный с приятной беседой… просто прелесть!

  • Анатолий:

    Готовим манник не часто, жена пекла с какао и кусочками шоколада. К чаю, как вы говорите, прекрасный десерт, сытный такой.

  • Елена:

    Классический манник не готовила, но вот другие рецепты, с халвой, шоколадом, пробовала. Результат всегда превосходит все мои ожидания. Правда десертик совсем не легенький. 🙂

  • Анна:

    Моя мама часто готовит манник — очень простой в приготовлении пирог.

  • Галина:

    А я вообще никогда не готовила манник, у меня с детства стойкая неприязнь к манной крупе.

  • Светлана Канаева:

    Стыдно признаться, но я ни разу не пекла манник, ни классический, ни какой другой, хотя всякую выпечку делать очень люблю. Нужно уже, наконец, восполнять пробелы в своем кулинарном «образовании». 🙂

  • Светлана:

    Классический манник, да еще на сметане, действительно очень простая и вкусная выпечка. У нас в семье много приверед, но от кусочка этого замечательного пирога никто не отказывается.

  • Ольга:

    Нет проще пирога, чем манник. Люблю подобные рецепты с простыми ингредиентами, которые всегда имеются на кухне.

  • Tatiana:

    В детстве мама часто готовила манник, это был мой любимый пирог. Давно я не пекла манник, надо порадовать свою семью.

  • Анатолий:

    Даже такого названия манник не слышал, поэтому рецепт заинтриговал.

  • Иван:

    Вкусный пирог манник, хоть давно его не ел, но вкус помню. Просто в детстве очень часто кушал манник, так как с другими сладостями были проблемы. Это сейчас деньги есть и в магазинах куча вкусняшек продается.

  • людмила:

    Спасибо! вот угодили! я давно хотела подобный рецепт. В первый же свободный вечер обязательно испеку.

  • Ирина:

    Манники обожаю.И очень нравится, что можно сделать его и с разными фруктами,ягодами, орехами, маком. А шоколадный!Все очень вкусно.

  • Ксенья Юрьевна:

    Сегодня не стала подробно вчитываться, а пробежала поверхностно. Сделала закладку, завтра сделаю такой манник по вашему рецепту.

  • Лидия:

    Манник никогда не пекла. Выглядит аппетитно, и по рецепту быстро и просто испечь такой пирог. Попробую испечь. Спасибо! 🙂

  • Эдуард:

    Шикарный манник. Такой аппетитный на вид. Как раз для домашнего чаепития. Будем пробовать творить. Твит.

  • Елена:

    Я муку в манник вообще не добавляю, режу на 2 коржа и смазываю сметанным кремом.

  • Андрей:

    Действительно все просто. Даже я смогу. Однако, лучше попросить супругу.

  • Елена:

    Манник не пекла ни разу. У него такой простой рецепт, обязательно попробую.

  • Елена:

    Я совсем недавно попробовала испечь манник, но он был на кефире. Получилось вкусно, думаю на сметане будет не хуже.

  • Елена:

    Простой и вкусный рецепт, люблю такую быструю выпечку. В манник еще изюм кладу, нам нравится.

  • Надежда Давыдова:

    Отлично! Манник на сметане… мммм я уже и забыла, какой он вкусный и как готовится!!! Благодарю за мысль, побежала делать!

  • Елена:

    Впервые слышу про классический манник на сметане. Никогда не пекла такой пирог. Пользовалась другими рецептами. Действительно, очень просто и аппетитно. Будем восполнять этот пробел.

  • Ольга:

    Классический манник на сметане давно не делала, диету соблюдаю. Но в выходной обязательно порадую себя и своих близких новым необычным рецептом (мы часто печем творожник с манкой: интересно, почувствуют ли домочадцы разницу между ним и этим рецептом манника).

  • Надежда:

    Такой легкий и простой рецепт. Честно говоря я никогда не пробовала классический манник, да и манник вообще. Надо попробовать, думаю мужу и деткам нашим очень понравится.

  • Оксана:

    Очень люблю манники, замечательная выпечка на скорую руку. Из простого, доступного набора продуков получается замечательный десерт к чаю.

  • Оксана:

    Манник — настолько доступный в приготовлении пирог, который могут приготовить не только начинающие хозяйки, но даже и дети. А с составом ингредиентов можно экспериментировать, я делала манники с халвой, шоколадные манники, манники с яблоками, бананами, маком и т.д. ))) Всегда очень вкусно!

  • елена:

    Хотела сегодня приготовить манник, но времени не нашлось. Наверное, оно и к лучшему, потому что теперь я приготовлю манник завтра и по Вашему рецепту. На сметане не пекла, делала на кефире. Спасибо!

  • Светлана:

    Очень хороший рецепт манника, действительно, классика, сама такой пеку.

  • Любовь:

    Я манник обычно на кефире делаю. Быстро и вкусно. А если еще добавить изюм в манник, вообще вкуснятина.

  • Екатерина:

    Готовила манник лишь однажды в жизни. Как-то не прижился он у нас. Но надо испробовать ваш рецепт классического манника на сметане.

  • Галина:

    Очень давно не пекла манник, как-то забыла про такую чудесную выпечку.Только мой шоколадный и постный, теперь попробую на сметане. На фото очень аппетитный!

  • Лидия:

    Люблю манник — всегда получается вкусным и готовить быстро! Иногда в манник кладу сухофрукты или мак.

  • Вилия:

    Совсем забыла про манник, манка есть, сметана тоже, иду печь

  • Юлия:

    Манник на сметане готовила, получился вкусный.Пожалуй пора приготовить давно не готовила. Спасибо что напомнили.

  • Людмила:

    А я вот манник и не готовила совсем, надо попробовать, на вид аппетитно

  • Елена:

    Хоть и пишут сейчас , что манка вдруг стала вредна, но от такого манника на сметане я никогда не откажусь.

  • Алексей:

    Давно я не ел манник. Моя сестра любила его готовить , правда было это 15 лет назад. Спасибо за подробный рецепт приготовления, буду учиться.

  • Надежда:

    Интересный рецепт манника, а я обычно пеку манник на кефире, тоже не плохо получается.

  • Наталья:

    Очень простое и вкусное блюдо — манник. Главное, легко разнообразить его, добавив сухофрукты или орешки.

  • Галина Парахонько:

    Манник на сметане действительно можно легко и быстро приготовить. Я частенько его пеку, внук любит. Иногда добавляю ягоды или варенье, тоже вкусно получается.

  • Любовь:

    Давно я манник не готовила, спасибо что напомнили про эту чудесную домашнюю выпечку.

  • Любовь:

    Приготовление манника не проходит незаметным для нашей семьи, все с нетерпением ждут конца его выпекания, чтобы приступить к семейному чаепитию. Мне самой манник, приготовленный на сметане, очень нравится.

  • Вера:

    Манник — самая универсальная в приготовлении выпечка. Каких только вариантов не существует для его приготовления. А быстро и вкусно как получается! Обожаю 🙂

  • Oksana:

    Какое простой и доступный рецепт. Мне просто сразу захотелось его приготовить. Жаль только, что манки сейчас дома нет

  • orenkomp.ru:

    Проверять манник классический на сметане во время приготовления зубочисткой – если она выходит сухой, пирог готов.

  • Eddie1:

    Cколько было рецептов, ничего не получается …. нашла этот, делала всё один в один. В духовке поднимается — красивый, но потом падает. Всё,больше делать не буду, аж настроение портится.

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...