Шоколадный бисквит, рецепт с орехами

     Любителям сладкой радости и быстрых кулинарных рецептов предоставился отличный случай для воплощения такого рода желаний в жизнь - шоколадный бисквит с орехами. Выпечка (на днях у нас был кекс "зебра") вредна? А как насчет настроения и удовольствия, когда из такого бисквита в дальнейшем появится торт или мы его просто так съедим? Точно будет все в порядке, если отведать кусочек - второй такого торта. Но сначала приготовим шоколадный бисквит.Более простой рецепт приготовления бисквита в духовке сегодня не рассматривался, потому что мои домашние имеют прекрасные отношения с шоколадом и грецкими орехами, а также со всем, что с ними связано, в том числе и с выпечкой. Итак, к делу.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами

Ингредиенты:

  • шоколад темных видов (я люблю горький) - 400 грамм (200 гр качественного какао-порошка), тут вес на любителя, регулируйте сами,
  • муки - граммов 120 - 140 грамм (4 - 5 столовых ложек с верхом),
  • сливочного масла (возьмите качественное) - 1 - 1,5 ст. ложки с горкой,
  • яиц - четыре штуки,
  • сахара - граммов 300,
  • грецкие орехи - от 6 штук и выше (желательно),
  • виски (ром, коньяк), по желанию - 4 ст. ложки.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 2

Приготовление выпечки по шагам с фото

     Растапливаем в емкости поломанный на кусочки шоколад с алкоголем. Смешиваем смесь с размягченным маслом.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 3

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 4

     Яйца взбиваем вилкой (венчиком) с сахаром до полного слияния обоих ингредиентов в единообразную массу.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 5

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 6

Постоянно помешивая, вливаем ее в шоколадную смесь.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 7

     Чтобы орехи получились более насыщенными и ярче выраженными по вкусовым характеристикам, слегка обжариваем их на сухой сковороде. Потом ядра можно порубить ножом, растолочь ступкой или раздробить блендером или в кухонном комбайне.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 8

     Сделайте так, как Вам нравится. Затем добавляем их в шоколадно-яичную смесь, а уже в нее понемногу всыпаем, все перемешивая, муку.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 9

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 10

     Простую разъемную форму (дело в том, что мои домашние последний пирог делали сами и доставали его из формы железными приборами, поэтому родная форма была выброшена) выстилаем пергаментной бумагой так, чтобы ее концы оставались "на воле", смазываем пергамент на дне маслом и присыпаем мукой, аккуратно выливаем в нее тесто (если нет такой формы, используем любую удобную для использования в духовке емкость, в которой ничего не пригорает).

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 11

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 12

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 13

     Тесто в разогретой до 170 градусов духовке поднимается вдвое, источая в течение всего процесса приготовления выпечки такое благоухание (через фото это не передать), что выдержать просто невозможно. Очень захочется попробовать. Но лучше не искушать судьбу. 30 - 35 минут не открывайте дверцу печи до того момента, когда это необходимо будет сделать. Разбираем форму и достаем бисквит.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 14

     Шоколадный бисквит с орехами, приготовленный по этому рецепту, получится слегка влажным, пористым и высоким. Остывший десерт очень просто превратить в изысканный тортик, украсив фруктами, потомленными с сахаром и маслом на сковороде, можно растопить масло с шоколадом, полить таким составом бисквит, сверху положить половинки орешков (тогда торт станет еще аппетитней!), а можно просто отрезать кусочек и съесть. его с чаем или кофе.

шоколадный бисквит, рецепт с орехами 1

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Шоколадный бисквит, рецепт с орехами"
Перейти к форме комментирования
  1. Шоколадный бисквит с орехами всегда пойдет на ура в любой семье. Радует то, что рецепт не мудреный и под силам даже подросткам
    А то, что шоколадный бисквит с орехами по Вашему рецепту получается слегка влажным, мне это очень нравится))) Испеку мужу сюрприз, когда он из командировки вернется)

  2. Люблю влажные шоколадные торты, так что ваш бисквит в копилочку, спасибо!

  3. Выпечку с шоколадом очень любим. Особенно внучка. В последнее время вместо шоколадки, добавляю какао тертое. Немного терпковатый вкус получается, но все равно вкусно.

  4. Выпечку очень люблю. Особенно нравится выпечка с орехами. Шоколадные бисквиты - мои самые любимые десерты.

  5. Спасибо за рецепт бисквита, с шоколадом не готовила. Как раз все ингредиенты для приготовления торта есть, попробую.

  6. И всё-таки я бы сделал торт с орехами без шоколада! Я съел бы его так! А торт можно и с ванильным сахаром сделать, очень даже ничего...

  7. ах шоколадный бисквит, радость моя, тем более с орехами, такой вкусныыый и такой любимый 🙂

  8. Люблю немного влажную выпечку, этот рецепт шоколадного бисквита очень даже в моем вкусе. Спасибо, буду пробовать!

  9. Ела бы такую выпечку каждый день, но боюсь за фигуру))) Шоколадный бисквит, да еще и с грецкими орехами... мммм... изысканное лакомство!

  10. ох уж эти тортики, да еще бисквитные, такие манящие ))) так хочется их всех съесть, но..... я пока воздержусь ))

  11. Маме покажу рецепт приготовления этого бисквита, а то она постоянно готовит только шарлотку, а так может и до торта дело дойдет.

  12. Блин, опечатку сделал.

  13. Шоколадный тортик из такого бисквита, да еще с грецкими орехами, съела бы с удовольствием, возьму на вооружение.

  14. Люблю сама делать тортики, но шоколадный бисквит раньше делала только с какао. Теперь попробую приготовить по Вашему рецепту.

  15. Если этот прекрасный шоколадный бисквит получается влажным, его, наверное, можно и не пропитывать ничем, когда делаешь торт.

  16. Рецепт конечно отличный, шоколадный и с орехами. Жаль, супруга не любит последнее время возиться с бисквитом. Все больше пироги. Что тоже неплохо.

  17. Любимые бисквиты! Да еще и с орехами и шоколадом. Уже слюнки потекли ))

  18. Как раз на выходных думал чем бы побаловать своих) Ваш шоколадный бисквит пришелся в самую пору. Спасибо!

  19. Боже сколько шоколада, просто сказка - шоколадный бисквит с орехами нам бы очень понравился.

  20. Калорийный получается бисквит, но все равно с удовольствием кусочек этой выпечки бы съела.

  21. Какой аромат в доме витает когда в духовке готовится шоколадный бисквит с орехами. Мне как сладкоежке устоять и не попробовать не удается, хотя бы кусочек с краю маленький для себя отрежу. А потом шоколадным кремом покрываю и в холодильник на ночь. На утро дочь первая у холодильника стоит, в ожидании первого кусочка!

  22. Все, что с шоколадом у нас очень любят. Такой шоколадный бисквит с орехами будет съеден в один миг! Рецепт очень кстати, к празднику испеку. 🙂

  23. Обалденный шоколадный бисквит с орехами!С шоколадом и орешками я дружу. Как раз на выходные жду гостей, вот и есть повод приготовить и угостить такой вкусняшкой! И конечно же, обязательно превращу его в тортик.

  24. Такой простой и быстрый способ приготовления шоколадного бисквита всегда выручит, если неожиданно нагрянут гости.

  25. ммм, что может быть вкуснее, чем шоколадный бисквит с орехами?!
    Шоколад и все , что с ним связано- моя слабость 🙂

  26. С грецкими орехами этот год немного подвёл, но для бисквита для рецепта они имеются. Всё, что с орехами моя семья всегда только "за".

  27. Давненько я не пекла шоколадный бисквит, у меня муж все шоколадное обожает...

  28. Спасибо за рецепт. Надо попробовать, думаю должно быть очень вкусно. Обычно пеку бисквит без шоколада.

  29. Шоколадный бисквит да с чайком! Объедение!

  30. Шоколадный бисквит с орехами несомненно найдет применение у нас в семье, сколько бы ни было рецептов приготовления шоколадного бисквита, лишних все равно не будет!

  31. У нас все любят шоколадные торты с шоколадным кремом, особенно, если они приготовлены из шоколадного бисквита с орехами.

  32. Вкусный тортик! Попробую испечь, а то пироги с яблоками детям уже поднадоели! Спасибо за рецепт!

  33. Превосходный бисквит! Очень красивый и вкусный. Настоящее украшение стола. Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.

  34. У нас внуки любят все шоколадное - надо будет их порадовать.

  35. Испеку внуку шоколадный бисквит, когда он приедет. Спасибо за рецепт

  36. Выпечка с грецкими орехами или с маком, а особенно шоколадные, - мои самые любимые.

  37. Люблю выпечку и люблю грецкие орехи с шоколадом. Возьму рецепт на заметку и как нибудь обязательно приготовлю.

  38. Великолепный рецепт шоколадного бисквита, мне очень понравился, беру ваш рецепт на заметку.Спасибо.

  39. На праздничный стол будет в самый раз такой шоколадный бисквит , да ещё с орешками. Просто замечательно!

  40. Без сомнения, бисквит, в особенности с шоколадом - это то, что вкусно в любое время и в любой душевной компании.

  41. Теперь знаю, что сыночку испечь новенького. Да и ему рецепт бисквита Ваш подкину. Он на технолога общественного питания пошёл учится, точно пригодится. Спасибо.

  42. Рецепт просто песня, хотя и калорийно, но от кусочка такого шоколадного бисквита я не отказалась бы.

  43. Шоколадный бисквит да еще и с орешками - вкусное воплощение мечты всех сладкоежек!

  44. Шоколадные кексики, тортики и пирожные предпочитает кушать моя дочь и я ее часто балую такой вкусной выпечкой.

  45. Приготовлю обязательно, мои любят выпечку и этот рецепт творожного пирога новый и, думаю, очень вкусный.

  46. Роскошный шоколадный бисквит, для такого и крем для украшения не нужен. Шикарная выпечка для любителей шоколада!

  47. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля