ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста

     Конечно, поутру творожок (кто по нему сильно "встревает" можно и шоколадным десертом из него побаловаться) со сметанкой, да бутерброды с сыром - вещи хорошие, но, иногда, возникает неуёмное желание побаловать себя, а заодно и близких, чем-то вкусным и необычным. Хочется домашнего и горячего. Например, конвертики из готового слоеного теста, которые, с вышеуказанными продуктами, находящимися в моём холодильнике, будут иметь и соленую (сыр), и сладкую (творог с сахаром) начинку. Готовятся они махом и аналогично уплетаются всеми членами семьи. Остается только спросить у них, кто с чем предпочитает, чтобы соблюсти пропорцию по количеству, и можно приступать. Слоеные конвертики с сыром и творогом - это быстрая и аппетитная домашняя выпечка, способная достойно заменить привычный завтрак или стать "жертвой" дневного перекуса.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 8

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста

Ингредиенты рецепта:

  • Готовое слоеное тесто - 450 гр (2 листа),
  • твердый сыр - 100 гр,
  • творог (лучше жирный) - 200 гр,
  • сахар - 50 гр (две ст. ложки),
  • масло подсолнечное.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 1

Приготовление выпечки по шагам с фото

     Начнем с готовки соленых сырных конвертиков. Лист слоеного теста нужно порезать на 8 прямоугольников.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 2

Твердый сыр аналогично режем на такое же количество частей.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 3

     Берем прямоугольник из теста, немного его растягиваем пальцами и на один из краев размещаем кусочек сыра.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 4

Второй край теста подворачиваем и защипываем края.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 5

     Теперь формируем сами конвертики. Важно следить за тем, чтобы тесто плотно скрепилось, иначе, так как сыр расплавится, он может вытечь.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 6

     Залив в посуду для выпечки подсолнечного масла, раскладываем изделия с начинкой, избегая их соприкасания.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 7

     Выпекаем их минут по 12 с каждой стороны (иначе сверху они останутся бледными, а снизу подгорят), поддерживая в духовке 180 градусов. Получаются вот такие румяные сырные конвертики.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 8

     Теперь приготовим выпечку со сладеньким творожным наполнением. На этот раз лист слоеного теста делим ножом только на 4 прямоугольника.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 9

Чтобы приготовить начинку, надо смешать сахар и творог.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 10

     Если последний слишком жидкий, добавим желток и чуток крахмала (муки). Так начинка станет плотнее и не вытечет.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 11

     Конвертики с творогом формируются так же, как и с сыром. Только они будут немного длиннее.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 12

     Время их нахождения в духовке, при той же температуре, те же. Вот и слоеная домашняя выпечка со сладкой начинкой готова. Остаётся только съесть её.

слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

17 комментариев на “Слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста”

    >
  • Наталья Буланова:

    Я тоже люблю печь изделия из слоеного теста. И начинку можно разную использовать. Делала сырные палочки. Похоже, как у вас, только я делала их потоньше и потом перекручивала спиралью. Получилось очень вкусно и очень красиво.

  • Ольга:

    У меня частенько случается, что купленное слоеное тесто просто валяется в морозилке, а когда его срок годности заканчивается — отправляется в мусорку. Теперь в моей копилке есть два быстрых и простых рецепта, благодаря которым подобная ситуация больше никогда не повториться. Спасибо, что поделились мастер-классом по выпеканию слоеных конвертиков с сыром или творогом из готового теста!

  • Наталья:

    Не гоже, когда продукты пропадают! Хотя, если морозилка с большими размерами (3 на 4 метра), то может быть и такое.

  • Елена:

    Да…. надо будет, непременно,побаловать своих домочадцев такими аппетитным слоеными конвертиками с творогом и сыром, тем более и готовятся они быстро и просто. Спасибо за рецепт.

  • Татьяна:

    Не и вкуснотища! Я не думала, что для выпечки можно использовать твердый сыр. А слоеное тесто я стараюсь иметь в запасе. Вот сегодня и сделаю такие конвертики. Спасибо за рецепт!

  • Татьяна:

    замечательные и вкусные слоеные конвертики, для сладкоежек с творогом, для любителей сыра, с сыром!

  • Алексей:

    Настолько хорошо и наглядно рассказано о вкусных конвертиках с сыром и творогом, что ужас как захотелось и себе приготовить такое же. Спасибо.

  • Иван:

    Это просто феноменально. Творог и изделия с ним не оставляют меня равнодушным никогда )

  • Ольга:

    Да, Наталья, у нас аж две морозилки: ведь нужно же урожай с дачи куда-то девать! Порой в ней продукты просто теряются, а когда их достаешь, то оказывается, что они уже просрочены (. Но, конечно, важно стараться до такого не доводить. Тем более, что с таким разнообразием рецептов на Вашем сайте это проще делать ;).

  • Екатерина:

    Сырные конвертики хороши только в горячем виде, а вот сладкие с творогом очень вкусные, когда остынут

  • Тамара:

    Слоеное тесто требует времени, я его готовлю впрок и в морозилку. При надобности достаю и выпечка готова на раз. Рецепт вкусняшка

  • Anna:

    Хорошая идея приготовления сырных и творожных угощений. А со слоенным тестом я давно ничего не готовила, на днях обязательно испробую ваш рецепт, спасибо.

  • Татьяна:

    Слоеное тесто у моих домашних в почете, так что такие конвертики с сыром или творогом разлетятся на ура.

  • Андрей:

    Буквально два дня назад супруга баловала нас конвертиками с творогом. Уходят действительно махом.

  • Влада:

    Конвертики очень вкусные получились по вашему рецепту, спасибо большое. Но они то ли слишком вкусные, то ли не очень сытные, ибо сьедаются очень быстро, а вот делаются довольно долго))

  • natabul:

    В моей семье выпечка из слоеного теста с творогом — одна из любимых.Теперь попробую приготовить с сыром,спасибо.

  • Катрин:

    Мне очень нравится вся выпечка из слоеного теста, начиная с таких слоеных конвертиков и, заканчивая, тортом Наполеон!

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...