Салаты
Салат из крабовых палочек с огурцами и морковью
Думаю, не ошибусь, если скажу, что всевозможные рецепты салатов из крабовых палочек стали дежурными закусками, которые мы готовим дома по различным поводам, и большинство из них с майонезом. Хочу предложить Вашему вниманию один экспромт - салат с крабовыми палочками, в соседстве с морковью, чесноком и огурцом, непривычный и необычный, в отличии от простого рецепта закуски. Желающим можно использовать в нашем ...
Салат с сыром чесноком и яйцами
Когда нет ни сил, ни времени на приготовление каких-либо сложных холодных закусок, на помощь приходит вкусный простой салат с твёрдым (если задействуете плавленный, то это таки уже будет совершенно настоящее блюдо еврейской кухни) сыром, чесноком и яйцами, с майонезом. Эти продукты, я уверена, найдутся в каждом холодильнике. Такой салат с сыром и чесноком можно подать отдельным блюдом или быстренько приготовить ...
Салат из курицы с грецкими орехами и огурцами
Как правило, эти закуски вкусны, пока свежи. Но есть такая закуска, как салат из курицы с грецкими орехами и огурцами, которая чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Мы всегда готовим дома такой салат из курицы с орехами дома на Новый год, потому что на второй-третий день, когда желудок способен воспринимать следующую порцию еды, он как раз кстати. Вкусное, сочное, сытное, с необычным послевкусием блюдо ...
Рецепт салата оливье с колбасой и солеными огурцами
Рецепт салата оливье имеет очень старую и интересную историю, но ведь нас интересует не она, а сам оливье! Каждый повар готовит этот салат с разными продуктами, размерами нарезки ингредиентов, различными добавками. Поделимся и мы своим рецептом приготовления салата оливье с колбасой, который постоянно перерабатывается и дополняется. Непременными составляющими салат продуктами будут куриное филе и картофель. ...
Салат Цезарь с курицей сухариками и помидорами
Салат Цезарь появился в рационе наших сограждан сравнительно недавно, поэтому многие хозяйки узнавали его кулинарный рецепт из разных источников. Кто-то останавливался на том, что почерпнул из ресторанного блюда, кто-то искал знакомого повара, а кто-то пытался внести разнообразие другими ингредиентами и приготовить свой вариант. Мы относимся ко вторым и третьим, так как наш пошагово приготовленный ...
Салат из красной рыбы с огурцами и луком
Желая разнообразить варианты поступления фосфора в организм, много лет назад методом экспериментального анализа придумали и исполнили очередной рецепт салата из красной рыбы - с солеными огурцами, которым и хотим поделиться. Саму красную рыбу, которой так богаты наши дальневосточные воды и жарим, и парим, и коптим, и маринуем. Но, при всем при этом, салат из красной рыбы (а здесь она под маринадом) с огурцами ...
Салат с курицей сыром и яйцами
Одна приятельница заинтриговала как-то названием салата из курицы, назвав ее "Тоской", которая таковой вовсе не оказалась. Очень приятный, вкусный, сытный и красивый слоеный салат с курицей, сыром и яйцами просто не может ни вызывать, ни нагонять тоску! Правда, мы готовим дома несколько адаптированный к нашему образу питания вариант салата - без картофеля, но я приведу классику этого кулинарного рецепта, а ...
Винегрет без капусты
Думаю, большинство знает, как приготовить винегрет - достаточно широко распространенный салат в кухнях различных народов (как кукурузная мамалыга, например). Основой винегрета, конечно же, является отварная свекла, которую в классическом рецепте приготовления обязательно дополняют морковь и картофель, также отваренные в воде. Кроме того, в него входят репчатый лук, квашеная капуста, огурчики солёные ...