Супы

     После заморозков поспешила собрать дачный урожай. Сняла тыкву, а она не совсем спелая. Но и из такой тыквы можно приготовить чудесный суп (а можно и второе - запеканку с пшеном) с фрикадельками из куриного фарша на курином бульоне или просто на воде, если стараетесь избегать жирных и наваристых первых блюд. Цвет такого жидкого блюда получается не таким ярким, как на основе других, более ярких аналогов этих ...

     Это чудесное блюдо, которое придётся по вкусу многим. Его часто можно увидеть в рационе вегетарианцев и детей. Однако это не означает, что он не понравится любителям мясных блюд (к примеру, жаркое из свинины), как раз наоборот. Этот крем-суп с грибами шампиньонами легко усваивается и одновременно является очень питательным.      Аромат свежих шампиньонов, дополненный нежностью плавленого сыра, несомненно, ...

     Первое блюдо - суп из красной и белой рыбы с картошкой, наподобие, так называемого, "балыка-шурпы", очень популярного в Турции, можно приготовить (после глазуньи на завтрак) и дома. В турецком аналоге используют разные виды рыбы. Один из тамошних любимых вариантов - это сибас и лосось. Если сомневаетесь в качестве сибаса, который предлагают у нас в маркетах или на рынках, то в рыбном супе с картошкой его можно ...

     Хотите быстрого в приготовлении и вкусного нежного супа? Будьте любезны "продегустировать" рецепт сырного супа с плавленным сыром Сары Марковны, у которой мы снова, к её вящей радости, в гостях. Уж больно по-хорошему "зацепили" её рецепты с фото на моём сайте (это ведь, девочка, уже маленькая известность). По ходу дела, справившись о здоровье моего фотоаппарата и моем здоровье после прошлого обеда, в который ...

     Таки была права Сара Марковна, как врач-диетолог, утверждая, что бобовые культуры чрезвычайно полезны для организма человека. Не зря восточные народы, к которым она имеет честь принадлежать, ещё с древних времён употребляют чечевицу. Смотря на эту мою знакомую в фас и профиль, я теперь абсолютно уверена, что в этих бобовых действительно много полезных веществ, витаминов группы A и B, а также что она содержит ...

     Устав от сложных и тяжеловатых первых блюд, иногда очень хочется приготовить что-то легонькое. Для этого случая прекрасно подойдет суп с фрикадельками. Экономичный, быстрый в приготовлении, достаточно диетический, как и из чечевицы, этот супчик будет по вкусу и взрослым и ребятишкам. Пошаговый рецепт приготовления такого супа с фрикадельками из мясного фарша, я думаю, будет понятен всем, а приготовленное ...

     На первое решили приготовить совершенно простой (см. фото ингредиентов) грибной суп. Дело в том, что наш сын до сих пор не пробовал из шампиньонов абсолютно ничего (маринованные в салатах не в счет). Нет, конечно, в домашней кладовке есть еще два солидных мешочка сушеных грибов: подосиновиков, моховиков и белых, которые постоянно используются в приготовлении всевозможных блюд. Сравнивать шампиньоны с настоящими ...

     В приготовлении по рецептам вкусных и простых супов с фасолью используем белые или красные бобы овощей. Неоспоримость превосходства по питательной ценности и диетическим свойствам фасоли, по сравнению с многими другими видами овощей, очевидна. Поэтому мы готовим дома много рецептов супов, в которые обязательно входит фасоль и другие овощи. Как приготовить суп с ...