Вторые блюда
Жаркое из свинины с грибами
Что- что, а приготовленное сначала в духовке, а потом на сковороде, мясо из свинины мне очень нравится. Минимум два раза в месяц умудряемся приготовить такое вкусное блюдо из мяса, как жаркое со свининой и грибами шампиньонами. Рецепт жаркого из свинины с такими грибами пользуется у домашних прямо-таки огромной популярностью, но надо иметь здоровье (и совесть), чтобы делать его чаще. И, сделав на первое что-нибудь ...
Кукурузная мамалыга рецепты
Сегодня кукурузную мамалыгу приготовим по нескольким рецептам: по-молдавски (классическая), по-румынски и по-быстрому (к последней очень подойдет чесночный соус, а в дополнение ко всем рецептам - скроб). Чтобы мамалыга получилась на пять с плюсом, должны быть исполнены определенные действия, несоблюдение нюансов которых, превратят блюдо в варево. Есть определенные рецепты (у нас под № 1), по которым готовится ...
Голубцы с мясом и рисом
Не скажу, что голубцы самое любимое мое блюдо, отчасти из-за того, что с ними приходится повозиться. Однако, это не повод для того, чтобы не рассмотреть, как по рецептам можно приготовить голубцы. Есть кулинарные рецепты голубцов с мясом из листьев свежей капусты и квашеной, виноградных листьев и щавеля - все они могут идти на эти вторые блюда. Мы же рассмотрим, как приготовить голубцы с мясом и рисом, просто ...
Мясные тефтели в томатном соусе
Сделав дома превосходное блюдо на первое, вроде щей из свежей капусты, приготовим на второе мясные тефтели в томатном соусе с румынским оттенком этого вкусного блюда из - это касается жидкой составляющей данного рецепта. В рецепт основы наших тефтелей в томатном соусе входит фарш, ингредиенты которого играют самую значительную роль. Классику этого рецепта - тефтели из мяса приготовим без риса. ...