Выпечка

Творожный пирог с ягодами, рецепт с фото
творожный пирог с ягодами, рецепт с фото

      Творог у домочадцев один из любимейших продуктов, как свежий, так и во многих блюдах. Чизкейки, сырники, ватрушки, ..., чего только не приходится готовить с ним на усладу всем нам. Вот и в сегодняшней домашней выпечке сочетание мягкого, нежного творога с сочными и свежими ягодами могут свести с ума любого. А особенно, если этими ягодами в творожном пироге являются черника и клубника!     Для меня этот десерт - идеальное сочетание ягод, ...


Пирожки и рулеты из слоеного теста
пирожки и рулеты из слоеного теста

     Поймала себя на мысли, что давненько не "работала" со слоеным, столь любимым мной, тестом. А так как с ним никакой возни нет и, тем более, мысли материальны, решила расширить количество рецептов, по которым мы будем сегодня готовить. Остановимся на пирожках и рулетах из нашего легкого и нежного слоеного теста. Домашняя выпечка будет на любой вкус для моих домочадцев: и для сладкоежек и для тех, кто не очень любит сладкое. Поэтому пирожки ...


Пирог с творогом и фруктами
пирог с творогом и фруктами

     Настоящий ажиотаж охватывает моих домочадцев, когда я собираюсь приготовить что-нибудь из творога. Уж как они любят этот кисломолочный продукт и всё, что с ним связано, начиная с простой запеканки и, заканчивая, пирогом с творогом и фруктами! Творожно-фруктовый пирог настолько легок и вкусен, что готовить домашнюю выпечку по этому рецепту Вы станете не только в сезон клубники и наших любимых фруктов - бананов. На самом деле, добавлять ...


Королевская ватрушка, рецепт с фото
королевская ватрушка, рецепт с фото

     И вновь рецепт блюда с творогом и выпечка, любимые всеми домашними!!! Наряду с простыми изделиями из теста, коими являются ватрушки с творогом, повидлом и шоколадом, я по настоятельной просьбе своих домочадцев иногда готовлю королевскую ватрушку. Рецепт вкуснейшей королевской ватрушки с творогом совсем не "нагрузит" нас по времени, зато на выходе мы получим изумительную выпечку. Состав ингредиентов "королевского" рецепта отнюдь несложен ...


Манник на молоке с шоколадной глазурью, в мультиварке
манник на молоке с шоколадной глазурью в мультиварке

     Всем любителям манников, молока и шоколада: вы нашли нужный рецепт. Оставив в покое избитый рецепт классического - на сметане, сегодня я приготовлю дома в мультиварке манник на молоке с шоколадной глазурью, пользующейся у моих сумасшедшей популярностью. Бывало так, что шоколадная глазурь для выпечки или десерта из-за недостатка моего внимания резко уменьшалась в объеме и её снова приходилось варить.     А поможет с рецептом манника ...


Заливной пирог с грибами в духовке
заливной пирог с грибами в духовке

     Мне всегда нравится готовить в духовке такой пирог. Нравится, потому что заливной пирог - это просто (рецепт реализуется махом), а ещё и потому, что в начинке присутствуют грибы. Грибы, равно как и выпечка, для домочадцев - это вообще отдельная песня. Этот нежный заливной пирог с грибами, приготовленный в духовке из теста на кефире и майонезе (очень хорошее, по-моему, сочетание) без больших затрат по времени, всегда легко удаётся и обладает ...


Песочное сахарное печенье «Бриллиантовое»
песочное сахарное печенье бриллиантовое

     Всем домашним, без исключения, нравится выпечка из песочного теста. Ещё три дня назад, глядя на готовый, только что поданный из духовки, тертый пирог из такого же теста, мои сразу же заказали что-то подобное. Из своей кулинарной копилки рецептов я тут же "выудила" песочное сахарное печенье под названием "Бриллиантовое". Без капли преувеличения можно сказать, что такое песочное печенье - одно из самых вкусных и простых в приготовлении.  ...


Овсяное печенье с кокосовой стружкой
овсяное печенье с кокосовой стружкой

     С детства обожала настоящее "советское" овсяное печенье, продаваемое в кулинарии. Со временем качество этой выпечки из-за вольной трактовки рецептуры производителями пошло на убыль, и мы перешли только на домашний вариант её приготовления. Претерпел изменение и рецепт печенья, который соединил овсяные хлопья с кокосовой стружкой. Новый вариант выпечки, ставший немного экзотическим, нашел полное понимание домашних поклонников ...