Выпечка

Простой кекс в силиконовых формочках — с фото
простой кекс в силиконовых формочках 14

     Некоторым, чтобы приготовить что-то вкусное в выпечке (и не только в ней), необходимо поискать подходящий рецепт в модной кулинарной книге или на просторах интернета, а потом накупить целую гору разных продуктов и пожертвовать парой-тройкой часов на его воспроизведение. Это первый вариант - сложный. А есть второй - попроще (к нему слоеные конвертики с сыром и творогом тоже можно отнести). Можно приготовить дома простые, но очень вкусные ...


Слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста
слоеные конвертики с сыром или творогом из готового теста 13

     Конечно, поутру творожок (кто по нему сильно "встревает" можно и шоколадным десертом из него побаловаться) со сметанкой, да бутерброды с сыром - вещи хорошие, но, иногда, возникает неуёмное желание побаловать себя, а заодно и близких, чем-то вкусным и необычным. Хочется домашнего и горячего. Например, конвертики из готового слоеного теста, которые, с вышеуказанными продуктами, находящимися в моём холодильнике, будут иметь и соленую ...


Творожный пирог с шоколадным печеньем и шоколадом
творожный пирог с шоколадным печеньем и шоколадом

     Этот творожный десертный пирог, хотя и не ровня торту "Птичье молоко", но тоже способен покорить всех сладкоежек. Необычная текстура творожной начинки вместе с шоколадным печеньем и шоколадом не оставит никого равнодушным. Мягкий творог, нежный творожный сыр делают пирог необычайно воздушным. Вкус задействованного в рецепте шоколада и такого же печенья необычайно взбодрит его любителей. Готовить этот, так называемый, "пирог" будем ...


Тертый пирог из песочного теста в мультиварке с яблочным пюре
тертый пирог из песочного теста в мультиварке с яблочным пюре

     Рецепт данного тертого пирога, как и печенья "Пуговки", был популярен ещё в советские времена. Многие хозяйки любят этот пирог из песочного теста за то, что ингредиенты, которые здесь используются, являются расходными в каждом доме. Ну разве что яблочное пюре придется прикупить. Зато с пюре и вкусовые ощущения совсем другими будут, нежели с вареньем. Насчет мультиварки сказать сложнее ... Однако, тоже надеюсь, потому как рецепт тертого ...


Шоколадное печенье «Пуговки»
шоколадное печенье пуговки

     Умаялись, думая, что нового и оригинального приготовить к чаю после вчерашней шарлотки с черносливом и арахисом? Пожалуйста! Вот идеальное решение - вкусная домашняя выпечка в виде печенья с милым названием "Пуговки". Печенье рассыпчатое и очень вкусное, да и всем любителям шоколадного направления в кулинарии придётся по душе. Все входящие в его состав ингредиенты всегда есть у каждого в доме. На приготовление такого шоколадного ...


Шарлотка с яблоками, черносливом и арахисом
шарлотка с яблоками черносливом и арахисом 12

     Такой знаменитый пирог, как шарлотка с яблоками, многим знаком с малых лет. Но сегодняшний рецепт этой домашней выпечки - несколько необычная вариация на заданную тему. Попробую разнообразить привычный яблочный вкус шарлотки, добавив к фруктам в тесто толчёный арахис и чернослив. Вкус у такого пирога, из-за присутствия любимых мной арахиса и чернослива, получается значительно богаче, а в приготовлении он также прост, как обычный яблочный. ...


Рыбный пирог из консервированной сайры
рыбный пирог из консервированной сайры

     Для некоторых домочадцев и отварная рыба является испытанием, а другие на неделе просто не могут жить без рыбного дня (кстати, на второе будет соответствующее запеченное блюдо из красной). Сразу коснусь консервированной сайры, которая во все времена у нас пользуется большущим уважением и для этого рецепта пирога с рыбой по мнению многих является наиболее подходящей начинкой. Поэтому, наравне с таким пирогом для одних, приходится ...


Кулебяка, рецепт с капустой и розмарином
кулебяка, рецепт с капустой и розмарином

     Давно уже не обращалась к такой домашней выпечке, как кулебяка. Обычно она у нас "проходит" с капустой, грибами или мясом, но на закуску на обед уже есть деревенский салат с картофелем и грибами и куриное мясо с омлетной прослойкой (ленивый рулет) - вторым блюдом. Поэтому сегодня акцентируемся на первом варианте, а чтобы слегка разнообразить рецепт кулебяки, приготовлю, добавив в неё для аппетита классическую пряность розмарин. Ароматная ...