Пирог с лимонным кремом
Отталкиваясь от страстной любви моего сына к лимонам (он их может есть прямо с кожурой), время от времени готовлю дома для него десерты в виде такого рода пирогов. В сегодняшнем рецепте пирога в духовке, в отличие от ещё одного - на маргарине и с изюмом, будет присутствовать масляный крем, для которого лимонов не пожалеем, а вот основу в виде коржей от них избавим, добавив сметану и мёд. В лимонный крем для ...
Форшмак из селедки классический рецепт с фото
Рецепт форшмака моей молодости - полный аналог варианта его приготовления знакомой бабушкой - соседкой по дому, таки еврейской национальности. Классический форшмак из селедки с яблоками - блюдо из старинной кухни, фактически, рыбный паштет для гурмана. Нет никакой экзотики в выборе продуктов для рецепта форшмака из сельди. Однако, даже модные рестораторы не гнушаются подавать это блюдо из рыбы своим ...
Куриные грудки запеченные в духовке
Для моих нет красивее и вкуснее кулинарного блюда на праздничном столе, чем ароматная курочка (здесь, для желающих, она запеченная целиком, а здесь - в виде отбивных с грибами). Самая полезная часть у курицы - грудная, самые востребованные фрукты у домашних - яблоки, а по черносливу главная - я. Запеченная в духовке куриная грудка в оригинальном соусе, приправленная яблоками, черносливом и лимоном, с успехом ...
Пирожки с картошкой и грибами
Чтобы в доме была уютная атмосфера, в нем должно пахнуть вкусной выпечкой, которую только что достали из духовки (но можно и из мультиварки, такую, как манник с абрикосами). Сегодня у нас будут дрожжевые пирожки с картофелем и грибами, которую мои всегда привечают. Домашние вообще всегда "за", когда они появляются на столе. Поэтому приготовим в духовке вкусные, ароматные, сытные пирожки с картошкой и шампиньонами, ...
Блинчики с курицей и грибами
Никогда не отказывала ни себе ни домашним в удовольствии устроить пару раз в месяц "блинный" день. Эти изделия из теста с вкусной начинкой отлично подходят для праздника души, сердца и желудка, и неважно, с чем блинчики приготовлены - с творогом, бананами, мясом или вареньем, все они исчезают со стола быстрыми темпами. В данном рецепте в начинках нас порадуют курица (отбивные из неё хороши) и грибы. Уже ...
Манник в мультиварке
На приготовление такой выпечки в мультиварке, как манник, уходит мало времени. Рецепт нашего манника тем хорош, что в нем абрикосы (курагу) можно с успехом заменить сливами, яблоками, вишней ..., тем, что есть дома под рукой. При этом он может стать отличным десертом к чаю и удачным дополнением к праздничному столу. Готовить дома в мультиварке Redmond мы будем манник с курагой, хотя я её использую только в экстренных ...
Суп с фрикадельками рецепт с фото
Устав от сложных и тяжеловатых первых блюд, иногда очень хочется приготовить что-то легонькое. Для этого случая прекрасно подойдет суп с фрикадельками. Экономичный, быстрый в приготовлении, достаточно диетический, как и из чечевицы, этот супчик будет по вкусу и взрослым и ребятишкам. Пошаговый рецепт приготовления такого супа с фрикадельками из мясного фарша, я думаю, будет понятен всем, а приготовленное ...
Мясо свинины в горшочках с грибами и картошкой в духовке
Совсем не стоит забывать старый проверенный рецепт приготовления ароматного запеченного в духовке блюда из мяса свинины - в горшочках. Но сегодня, приготовленное мной дома мясо в горшочках, будет не одиноко: грибы, картошка и овощи (ещё я их запекла и сделала из них салат с баклажанами и перцами) дадут страждущим и голодным широкий вкусовой спектр при насыщении. Мои домочадцы всегда благосклонно относятся ...