ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Кальмары фаршированные сыром

     Конечно, морепродукты - кладезь множества полезных, вкусных и приятных вещей. Готовя их дома, варим, парим, жарим и поедаем во всех вариантах с удовольствием. Хочу предложить еще один рецепт приготовления - кальмары, фаршированные сыром. Кальмары фаршированные сыром - холодная закуска, которую, как и салат с ананасами, легко, быстро и просто приготовить.

кальмары фаршированные сыром

Ингредиенты рецепта:

  • пять - шесть тушек свежих кальмаров,
  • сыр твердый - граммов 100,
  • три - четыре яйца,
  • граммов сто грецких орехов,
  • пара столовых ложек майонеза,
  • зелень для оформления.

кальмары фаршированные сыром 5

Приготовление закуски по шагам с фото

     Кипятим воду, немного посолив ее. Кальмары очищаем от верхних пленок, внутренностей, промываем и опускаем в кипяток. Варим не более трех минут. Откинув на сито и дав стечь воде, охлаждаем.

кальмары фаршированные сыром 1

кальмары фаршированные сыром 3

кальмары фаршированные сыром 4

     Аккуратно отделяем от мантии (самой тушки) оба треугольных плавника кальмара, чтобы не повредить целостность. Эти плавнички нарезаем мелкой соломкой.

кальмары фаршированные сыром 6

     На мелкой терке натираем сыр. Яйца моем, отвариваем вкрутую и охлаждаем. Нарезаем их такой же соломкой, как сыр, либо натираем на терке (подлиннее).

кальмары фаршированные сыром 7

Грецкие орехи измельчаем при помощи блендера.

кальмары фаршированные сыром 8

     Все составляющие смешиваем, добавив майонез. Наполняем отваренные трубочки тушек подготовленной смесью - закуска готова!!

кальмары фаршированные сыром 9

кальмары фаршированные сыром 10

Дно емкости выкладываем промытыми и затем обсушенными листьями салата.

кальмары фаршированные сыром 11

     Выкладываем кальмаров, фаршированных сыром, на зеленый ковер листьев салата. Украшаем веточками зелени, маслинками, ломтиками лимона. И потчуем сидящих за столом.

кальмары фаршированные сыром 12

     Если блюдо покажется Вам суховатым, подайте легкий майонезно - лимонный соус. Приятного аппетита!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

62 комментария на “Кальмары фаршированные сыром”

    >
  • Наталья:

    Кальмары очень люблю, но никогда их не фаршировала, только режу в салат. Надо будет попробовать приготовить таким образом с сыром или еще чем-нибудь..

  • Ольга Орлова:

    Праздничный рецепт фаршированных кальмаров. К Новому году опоздали, теперь на 8 Марта обязательно их с сыром приготовлю.

  • Любовь:

    Я сыром кальмаров не фаршировала. А вот капустой, морковью часто готовлю. Нравятся всем в семье.

  • Аня Тарская:

    Спасибо Вам за отличный рецепт фаршированных кальмаров

  • Андрей:

    Никогда не покупали кальмары.Внешний вид не привлекает. Но у вас очень аппетитно получается.

  • Ирина:

    Новый для меня рецепт кальмаров фаршированных сыром. Салаты делаем и с яйцом и сыром, вот теперь и такая интересная подача! Спасибо!

  • Галина:

    Вот это то, что мне нужно. Кальмары очень люблю, но как приготовить их, кроме салата, не знаю. Никогда не фаршировала кальмары.Смотрю на фото и слюнки бегут. Пойду в магазин за кальмарами!

  • Наташа:

    Никогда не пробовала кальмаров, интересный рецепт! Спасибо!

  • Мария:

    Кальмары,фаршированные сыром так аппетитно выглядят,что сразу же захотелось их приготовить!

  • Галина:

    На Новым год делала фаршированных кальмаров, и вкусно и сытно!

  • Лена:

    Люблю кальмары, но в основном делаю салаты с ними, а вот фаршировать не приходилось. Попробую, спасибо!

  • Natabul:

    Морепродукты люблю,но Кальмары,фаршированные сыром пока не готовила.Спасибо за рецепт!.

  • Татьяна Паломи:

    Если честно, я кальмаров еще готовить не пробовала! В гостях ела. а сама как то не решаюсь.

  • Odessit:

    Никогда не кушал ничего подобного, если честно. Обязательно надо будет приготовить, фаршированные кальмары.

  • Анна:

    Фаршированные кальмары еще не пробовала, спасибо за рецепт.

  • Лидия:

    Кальмары фаршированные сыром — это что-то новенькое! Я фарширую кальмары капустой. Теперь попробую с сыром. 🙂

  • Ирина:

    Сама не делала фаршированных кальмаров, но пробовала в гостях. Да, это очень вкусно! А в принципе же и делать их не сложно!

  • Ирина:

    Люблю кальмары, руки прямо так и тянутся за ними в магазине! Надо будет нафаршировать таким способом. Могу себе представить, как мне будет вкусно!

  • Tatiana:

    Кальмары пробовала фаршировать овощами и грибами, а вот сыром никогда. В следущий раз приготовлю по вашему рецепту, смотрятся очень аппетитно.

  • Ирина:

    Кальмары мне очень нравятся, однажды фаршировала их крабовыми палочками. Такая начинка будет очень вкусной.

  • Любовь:

    Чудесный рецепт, фаршорованные кальмары — это вещь! Я вообще люблю морепродукты, а с кальмарами блюда просто моя слабость!

  • Николай:

    Я бы назвал это блюдо — кальмары фаршированные салатом (а может попробовать?)

  • Олег:

    Для нас кальмары экзотическое блюдо. Если найдем в продаже обязательно приготовим!

  • Светлана:

    Вкусно и красиво, особенно к праздничному столу уместно.

  • Оксана:

    Давно уже я морепродукты не покупала. А ведь они действительно очень полезные, нужно обязательно что-нибудь приготовить. Может даже такие вот фаршированные кальмары с сыром, никогда не пробовала.

  • Татьяна:

    кальмары вкусные сами по себе, а уж с сыром, совсем замечательно!

  • Мария:

    Наташ, отличная идея — нафаршировать кальмары сыром! Я одно время любила фаршировать кальмары обжаренными шампиньонами с луком — тоже получалось очень вкусно! Спасибо, что напомнили такой хороший рецепт, теперь можно делать ассорти — часть кальмаров по вашему рецепту с сыром, а часть с грибами — кому что больше понравится.

  • Оксана:

    Морепродукты на нашем столе занимают особенное место, особенно кальмары! Большое спасибо за рецепт!

  • Оксана:

    Очень красивая и аппетитная подача блюда. Обязательно попробую приготовить кальмары, фаршированные сыром, звучит и выглядит очень вкусно!

  • Зоя:

    Интересный рецепт и выглядит все очень привлекательно и заманчиво, надо попробовать зафаршировать кальмары. Сама их редко готовлю, но уж больно красиво кальмары на фото выглядят.

  • Анатолий:

    Фаршированные кальмары сыром — доводилось пробовать и даже понравилось.

  • Ольга:

    Обожаю кальмары в салатах или просто как закуску. А вот фаршировать еще не пробовала, думаю так готовить очень выгодно: сытно и получается много!

  • фиалка молчаливая:

    кальмары очень люблю, но не знала ,что с ними сделать. салат понятно. а что их нафаршировать можно даже не додумалась бы. спасибо за рецептик!

  • Людмила:

    Я, наверное, сразу в начинку положу майонез, спасибо за идею, чудесный рецепт!

  • Павел:

    Только от названия статьи: «Кальмары фаршированные сыром» — слюнки потекли:) Спасибо за рецепт!

  • Ирина:

    Какие кальмарчики вкусные, рецепт очень понравился и выглядит так вкусно

  • Тамара:

    Мне идея фаршировать кальмары очень понравилась, великолепный мастер-класс в с татье. Спасибо.

  • Елена:

    Красивое получилось блюдо с кальмарами и сытное. Люблю такие.

  • Виолета:

    Какие у вас кальмарчики хорошенькие! Таких, как в ваших краях, не так просто найти! Представляю какая вкуснота!

  • Галина:

    Кальмары по-всякому люблю, но вот с сыром не пробовала фаршировать. Отличная идея, так аппетитно смотрятся, что не приготовить просто невозможно!

  • Валентина:

    Смотрятся аппетитно, осталось только приготовить.

  • Юлия:

    Замечательная получилась закуска! Браво!

  • Lady Fox:

    А сколько в них белкаааа! Очень вкусно и красиво. +5.

  • Александр:

    Аппетитные у Вас фото, правда съесть такого кальмара — это уже не закуска, а целое блюдо.

  • Эдуард:

    Фаршированные такой начинкой кальмары получаются изумительно вкусными. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.

  • Елена:

    Очень заинтересовал рецепт, обязательно попробую.

  • Елена:

    Замечательный рецепт! Давно вообще кальмаров не ела, не то чтобы фаршировать! А ваш рецепт просто находка!

  • Арина:

    Действительно просто и необыкновенно. Прямо два в одном. А то привыкли в салатах только нарезанные кальмары применять.

  • Елизавета:

    Какой интересный и необычный рецепт фаршировных кальмаров!Я обычно их фарширую рисом и потом в духовку. Попробую такой вариант тоже. Спасибо.

  • Людмила:

    Кальмары- полезный морепродукт.Встречала примерно такой рецепт, даже хотела приготовить, но тогда не решилась. Прочитала сейчас, заинтересовал и вроде бы не очень сложно. Захотелось испробовать.

  • Александр Выборнов:

    Кальмары я люблю, но кальмары фаршированные сыром еще не пробовал. Наверное замечательная штука…)))

  • Илона:

    Я почему то не «дружу» с кальмарами. Что-то у меня они всё не так получаются.

  • Алексей:

    Я уже довольно давно пристрастился к кальмарам, но я обычно их отваривал, нарезал кольцами и употреблял в пищу. А вот фаршированные ни разу не пробовал. Спасибо за подробный рецепт, теперь обязательно попробую их на вкус!

  • Галина:

    Могу себе представить, какое это божественное блюдо!!!

  • Татьяна:

    Такой сырной начинкой мне не приходилось фаршировать кальмары, нужно попробовать. Главное, сами кальмары не переварить.

  • Ирина:

    Еще не пробовала фаршировать кальмары. Интересный рецепт!

  • Natalya:

    Давно у Вас не была, Наталья!
    Очень понравился рецепт, ведь кальмары я очень люблю. Правда, только салаты с ними делаю. Теперь, если поймаю в продаже хорошие тушки кальмаров, непременно буду фаршировать.

  • Екатерина:

    Очень люблю кальмары! Готовила с разными начинками, попробую и Ваш рецепт с сыром.

  • Людмила:

    К сожалению, в нашей семье к морепродуктам очень настороженное отношение. Но рецепт фаршированных кальмаров интересный — покажем друзьям.

  • Анатолий:

    Пока читал, чуть слюной не захлебнулся. Разве можно так вкусно писать? Я очень уважаю есть кальмаров, но ни разу не пробовал их фаршировать. Твит обязательно.

  • Александр Антипов:

    Обязательно приготовлю кальмаров по вашему рецепту.

  • Галина:

    Я все-таки приготовила сегодня на праздник кальмары фаршированные сыром по вашему рецепту — получилось супер!!!! Народ жевал со страшной силой.

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...