Блюда из птицы

     Для данного блюда наилучшим будет мясо курицы, тогда сочность, насыщенность и нежность отбивных будет на таком высоком уровне, что Вы нисколько не пожалеете для своих домашних или гостей с выбором именно такого приготовления сначала на сковороде, а далее в духовке.      Но я решила несколько изменить рецепт куриных отбивных на сковороде под сырной шубой. В прошлом кулинарном рецепте с грибами я использовала ...

     Куриное мясо, являющееся источником белков и витаминов (здесь её ножки в соевом соусе с медом), нравится многим. Иногда, однако, его питательные свойства перекрывает тот факт, что при неправильном приготовлении, то есть слишком длительной обработке, мясо становится несъедобным и сухим. Особенно нужно проявлять осторожность в отношении куриной грудки.      Сегодня я продемонстрирую домашний кулинарный ...

     Как с "незапамятных" времен появился в продаже соевый соус, так сразу же и взяла его на вооружение для приготовления разнообразных кулинарных блюд. То же самое можно сказать про курицу (даже советскую - синюшнюю) и все части её тушки. Тогда-то я и решила соединить куриные ножки с соевым соусом, добавив к ним в компанию мед, и приготовить новое для меня и моих домашних блюдо из птицы.      Куриные ножки, замаринованные ...

     Это блюдо из птицы достаточно питательное, поэтому лучше готовить куриные окорочка в горчичном соусе в духовке к обеду на второе. Если Вы противники острой пищи, то замените сопутствующую окорочкам аджику на легкий кетчуп и выберите не острую горчицу. На помощь в готовке призовём духовку, потому что кто как не она поможет полностью раскрыться всем ароматам данного блюда.      Мои сегодня в отъезде, поэтому ...

     Есть у меня ещё одно таким же образом приготовленное блюдо из курицы, но только с черносливом. Но у домашних почитаема не только эта часть птицы, но и разные орехи. Разнообразия ради приготовим на сковороде в соусе с орехами кешью, обладающее своеобразным пряным вкусом, куриное филе. Обязательно используйте в этом рецепте только белое мясо и минимум жиров и подберите для соуса все перечисленные пряные травы.   ...

      Что ни говорите, а мясо птицы - самое полезное! Вареное (в салате с грибами и печенью), жареное (отбивные в кляре), ... - в любом виде оно замечательно и положительно, вот и куриное мясо, запеченное в молочном соусе в духовке, является позитивным со всех сторон. В простейшем рецепте рубленое куриное филе, грецкие орехи и молоко будут запекаться в духовке. Всё это - очень полезные продукты. Да и процесс приготовления ...

     Сегодня отбивными из мяса сложно удивить, хотя это достаточно распространенное второе блюдо, которое готовят практически в каждом доме и подают во всех кафе и ресторанах. Но, что касается моей семьи, мы являемся настоящими фанатами этого второго блюда из куриного филе. В процессе приготовления куриных отбивных мы, обычно, импровизируем с составом кляра, придумываем разные соусы к ним.      Но сегодня мы ...

     Таки это случилось, когда моё командировочное отсутствие, не убавив аппетит моей второй половинки, заставило его не просто присмотреться, как готовит дома его ненаглядная по рецептам вкусные блюда, но и принять в этом непосредственное участие. В холодильнике еды, конечно, было навалом, но он так любит эту птицу, особенно куриные ножки с хрящиками с вкусными соусами и котлеты из этого мяса с грибами и домашними ...