ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     "Щи да каша - пища наша" - гласит старая пословица, и молочная пшенная каша подтверждает народную мудрость. Вкусная, сытная, полезная и взрослым и деткам. Хороша и утром и вечером! Правильно приготовленная пшенная каша на молоке будет желанным блюдом у домашних любой семьи. Частенько сталкиваюсь с непониманием моего оптимизма в отношении именно этой каши... Скептикам всегда отвечаю одно - научитесь её готовить ...

     Всегда в детстве задавалась вопросом, как, интересно, готовят такую симпатичную выпечку (см. фото), как плюшки? С возрастом, что называется, всё изменилось, пришёл опыт в кулинарном деле, поэтому и само приготовление плюшек уже не стало секретом. Сегодня готовим дома несложный рецепт плюшек с сахаром и коричной начинкой. Пряная корица чрезвычайно оттеняет рядовой вкус простой, как кекс, к примеру, выпечки, ...

     Начало нового интенсивного дня должно сопровождаться вкусным и максимально сытным завтраком. На текущий момент дома подоспело решение сделать на сковороде нетривиальный омлет (в отличие от его рецепта с помидорами) с молоком, красивый и сытный. Омлет с копченостями, сырной стружкой и фасолевыми стручками железно гарантирует отличное настроение. Да и ингредиенты с дозировкой для омлета с молоком, рассчитанных ...

     В деле приготовления оладий всё, как правило, несложно и реализуется на раз-два. А вот самих рецептов множество, начиная просто из теста (с яблоками, с сыром), и переходя к овощным и печеночным. Вот на последних дома мы и остановимся. А так как говяжьи у меня на сайте уже "оприходованы", то всё внимание уделим оладьям из куриной печени с морковью, которые, во-первых, вкусны и полезны, и, во-вторых, выходят нежнейшими ...

     Вряд ли в доме залежались сразу и печенье, и кукурузные палочки, и шоколадные конфеты (тем более домашние трюфели!), которые никто не желает "истребить", но вдруг! И мы не будем торопиться отправлять эти продукты в мусорное ведро. Каждая из этих сладостей хороша по-своему, а вкупе, при желании и некоторых усилиях, они могут образовать замечательный десерт, если добавить к ним ещё несколько ингредиентов. Вот ...

     К выходному, балуя любимых близких, предлагаю испечь трехслойный пышный бисквитный торт с нежным кремом. Но в рецепте отойдем от классики и приготовим бисквиты только на белках (а желтки можно пустить на гоголь-моголь). Хлопья кокосовой стружки (здесь с ними овсяное печенье), добавленные в тесто, оставят тонкий аромат, вспушат текстуру и позволят сократить норму муки (оно и к лучшему - талия!). Такой кокосовый ...

     Это куриное блюдо из разряда уникальных угощений (зразы из этой птицы с грибами, например), отлично подходящих для обычных трапез и праздничного стола. Любому гарниру такая курочка придаст особую "изюминку". В отличие от её ножек с соевым маринадом, в этом рецепте будет присутствовать запеченная в духовке целая курица с медом, горчицей и апельсиновым соусом.      Когда будете готовить дома по этому рецепту, ...

     Подсчитать количество вариантов приготовления блюд из картофеля попросту не представляется возможным. Эти овощи варят, жарят (привет драникам без яиц и муки!), тушат, добавляя специи, соусы и всё остальное, что с ним сочетается. Несколько рецептов запеканки из картофеля (вот она с морковью и орехами) у меня уже есть, разберем один из самых простых по ингредиентам. Для приготовления в духовке такой картофельной ...