ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Давно уже не обращалась к такой домашней выпечке, как кулебяка. Обычно она у нас "проходит" с капустой, грибами или мясом, но на закуску на обед уже есть деревенский салат с картофелем и грибами и куриное мясо с омлетной прослойкой (ленивый рулет) - вторым блюдом. Поэтому сегодня акцентируемся на первом варианте, а чтобы слегка разнообразить рецепт кулебяки с капустой, добавлю в неё для аппетита классическую ...

     Впервые вкусив, приготовленные в курортном китайском ресторанчике города Бэйдайхе баклажаны, фаршированные куриным фаршем, влюбилась в это блюдо из овощей безумно. Заказывала его в течение полумесяца каждый день, чем вызывала улыбки персонала, но моя преданность осталась незамеченной даже спустя год ... Как только в этом году посетили тот же самый китайский ресторан "Марина" (он и его хозяйка на фото), на ...

     Представляю Вашему вниманию рецепт куриного филе с омлетной прослойкой под сыром, или, как я люблю говорить про него - "ленивый рулет". Это тогда, когда не нужно собирать куриное мясо в рулет, кроме его проваривания ещё и прожаривать, а надо, не сильно утруждая себя (часть лени всё-таки остаётся) сделать такое блюдо из птицы, от которого, надеюсь, Ваши домашние тоже будут в восторге. Это второе блюдо все мои уважают ...

      Творог у домочадцев один из любимейших продуктов, как свежий, так и во многих блюдах. Чизкейки, сырники, ватрушки, ..., чего только не приходится готовить с ним на усладу всем нам. Вот и в сегодняшней домашней выпечке сочетание мягкого, нежного творога с сочными и свежими ягодами могут свести с ума любого. А особенно, если этими ягодами в творожном пироге являются черника и клубника!      Для меня этот десерт ...

     Снова с удовольствием возвращаюсь к шоколадной домашней выпечке, одной из самых востребованных в семье. Ну слабы на какао все мои, слабы. Для разнообразия, а оно, поверьте, в моих кулинарных рецептах в этом направлении большое, сегодня приступим к готовке в домашних условиях шоколадного брауни - очень приятному во всех отношениях десерту. Его можно назвать и тортом и пирожным, в зависимости от используемой ...

     Отчего бы не побаловать сегодня своих домашних и себя куриными котлетами с грибами, спросила я себя и ответила на это утвердительно. Грибы с конца весны до сих пор идут валом (лето было дождливое), да и насушили мы их полные закрома - с этой приятной мыслью и была приобретена в магазине для рецепта куриная грудка. За минуту ходьбы до квартиры решила, с чем подам котлеты, благо своей картошкой обеспечены на ...

     Поймала себя на мысли, что давненько не "работала" со слоеным, столь любимым мной, тестом. А так как с ним никакой возни нет и тем более мысли материальны, решила расширить количество рецептов, по которым мы будем сегодня готовить. Остановимся на пирожках из нашего легкого и нежного слоеного теста. Домашняя выпечка - слоеные пирожки с двумя видами сыра (а здесь рецепт с ним и рисом) - будет для тех, кто не очень ...

     Намаявшись намедни на жаре (духовка летом - это кошмар) с шоколадными маффинами, соизволила дать себе передышку, обративши взор к десертам без выпекания. Есть у меня, кроме такого же творения но с творогом, ещё один кулинарный рецепт приготовления без выпечки - торт из печенья со сметанно-кефирным кремом, яблоками и пюре из них. Сей непревзойденный по популярности в нашей стране фрукт домочадцами "уважается" ...