ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Сушеные или свежие белые грибы (подосиновики) прекрасно наполнят вкусом любое блюдо, включая такую закуску, как салат. Кроме приятного вкуса и аромата, они необычайно полезны и питательны. А вот кто лишён дома запасов таких грибов, будет вынужден заменить их шампиньонами.      Сегодня я решила приготовить дома деревенский слоеный салат моего детства - с грибами и картофелем (здесь, кому интересно, с ними ...

     В настоящее время рецепты на быструю руку завоевывают область кулинарных творений современных хозяек ускоренными темпами, что совершенно не удивительно для современной жизни. А так как у моих домашних вовсю "рулит" курица (вот её мясо в панировке), то сегодняшний вариант будет посвящен блюду именно из этой птицы (а здесь жульен с грибами). Оно будет оригинальным и нестандартным, что сделает нашу с Вами домашнюю ...

     Традиционно жульен готовится в специальной посуде - кокотницах, кокильницах или порционных сковородочках. Однако, если всего такого дома нет (посуда Lenardi с доставкой вам в помощь), то её в рецепте прекрасно могут заменить простые булочки, сделав при этом наше горячее блюдо ещё интереснее и аппетитнее. Курицы, грибов и булочек для жульена на текущий момент тоже может не быть в домашних закромах, но, поверьте, ...

     Куриное мясо, являющееся источником белков и витаминов (здесь её ножки в соевом соусе с медом), нравится многим. Иногда, однако, его питательные свойства перекрывает тот факт, что при неправильном приготовлении, то есть слишком длительной обработке, мясо становится несъедобным и сухим. Особенно нужно проявлять осторожность в отношении куриной грудки.      Сегодня я продемонстрирую домашний кулинарный ...

     Рецепт маффинов с жидкой начинкой очень прост и удобен в приготовлении в том случае, когда нет желания включать миксер или блендер, а так хочется порадовать любимых чем-то сладеньким и вкусненьким, например, рано утром, когда все домашние еще спят. Проснутся они от манящего аромата десерта, разлетающегося по всему дому.      Пекутся маффины в духовке по времени всего ничего. На приготовление теста для них ...

     Настоящий ажиотаж охватывает моих домочадцев, когда я собираюсь приготовить с творогом пирог с бананами (здесь из них десерт с шоколадом). Уж как они любят этот кисломолочный продукт и всё, что с ним связано, начиная с простой запеканки. Творожно-фруктовая выпечка настолько легка, быстра и вкусна, что готовить её по этому рецепту Вы станете не только в сезон клубники. На самом деле, добавлять в неё можно яблоки, ...

     Сегодня на второе дома будет тушеное блюдо из мяса свинины, которое при минимальном наборе продуктов, получается питательным, с пикантным вкусом и аппетитным ароматом. Свиные ребрышки прекрасно подойдут и для повседневного меню и как горячее основное для праздничного обеда. Особых требований к выбору свиных ребрышек нет, а вот чернослив желательно использовать плотный, без косточек. Чернослив в рецепте ...

     Как с "незапамятных" времен появился в продаже соевый соус, так сразу же и взяла его на вооружение для приготовления разнообразных кулинарных блюд. То же самое можно сказать про курицу (даже советскую - синюшнюю) и все части её тушки. Тогда-то я и решила соединить куриные ножки с соевым соусом, добавив к ним в компанию мед, и приготовить новое для меня и моих домашних блюдо из птицы.      Куриные ножки, замаринованные ...